白酒是什么溶于水，白酒是否能與水形成溶液

白酒與水可以任何比例的形成溶液，只是在低于50%vol，溫度20攝氏度以下的時(shí)候會(huì)有白色狀態(tài)的物質(zhì)釋出。

首先得明白:酒精和水是以任意比相溶(即無(wú)溶解度,物理變化),所以呢,酒精和水只相溶不反應(yīng),故其共價(jià)鍵不變,也就是說(shuō):共價(jià)鍵沒(méi)被破壞！所以沒(méi)有新物質(zhì)生成,是物理變化.

溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。溶質(zhì)：被溶解的物質(zhì)（可以是氣體、液體和固體）。溶劑：能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)（常見(jiàn)的溶劑：水、酒精、汽油；溶液中有水存在時(shí)，一般把水作為溶劑；）如鹽水是一種溶液。鹽溶解在水里，即成鹽水溶液。鹽被溶解，是溶質(zhì)，水溶解了鹽，水即溶劑。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好！ 白酒主要成分是水和酒精，還有各種有機(jī)物質(zhì)。這些有機(jī)物質(zhì)包括：醇、多元醇、醛類(lèi)、羧酸、酯類(lèi)、酸類(lèi)等。 其中還有一些有害成分：雜醇油、醛類(lèi)、甲醇。 中國(guó)的白酒的分類(lèi)有：醬香型、清香型、濃香型、老白干香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。 過(guò)度飲酒傷身，可不要貪杯哦。 提問(wèn) 白酒含嘌呤嗎 回答 白酒含有很多嘌呤哦 如果是痛風(fēng)的話，最好不要喝白酒哦。 提問(wèn) 53度白酒與啤酒相比，嘌呤是怎樣的比例 回答 您好！這個(gè)問(wèn)題我需要點(diǎn)時(shí)間查詢哦。 提問(wèn) 好的 回答 您好！比例的話我沒(méi)有找到哦，但是啤酒比白酒的比例要高。 啤酒的嘌呤含量為5-10mg/100ml(低嘌呤)。 提問(wèn) 很好，謝謝。 更多11條 

酒精溶于水，不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，這個(gè)本身不會(huì)有什么影響，但是長(zhǎng)期大量喝白酒的話，對(duì)身體不好。白灑本來(lái)就是乙醇和水的混合體，乙醇可以與水任意比例的混合。酒廠的酒剛剛釀出來(lái)的時(shí)候，酒精度就很高，就是要加水稀釋成一定的濃度過(guò)后才對(duì)外銷(xiāo)售出去的。這樣喝白酒的唯一益處就是比不自行加水白酒的更不易醉。擴(kuò)展資料：白酒在正確儲(chǔ)存的前提下是可以越陳越香的：我國(guó)相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%的飲料，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。因?yàn)槲⑸锛词乖?0%的酒精溶液里，也不能生長(zhǎng)繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)；白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，而在這個(gè)酒度以上，菌類(lèi)基本難以生存，不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但是如果酒精度數(shù)很低，酒中的微生物容易生長(zhǎng)繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味，因此低度酒不宜久存。酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過(guò)程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。肖竹青介紹，白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味，還會(huì)刺激喉嚨。所以新釀的酒喝起來(lái)生、苦、澀，而在自然窖藏陳釀后，酒里的醛不斷的氧化為羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香。因此就有了“酒是陳的香”的說(shuō)法，但這還要滿足密封、溫度適宜等比較嚴(yán)格的保存條件。參考資料來(lái)源：百度百科-白酒參考資料來(lái)源：百度百科-蒸餾酒參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存？

白酒的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。在白酒中水是溶劑，酒精是溶質(zhì)，當(dāng)然在白酒中也含有少量其他溶質(zhì)，我們就不需要考慮。在溶液中，溶質(zhì)和溶劑只是一組相對(duì)的概念。一般來(lái)說(shuō)，相對(duì)較多的那種物質(zhì)稱為溶劑，而相對(duì)較少的物質(zhì)稱為溶質(zhì)。而不論水的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是否超過(guò)50%，一般將水默認(rèn)為溶劑。溶液中被分散的物質(zhì)稱為溶質(zhì)，溶質(zhì)分散其中的介質(zhì)稱為溶劑。這種區(qū)分實(shí)質(zhì)上是以其在混合物中相對(duì)含量的多少為依據(jù)，不很?chē)?yán)格，因此也就不是絕對(duì)和。不過(guò)對(duì)氣體或固態(tài)物質(zhì)同液體組成的溶液，則不論液體的多少，一般均稱液體為溶劑。溶質(zhì)一般以分子、原子或離子形態(tài)均勻地分布于溶劑中。溶質(zhì)粒子（如糖水中的蔗糖分子、氯化鈉溶液中的氯離子和鈉離子、碘酒中的碘分子）的直徑一般小于1 nm。一般來(lái)說(shuō)，同一種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解度是不同的，同樣的，同一種溶劑溶解不同溶質(zhì)的能力也是不同的，根據(jù)這個(gè)就可以從一種溶液中分離出某種物質(zhì)，例如萃取等方法。一般，如果溶液中有水，那么溶劑就是水，如果溶液中無(wú)水，那么溶劑便是較多的液體。擴(kuò)展資料溶解：溶質(zhì)分散在溶劑中形成溶液的過(guò)程。物質(zhì)溶解在水里，通常發(fā)生兩種過(guò)程：一種是溶質(zhì)分子(或離子)的擴(kuò)散過(guò)程，這種過(guò)程吸收熱量，是物理過(guò)程，另一種是溶質(zhì)分子(或離子)和水分子作用，形成水合分子(或水合離子)的過(guò)程，這種過(guò)程放出熱量，是化學(xué)過(guò)程。因此，在溶解過(guò)程中往往伴有熱量、體積及顏色的改變。例如，硝酸銨溶于水吸熱多于放熱，溶液的溫度降低;硫酸溶于水放熱多于吸熱，溶液的溫度升高;白色的無(wú)水硫酸銅溶于水形成藍(lán)色溶液;酒精和水混和溶液總體積減小。固體、液體、氣體溶質(zhì)分散到溶劑中的過(guò)程。根據(jù)溶質(zhì)的性質(zhì)和實(shí)驗(yàn)?zāi)康膽?yīng)選擇適當(dāng)?shù)娜軇９腆w溶解：先將溶質(zhì)在研缽內(nèi)研細(xì)。將研細(xì)的粉末倒入燒杯(如果是易揮發(fā)溶劑選用錐形瓶)，加溶劑攪拌使其溶解，溶解速度慢的可加熱促進(jìn)溶解。液體溶解：將溶質(zhì)加入溶劑中，攪拌溶解。濃硫酸溶于水時(shí)，必須在攪拌下緩緩將濃硫酸注入水中。氣體溶解：將氣體用導(dǎo)管通入溶劑中即可，如果氣體在溶劑中極易溶解，為防止溶解過(guò)快使溶液倒吸，可以在導(dǎo)管下接一個(gè)倒置的漏斗，或?qū)?dǎo)管口略提出液面。參考資料來(lái)源：百度百科——溶質(zhì)