尿素為什么要加白酒，釀酒時(shí)在發(fā)酵罐中加入少量尿素的目的是什么

作為氮源 用于酵母菌合成蛋白質(zhì)

防止發(fā)酵過(guò)快影響質(zhì)量。

尿素的主要營(yíng)養(yǎng)師氮源。補(bǔ)充釀酒的氮源不足。

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

你是說(shuō)在試管加熱嗎。如果是的話，由于加熱會(huì)使酒精汽化，產(chǎn)生大量的酒精蒸汽，這樣，試管的氣體越來(lái)越多，氣壓就會(huì)越來(lái)越大，當(dāng)氣壓增大到一定程度，會(huì)超過(guò)試管的承受極限，使試管爆炸%D%A

釀制白酒時(shí)沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)要添加尿素，只是在做窖泥時(shí)加，以此補(bǔ)充窖泥功能菌所需的營(yíng)養(yǎng)源。

是酒曲吧

你好！釀造白酒是不添加尿素的，只需要酒醅希望對(duì)你有所幫助，望采納。

為酵母菌提供氮源以及控制酸堿度 提供氮源合成菌體蛋白質(zhì)，還有相關(guān)的比如多肽一類含氮的菌體外分泌物質(zhì)

當(dāng)然是合成蛋白質(zhì)和核酸之類的,代謝產(chǎn)物中哪有n啊?加入尿素就是主要是讓酵母菌生長(zhǎng)迅速,提高其菌體濃度!提高菌體產(chǎn)酒精的能力!

技術(shù)秘密

它是屬于山東省祥富集團(tuán)下面的一家助磨劑公司，年產(chǎn)20萬(wàn)噸液體助磨劑，辦公室在棗莊市光明大道上，研發(fā)樓在西王莊，電話在網(wǎng)上可以搜到的。

助磨劑生產(chǎn)和白酒勾兌差不多，照方抓藥，通過(guò)計(jì)量，攪拌混合，檢驗(yàn)灌裝。我這有一些生產(chǎn)圖片，可以給你分享一下。

其實(shí)就是千分之一的液體助磨劑，里面一般含有氯離子，主要原材料為：三乙醇胺，除此之外還有三異丙醇胺、氯化鈣、木鈣（木鈉）、糖蜜（糖稀），還有的加尿素等。當(dāng)然，氯化鈣和尿素都不太好加到里面，雖然有效果，但是對(duì)混凝土性能甚至對(duì)人的安全性方面有害。現(xiàn)在提倡綠色低成本水泥助磨劑。

　鞋為什么會(huì)臭？　　這是由于腳心多汗的緣故。腳心每平方厘米有620個(gè)左右汗腺。而身體其他部位同樣面積僅有143～339個(gè)，也就是說(shuō)，手心、腳心比其他部位的汗腺多出數(shù)倍。當(dāng)人們活動(dòng)增多、天氣悶熱、精神緊張、吃辛辣熱燙食物的時(shí)候，汗液就會(huì)大量分泌出來(lái)?！　『挂豪锍?、鹽分外，還含有乳酸及尿素。在多汗條件下，腳上的細(xì)菌大量繁殖并分解角質(zhì)蛋白，加上汗液中的尿素、乳酸，這樣就會(huì)發(fā)出一種臭味。如果穿的又是捂得很嚴(yán)實(shí)的旅游鞋、球鞋、皮鞋，空氣不流通，臭味就會(huì)越積越濃，一旦松松鞋帶，這種臭味就會(huì)撲面而來(lái)?！　〕_臭、鞋臭的步驟/方法　　1、鞋子內(nèi)放入生石灰小包（吃的雪米餅等食品里面常有的干燥劑）?！　?、柚子皮撕成小碎片放入鞋子內(nèi)。　　3、將腳放在攝氏五十至六十度的熱水中多燙幾次，每次15分鐘，每日1至2次?！　?、洗腳時(shí)，在水中加入米醋10至15毫升，調(diào)勻后，將雙腳放入浸泡15分鐘左 右，每日一次，連續(xù)泡三至四天，腳臭即可消失?！　?、洗腳時(shí)，在熱水里加50克白礬，浸泡10分鐘左右，可去除腳臭。　　6、葛根15克，研成細(xì)末，加白酒15克，再加適量水，煎后洗腳，每日一次，連續(xù)一周后，可除去腳汗引起的腳臭?！　?、每晚臨睡前，用棉球或布頭蘸小許酒精，均勻地抹在剛脫下的膠、球鞋內(nèi)，待第二天早晨干燥后再穿。如此堅(jiān)持兩周后，鞋就不會(huì)發(fā)出臭味了?！　?、取適量脫水明礬或干石灰粉，用小布袋裝好，每晚臨睡前放置鞋內(nèi)。　　9、把幾粒樟腦丸壓成粉末，撒在洗干凈的鞋內(nèi)，在墊上一塊鞋墊，這樣穿時(shí)就不易臭腳了。樟腦丸不能直接和腳接觸，里面的樟腦丸只要隔周換一次就可以了。樟腦丸能起到很好的抑菌作用，能夠殺死因?yàn)槌睗穸敝车拇罅考?xì)菌，這樣就不會(huì)有臭味了?！　?0、新買回的膠、球鞋，在其海綿底上均勻地噴足白酒（直至海綿底不能吸收為止），待其晾干后，穿起來(lái)就不會(huì)產(chǎn)生臭味了（如是舊膠、球鞋，將其洗凈后亦可同法處理）。　　11、將干茶葉（泡過(guò)的也可）包放入鞋內(nèi)可去除異味。　　12、冬瓜皮：冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效，可用于治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等癥狀。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得?！　?3、襪子也很容易有臭味，在洗襪子的水里倒入少許白醋，泡一會(huì)兒，再用清水洗凈，這樣不但可以除去臭味，還能起到殺菌的作用?！　?4、鞋柜里的臭味也很好解決。只要在鞋柜中放入一塊香皂，就能輕松去除鞋柜中的臭味了。打開鞋柜還有好聞的香味呦。