01、五糧液再添3名“四川工匠”
日前，在第三屆“四川工匠”命名儀式上，五糧液501車(chē)間釀酒河字組組長(zhǎng)屈萬(wàn)聰、普什模具公司副主任技師彭成民、川紅集團(tuán)公司技術(shù)中心主任練學(xué)燕被光榮授予“四川工匠”稱(chēng)號(hào)。
02、北京茅臺(tái)文化研究會(huì)建教授工作站
7月2日，北京茅臺(tái)文化研究會(huì)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)戰(zhàn)略合作簽約儀式在北京舉辦，雙方將共建韓北忠教授工作站，未來(lái)將在文化出版、技術(shù)咨詢(xún)、人才培養(yǎng)等方面，開(kāi)展多角度、深層次的戰(zhàn)略合作，全面推進(jìn)老酒鑒藏科技成果轉(zhuǎn)化。
03、江小白中匈果酒技術(shù)轉(zhuǎn)移合作新進(jìn)展
7月2日，匈牙利駐重慶總領(lǐng)事館總領(lǐng)事葛凱達(dá)等人前往重慶江小白酒業(yè)有限公司，商洽中匈果酒技術(shù)轉(zhuǎn)移合作事宜，并達(dá)成初步意向。雙方將以“中匈果酒白蘭地研究室”為依托，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研互動(dòng)，促進(jìn)果酒釀造技術(shù)的本土化創(chuàng)新升級(jí)，并探索相關(guān)品類(lèi)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)研究成果轉(zhuǎn)化落地。未來(lái)，雙方還將在中匈酒業(yè)人才培養(yǎng)、食品科學(xué)研究、合作成果產(chǎn)業(yè)化和社會(huì)服務(wù)方面深化合作。
行業(yè)動(dòng)態(tài)
04、前5月釀酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)利潤(rùn)兩位數(shù)增長(zhǎng)
7月4日，據(jù)中酒協(xié)消息，2021年1-5月，全國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量2276.93萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)11.80%；完成產(chǎn)品銷(xiāo)售收入3786.44億元，同比增長(zhǎng)23.10%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額849.08億元，同比增長(zhǎng)38.72%。（分酒種數(shù)據(jù)略）
05、上半年新增精釀啤酒企業(yè)600余家
7月4日，有媒體報(bào)道據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，國(guó)內(nèi)新增注冊(cè)精釀啤酒企業(yè)600余家。不僅中小型精釀品牌百花齊放，國(guó)產(chǎn)巨頭、酒商大鱷也紛紛布局精釀。
06、仁懷產(chǎn)區(qū)百家酒企到延安學(xué)習(xí)
7月3日，仁懷產(chǎn)區(qū)百家酒企、300余人赴延安重溫中國(guó)共產(chǎn)黨的革命歷程。從寶塔山到楊家?guī)X革命舊址，再到棗園革命舊址，以毛澤東為代表的黨中央在這里戰(zhàn)斗和生活的13年，點(diǎn)滴細(xì)節(jié)都于一日之內(nèi)一一呈現(xiàn)。隨之，自力更生、艱苦奮斗的精神，全心全意為人民服務(wù)的樸素愿望，解放思想、實(shí)事求是的思想路線，理論聯(lián)系實(shí)際、不斷開(kāi)拓創(chuàng)新的精神風(fēng)貌，所融匯而成的延安精神，也在仁懷產(chǎn)區(qū)的酒業(yè)從業(yè)者們心里扎根。
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