什么香型白酒最健康，香型白酒有哪些

醬香型 茅臺(tái) 濃香型 五糧液等很多 清香型 竹葉青 主流白酒由以上三種。 其它就是特色的比如芝麻香型、兼香型、米香型等。

濃香型白酒 給你推薦一種健康白酒-黑麥酒， 既對(duì)身體無(wú)傷害 也有很不錯(cuò)的好處

本店有大量的醬香型白酒，歡迎選購(gòu)。地址：廣州市天河區(qū)大觀南路18號(hào)A01 電話020-82495005

白酒不論哪種香型，主要成分是酒精、水。決定香型的微量成分不到1%。所以，適量喝酒才能健康，不到1%的微量成分決定不了健康問(wèn)題。就更加不是香型所決定健康的。

醬香型的！醬香白酒存放價(jià)值最高！泡酒也一樣的！要健康喝醬香！本來(lái)醬香白酒就能養(yǎng)身！

不好喝，藥味會(huì)破壞濃香酒的風(fēng)味。一般都采用清香型白酒制作藥酒，如二鍋頭等。

清香

濃香，也好，醬香也好，最好是高度的原酒，因?yàn)檫@樣才能發(fā)揮藥效，達(dá)到強(qiáng)身健體的效果。-天金‘村濃香、清香、芝麻香、醬香各種香型都有。

自中國(guó)白酒誕生之日起，這個(gè)問(wèn)題就一直拷問(wèn)著白酒業(yè)。搜尋浩若煙海的酒史記載，有人認(rèn)為綠色的有機(jī)釀造的白酒是健康白酒；有人認(rèn)為夠年頭的酒是高檔白酒；有人認(rèn)為品牌歷史悠久的白酒是高檔白酒；有人將酒體“色、香、味、格”作為酒質(zhì)優(yōu)劣評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。令人遺憾的是，白酒業(yè)，數(shù)千年來(lái)，仍缺少完整系統(tǒng)的科學(xué)理論定義詮釋高端健康白酒標(biāo)準(zhǔn)。直到目前，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里面也僅從“色、香、味、格”這四個(gè)方面來(lái)判斷白酒優(yōu)劣，而對(duì)于白酒各種微生物產(chǎn)生及作用、人體飲后特征反應(yīng)等研究尚待加強(qiáng)。也正因?yàn)榇耍瑯I(yè)界有專(zhuān)家將此歸咎為中國(guó)白酒走不出國(guó)門(mén)的原因之一。

喝紅酒。

醬香白酒 第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。 第二,醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少，有利于健康。 醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少，有利于健康。 第三，醬香型白酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。 第四、醬香型白酒的酚類(lèi)化合物多，有利于預(yù)防心血管疾病。 參考資料：仟 和 酒 業(yè)

分地區(qū)，一般愛(ài)喝濃香型的

四川的白酒，云南的煙。五糧液，劍南春，舍得，金六福，郎酒.....產(chǎn)地都是四川，全部都是濃香型。大眾喜歡喝濃香型的酒。只有茅臺(tái)和賴(lài)茅是醬香型，醬香型有一股藥味。二鍋頭全部是清香型，特有勁

白蘭地

只要是白酒都喜歡

我喜歡醬香型的

因?yàn)橹挥嗅u香酒（茅臺(tái)、郎酒、習(xí)酒等）是純糧食酒，出廠的酒也是以酒調(diào)酒，所以人體易吸收、就會(huì)醒酒快，喝醉了睡一覺(jué)，第二天絕不會(huì)頭痛。而其他香型酒（五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒）雖然都是大酒企，酒質(zhì)也非常好，但出廠的酒都會(huì)用水勾兌來(lái)控制酒精度數(shù)。所以我們喝到的都是酒和水混合的，人體不容易吸收，身體負(fù)擔(dān)大，傷害也就大了。第二是在工藝和成分上，醬酒的微量元素更豐富。醬酒釀造很復(fù)雜，而且醬酒沒(méi)有新酒，釀成酒后必須有一個(gè)窖藏時(shí)間，比如飛天茅臺(tái)不到5年不出窖，郎酒最少窖藏三年。這個(gè)窖藏過(guò)程十分重要，它會(huì)在合適的環(huán)境中繼續(xù)陳化發(fā)酵，使酒質(zhì)更好。更重要的是它會(huì)自然揮發(fā)掉很多有害物質(zhì)，使得醬酒更健康。而其他香型雖然也可以窖藏，但工藝上不要求窖藏，畢竟為了商業(yè)利益，在蒸餾的時(shí)候去掉了大部分有害物質(zhì)后就再用水勾兌就可以直接出廠了，一年就可以做很多批酒。

因?yàn)獒u香酒的制作工藝任何白酒都達(dá)不到這種標(biāo)準(zhǔn),一瓶正宗的醬香酒從生產(chǎn)到銷(xiāo)售至少需要3~5年。儲(chǔ)存期間揮發(fā)了大量對(duì)人體有害的物質(zhì)，醬香酒易揮發(fā)物質(zhì)少，酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。北京醫(yī)科大學(xué)一位內(nèi)科肝病和病毒分子學(xué)專(zhuān)家親臨醬香考察后說(shuō)：醬香酒具有保肝功能的說(shuō)法有一定道理，人們所用的一些藥品、保健品等相當(dāng)一部分就是微生物發(fā)酵的產(chǎn)物。醬香酒通過(guò)科學(xué)的、自然的發(fā)酵過(guò)程，可能產(chǎn)生一些非常復(fù)雜的生物活性物質(zhì)，這些物質(zhì)很可能對(duì)人體的健康有益處。醬香酒富含各種營(yíng)養(yǎng)成分，檢測(cè)分析表明，醬香酒中含有人體必須的18種氨基酸、多種維生素和微量元素。

1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類(lèi)似豆類(lèi)發(fā)酵時(shí)發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長(zhǎng)，香而不艷，低而不淡。茅臺(tái)酒就屬此類(lèi)酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。 2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類(lèi)之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。它以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛(ài)，這種香型酒在市面上較多，貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。 3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤(rùn)爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類(lèi)香型的代表。其它如寶豐酒，特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于此類(lèi)白酒，以清，甜、爽、凈見(jiàn)長(zhǎng)，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 目前，白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說(shuō)明其化學(xué)組分，劃定成型，進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱(chēng)，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個(gè)香型中去，只好暫時(shí)定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并設(shè)有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實(shí)上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會(huì)不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面。

中國(guó)白酒5大香型： 醬香型，濃香型，鳳香型（兼香型），清香型，老白干香型！

目前.白酒的香型分為五種:醬香型.濃香型.清香型.米香型刑和其它香型.

白酒過(guò)量飲用有害健康即使再好的酒，飲用白酒一定要適量飲用，既要好喝又要健康的白酒還是有很多的，一些用老窖池純糧釀造的白酒，相對(duì)來(lái)說(shuō)要健康很好。擁有百年窖池的唐朝老窖可以參考一下

喝醬香型白酒可以保健身體的，比如促進(jìn)血液循環(huán)等。我老爸現(xiàn)在愛(ài)喝的青花郎就是這個(gè)香型的，老人家平常也喝不多，一天喝一小杯也就可以了。

說(shuō)到好喝健康的白酒，在這里推薦“納曲青稞酒”。1、原酒好：原酒品質(zhì)優(yōu)良，天然生態(tài)種植青稞，純凈水源高原釀造。納曲青稞酒原酒采用地道的高原有機(jī)青稞，輔以海拔6000米以上的祁連山冰雪融水（經(jīng)陽(yáng)光照射，融化滲透，地下潛流，穿過(guò)數(shù)十米深的冰川巖層，層層過(guò)濾。水源遠(yuǎn)離塵囂，純凈稀有，水質(zhì)軟硬適中，清冽微甘，富含鋅、硒等多種微量元素，是上天賜予的釀酒好水），采用傳統(tǒng)的清蒸清燒四次清工藝（傳承600多年古法釀藝的基礎(chǔ)上結(jié)合精湛的現(xiàn)代科技，精心調(diào)制，傾力追求納曲青稞酒卓越而非凡的品質(zhì)），原酒分別采用陶缸和酒海進(jìn)行分批陳釀，精選品質(zhì)完美的荊條按嚴(yán)格的工藝操作制備的優(yōu)質(zhì)酒海，酒海儲(chǔ)酒，使得原酒口感更加醇厚，酒體更加濃郁飽滿(mǎn)；陶壇的微量元素對(duì)酒的陳化老熟有較好的作用，是貯存高檔酒的容器，用陶壇所存儲(chǔ)的酒，都是青稞酒中價(jià)值高、品次好的上等品。2、成分好：護(hù)肝、降血糖功能藥材及活性成分。青稞：其含有的“β-葡聚糖”，具有延緩胃排空，降低葡萄糖吸收，穩(wěn)定血糖；降低膽固醇、防治心血管疾病、預(yù)防腫瘤、提高機(jī)體免疫力、延緩皮膚老化等功效。枸杞：其含有的 “甜菜堿”可升高血及肝中的磷脂水平,降低總膽固醇含量，有效防止酒精性脂肪肝。其“枸杞多糖”可降低脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，保護(hù)肝細(xì)胞，逆轉(zhuǎn)脂肪變性。桑葉：其含有的“DNJ”，能夠抑制小腸內(nèi)的α-糖苷酶活性進(jìn)而阻礙二糖水解為葡萄糖進(jìn)入大腸，達(dá)到抑制人體血糖升高目的。葛根：其含有的“葛根素”對(duì)肝組織免疫損害具有保護(hù)作用，加快酒精代謝和分解減輕醉酒度并解酒。沙棘：其含有的“沙棘黃酮”對(duì)對(duì)心肌缺血、高血脂癥、冠狀動(dòng)脈硬化癥療效較好。具有增強(qiáng)免疫功能，改善心腦血管系統(tǒng)、抗腫瘤、清除自由基、保護(hù)消化系統(tǒng)、促進(jìn)造血細(xì)胞的造血功能、抗輻射、抗炎癥、抗過(guò)敏等作用。羅漢果：其含有的“羅漢果甙”，甜度為蔗糖的300倍，其熱量為零，具有清熱潤(rùn)肺鎮(zhèn)咳、潤(rùn)腸通便之功效，對(duì)肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。羅漢果甜作為食品是安全無(wú)毒的。3、技術(shù)好：先進(jìn)的生物提取物技術(shù)確?；钚猿煞趾?。借助母公司的先進(jìn)中藥數(shù)字化提取技術(shù)，把藥材中的活性成分提取出來(lái)，最大限度保留了原料有效成份，配比到酒體中，進(jìn)行了定量化和精準(zhǔn)化標(biāo)注，保證了納曲青稞酒功能的穩(wěn)定性。功效成分經(jīng)國(guó)家認(rèn)證機(jī)構(gòu)檢測(cè)，確保其含量合格，并能達(dá)到其有效劑量，充分發(fā)揮納曲青稞酒“減小肝損傷、輔助降血糖”的作用。4、認(rèn)證好：國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)安全評(píng)價(jià)和功能驗(yàn)證。安全評(píng)價(jià)結(jié)論：參照《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》2003年版中“30天和90天喂養(yǎng)試驗(yàn)”，本試驗(yàn)條件下，在30天經(jīng)口毒性試驗(yàn)中，納曲青稞酒對(duì)大鼠未發(fā)現(xiàn)有毒性作用。功效評(píng)價(jià)結(jié)論：選擇KM小鼠為實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)，利用四氧嘧啶胰島損傷高血糖模型，連續(xù)給予納曲青稞酒30天后，初步評(píng)價(jià)納曲青稞酒對(duì)高血糖癥的影響，并探討其可能的作用機(jī)制，同時(shí)觀察連續(xù)給予納曲青稞酒30天對(duì)正常小鼠的降血糖作用。在本實(shí)驗(yàn)條件下，成功建立了四氧嘧啶誘導(dǎo)胰島損傷高血糖模型小鼠，納曲青稞酒對(duì)高血糖模型小鼠空腹血糖指標(biāo)結(jié)果為陽(yáng)性，對(duì)糖耐量指標(biāo)結(jié)果為陽(yáng)性，可判定納曲青稞酒對(duì)動(dòng)物具有輔助降血糖功能。5、測(cè)試好：人體飲用測(cè)試輔助降血糖功能。測(cè)試過(guò)程科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)：1、菜系搭配不影響血糖變化規(guī)律：菜系選擇以低淀粉、低糖、不油膩的食物為主，保證每人的飯菜食用量基本一致；2、飲用量要求嚴(yán)格保持一致：確保每人的飲酒量一致200mL，在飲用過(guò)程中盡量保證多次少量飲用，避免飲用量不一致和暴飲影響測(cè)試結(jié)果；3、人體血糖數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)客觀、合理：使用便攜式血糖檢測(cè)儀器在測(cè)試人員空腹5小時(shí)后在餐前、餐后60min、120min分別進(jìn)行血糖檢測(cè)。人體飲用測(cè)試結(jié)論：通過(guò)人體飲用測(cè)試發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人體在飲用納曲青稞酒時(shí)，其血糖含量在用餐60分鐘達(dá)到峰值，到120分鐘時(shí)，已有45.5%的人出現(xiàn)血糖含量下降的情況；進(jìn)食60—120min后有9.1%的人血糖持續(xù)呈下降趨勢(shì)；進(jìn)食60min便有18.2%的人血糖變開(kāi)始下降；證明通過(guò)飲用納曲青稞酒的人體血糖變化趨勢(shì)可以判定納曲青稞酒具有一定的輔助降血糖功能。

因?yàn)閷?duì)愛(ài)喝酒的人來(lái)說(shuō)就不覺(jué)得難喝