白酒為什么有好多泡沫，白酒搖晃出白沫子是好是壞

和白酒的品質(zhì)沒關(guān)系

有點(diǎn)氣泡這個(gè)是正常的吧，就算是一杯白開水，攪和一下不也有氣泡嗎？白酒在倒入杯中的過程中，就是與空氣接觸，并被撓動(dòng)的一個(gè)過程，液體中會(huì)混入空氣。在杯中，液體平靜了，其中的氣體需要被析出，自然會(huì)產(chǎn)生氣泡。 再說，白酒在未開瓶前是密封的，液體中也會(huì)溶入少量氣體。

生成酒精的過程產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，有很多氣泡上冒，說明發(fā)酵正旺盛，很正常的。

有…不過這種是調(diào)味就…說白了就是雞尾酒…

咨詢記錄 · 回答于2021-10-31 高度白酒泡藥酒有很多泡沫是什么回事 高度白酒泡藥，酒出現(xiàn)泡沫屬于正?，F(xiàn)象，屬于正常的發(fā)酵作用,或者是泡入的物品與酒反應(yīng)的作用.

白酒氣泡多少、氣泡大小與白酒的酒度有關(guān)，酒度不同液體表面張力不同，與白酒質(zhì)量無直接關(guān)系。

貌似不會(huì)，至少我沒見過會(huì)的。

這個(gè)是很多釀酒操作過程蒸酒時(shí)使用的方法。酒度高的時(shí)候用水瓢接，經(jīng)過震蕩酒花很大，迅速消失。當(dāng)酒度逐漸降低，酒花開始逐漸減小，后來出現(xiàn)碎酒沫。之后水花開始出現(xiàn)，這時(shí)候酒蒸餾就結(jié)束了。一般是，泡沫多的、能持續(xù)不消失或消失較慢的，說明酒里面香味成分含固態(tài)酒含量較多，是比較好的白酒。白酒在受到震蕩時(shí)，會(huì)有酒花出現(xiàn)，泡沫伴隨酒花出現(xiàn)，這些酒花的大小，能夠體現(xiàn)酒精度的多少和酒中微量成分的差異。

因?yàn)檠┍淌翘妓犸嬃?不放酒也會(huì)氣泡! 只是仿照特奇拉崩,正確的是用龍色蘭酒加蘇打水! 我們?cè)囘^二鍋頭崩,就是二鍋頭加雪碧感覺一樣好!

因?yàn)檠┍汤锩嬗卸趸?。所以?huì)起泡

哪有到時(shí)候還有泡沫呢？說明這是一個(gè)非常好的白酒，這個(gè)呃在這個(gè)過程中呢是有一些非常好的一個(gè)物質(zhì)的存在，但是呢白酒含的物質(zhì)再好呢也不能多喝，畢竟呢它對(duì)肝腎損傷是非常明顯的。到時(shí)還有泡沫呢，試說明在這個(gè)過程當(dāng)中，然后呢呃里面的是有一些富含的有機(jī)酸，微量的蛋白，這些呢對(duì)我們身體也是非常有幫助的。但是由于在酒里面那就不是有幫助了，酒整體有傷害的，所以說呢這個(gè)還是弊大于利的過程，盡量不要喝白酒。

正常發(fā)酵的葡萄酒，發(fā)酵旺盛時(shí)上層會(huì)看到葡萄之間會(huì)有很多氣泡產(chǎn)生，像肥皂泡那樣的白色氣泡，沒有白毛或長霉現(xiàn)象，那就是正常的，不需要去除。如果生了白毛那樣的就是染菌了，需要盡快去除并用高度白酒噴灑上層葡萄，防止繼續(xù)感染，靜觀其變了。

支持一下感覺挺不錯(cuò)的

白酒搖晃后，酒內(nèi)確實(shí)會(huì)產(chǎn)生很多細(xì)小氣泡。這就是人們俗稱的“酒花”。酒花越大，消散越快，酒度越高；酒花越小越少，消散越慢，酒度越低。搖動(dòng)酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度，如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)為57度—60度。通過酒花可以來判斷白酒的優(yōu)劣。按照常規(guī)，如要酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花緩慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。用酒花判斷酒的度數(shù)的方法：1、大清花酒花大如黃豆，整齊一致，清亮透明，消失極快，酒精含量在60至75％（v/v）。2、小清花酒花大小如綠豆、清亮透明、消失速度慢于大清花，酒度約在50至60％（v/v）。3、云花酒花大小如米粒、互相重疊（可重疊二至三層）存留時(shí)間比較久，約2分鐘，酒度在40~50％之間。4、二花又稱小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留時(shí)間與云花相似，酒度在15~40％之間。5、油花酒花如小米的1/4，布滿液面，大多為高級(jí)脂肪酸形成的油珠，酒度在5％（v/v）時(shí)最明顯。

還沒發(fā)酵完成，產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，只要有氣體產(chǎn)生，就有酒精生成！樓主可要保證一定的溫度喲，還要密封喲??

葡萄酒釀制不正規(guī)，釀制時(shí)間越久，嘔吐，死亡的案例。根據(jù)檢測，含甲醇等有害物質(zhì)會(huì)越高自釀葡萄酒，容易出現(xiàn)甲醇超標(biāo)的，建議購買正規(guī)的葡萄酒廠釀制的。起幾個(gè)月出現(xiàn)好幾起因喝自釀葡萄酒出現(xiàn)頭暈，惡心再看看別人怎么說的。

白酒是中國酒類的統(tǒng)稱，是以糧食發(fā)酵而成的，但是目前市面上也有很多勾兌酒，用酒精和香料勾兌而成。當(dāng)然這種就實(shí)際意義上就不叫白酒了。啤酒主要是用小麥芽和大麥芽為原材料發(fā)酵而成的，酒精含量比白酒要低很多，但是他的熱量很高。如果通過酒沫分別酒的好壞程度，啤酒的話，任何啤酒都會(huì)有大量的酒沫，啤酒是分辨不出來的。而白酒的，如果倒酒時(shí)總會(huì)出現(xiàn)酒沫，而且酒沫很多的話，從某種意義上講，這個(gè)就應(yīng)該是好酒，但是從嚴(yán)格意義上講，分別某個(gè)白酒是否是好酒，不能單單的從他酒沫的多少來分辨，還得分辨他的其他特性，比如顏色，味道，以及是否掛杯，等等。白酒在制作的過程當(dāng)中，里面肯定是有很大一部分水和酒精的，水和酒精溶解在了一起，他們的密度質(zhì)量各不相同，相互摩擦碰撞，倒出來產(chǎn)生酒沫，是一種正?，F(xiàn)象。酒精度較高的酒，在倒酒的時(shí)候，酒花灑的就比較大，而且很快就消失不見了。酒精度低的就，在倒酒的時(shí)候，酒花灑的就比較小，而且消失的很慢，得等一會(huì)兒才能消失。在我國，有很多酒文化，還有一些禮儀，和長輩在一起吃飯喝酒的時(shí)候，必須是先給長輩倒酒，按照年齡的順序，最后給自己倒酒。如果是和平輩一起吃飯喝酒的話，先給重要的人物倒酒，也是最后給自己倒。而且倒酒的時(shí)候，酒瓶不能對(duì)著人，應(yīng)該是拿起酒杯慢慢的從側(cè)面導(dǎo)入。而且在我國，倒酒必須倒?jié)M，代表對(duì)對(duì)方的尊敬，但是倒茶的話，千萬 不用倒?jié)M，因?yàn)樘珷C了，沒法端。而且也帶有不尊敬的含義。白酒一般分為清香型，醬香型和濃香型。最為突出的代表就是茅臺(tái)，醬香型白酒，濃香型的五糧液，清香型的汾酒，山西人，一般都喜歡和清香型的白酒。原漿酒一般都是純糧食釀造的，對(duì)人沒有太大的壞處，喝了以后不頭痛，惡心難受，勾兌酒的話，里面含有酒精，屬于酒精勾兌。喝了之后，會(huì)頭疼惡心。酒雖然好喝但是不要貪杯。喝多了會(huì)給人帶來很多壞處。人員引發(fā)高血壓，和心臟疾病。一般情況下品質(zhì)好的白酒，倒出來會(huì)有一股純正的清香，酒沫均勻。顏色呈淡黃色。

估計(jì)是酒把胃里邊的胃酸刺激到了。還有你是不是最近有咽喉之類的??？不然是不會(huì)在咽下去時(shí)反應(yīng)那么大。也幫不了什么。最好的解答是：看醫(yī)生！對(duì)不起啦。。。。。

趕快帶它去寵物醫(yī)院，兩個(gè)月大的小狗如果沒有打防疫針 的話，很有可能的狂犬病的。 口吐白沫就是狂犬病的前兆，不可不防。 看你家狗狗喝水嗎？如果不喝水就麻煩了，那就很可能是狂犬病了。