白酒泡桑葚酒放多少糖，請問泡桑葚酒要放冰糖嗎怎樣泡才有生發(fā)作用

新鮮桑葚，大塊冰糖，高度的白酒（高粱酒）易保存；泡酒的瓶子；一層桑葚一層冰糖就可以啦。然后倒入白酒，一定要沒過食材；放在陰涼處密封保存，一周后即可飲用。最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。

泡桑葚酒和冰糖的比例是10：1。在泡桑葚酒之前，需要將桑葚清洗干凈，因為桑葚中容易滋生寄生蟲，食用后對人體不利。桑葚清洗干凈后，在白酒中按比例放入桑葚和冰糖進行浸泡即可。桑葚的主要營養(yǎng)成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纖維、游離酸、可溶性無氮物等，此外，桑葚中還含有人體必需氨基酸及易于吸收的多糖、豐富的維生素、紅色素及人體缺乏的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質，具有豐富的營養(yǎng)價值。

制作桑葚果酒我選擇的桑葚和酒的比例是1:3，冰糖按照自己的口感進行添加就可以了，酒的選擇也是非常重要的，我都是采用谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒進行制作，這個是真正的無添加純糧食酒，可以在京東進行購買

桑葚20%枸杞5%冰糖5%，52度酒70%

桑葚酒的泡法和比例如下：1、一斤桑葚干泡三斤白酒。桑葚與白酒的比例為1：1，桑葚與冰糖的比例是10:1。如果希望酒甜味再重一些，也可以按照自己的口味來選擇多放一點酒或者是多加一些糖。2、一般來說，桑葚泡酒最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚，如果用紹興黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月，就可以飲用了。因為桑葚的皮很薄，所以一般還是不建議清洗的，如果要清洗的話，記得注意沖洗時力度不要太強，以免傷害果肉。3、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用，適量飲用能有效防治心血管疾病。適量飲用桑葚酒還能有改善皮膚、營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩。桑葚酒中的花青素能夠起到抗老化的作用，它能及時清除引起人體衰老的自由基。因此愛美的女性以及一些中老年人都可以適量飲用桑葚酒。

應該是只加一次，就是在桑葚自然發(fā)酵時加入，然后密封，與桑葚一起發(fā)酵。在發(fā)酵結束前不再加糖了。加糖的量3%－8%都可以，看你喜歡酒度高還是低。加的越多，最終酒的酒精度越高。

酒的度數(shù)低了泡什么都會壞，和糖沒關系。你用的酒度數(shù)低就趁早喝了吧。

10斤白酒，250克白糖即可。材料：低度白酒2斤，桑葚1斤，冰糖50克。做法：將新鮮桑葚摘去壞的、臟的，洗凈晾干水分，倒入干凈無水的瓶子中，加入冰糖和酒，密封保存。3個月即可飲用。功效：具有滋補、養(yǎng)身及補血之功效。桑葚酒是潮汕古老的果酒，它是水果酒之中的極品，飲用此酒，不但可以改善手腳冰冷的毛病，更有強身、益肝、補腎、明目等功效。糖尿病患者不宜飲。桑葚酒功效桑葚含有多種維生素，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補血，使人面色紅潤，含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，常與黑豆、大棗相配做成藥膳。貧血及白發(fā)者最適合吃此類藥膳。其次，桑葚主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥，也比較適合肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥便秘等人群。對于上班族，常食桑葚還可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。經(jīng)常喝酒的人，也可以把桑葚搗成汁飲用，具有解酒的作用。以上內容參考：人民網(wǎng)-滋陰補血桑葚酒

按照一比十的比例放入冰糖，也就是500克桑葚放入50克冰糖！

兩斤桑椹要放多少冰糖？

桑椹酒酸了加點冰糖是完全可以的。。。桑椹酒屬泡酒之列，人們但凡是做泡酒都會在泡酒里加放上些冰糖（白糖）之類的，這主要是提高泡酒的口味，因為泡酒都有是一些藥類、果類的食材，難免有一些其它苦味、酸味等這種味道的口感是比較差的。但在這些泡酒中加放一點冰糖，就會提高泡酒質量，增加泡酒的口味了。

這要看桑葚的甜度.桑葚本身甜,想要很甜的酒,加4斤以上的白砂糖 不想很甜加兩斤桑葚不甜的就看著加減糖.只做過葡萄酒,應該差不多......

2

直接泡制酒，一斤桑葚3兩白糖?？偣残枰?斤白糖。 如果要把桑葚經(jīng)過發(fā)酵在蒸餾的話，據(jù)需要加4兩白糖，一共需要4斤白糖。

二千克的糖

1克

2千克糖。

需要加糖的，所有的果酒釀制，都需要加糖的。

桑子酒需要加冰糖。釀制方法如下：做法：一、材料桑子 (5斤)、冰糖 (1斤)二、做法1、桑子浸泡一會兒，再用清水洗；2、洗好的桑子，揪掉蒂把；3、桑子涼干水份；4、用手把桑子捏碎；5、把捏碎的桑子放進干凈無水的玻璃罐中；6、加入冰糖；7、置于陰涼干避光30天后把桑子撈出來，用紗布擠擠扔掉了，剩下的就是桑子酒了。

樓主你好 泡楊梅酒一定要放冰糖，可根據(jù)個人口感的喜好，冰糖放多泡出來的楊梅酒就偏甜。選擇的是一般楊梅1斤放半斤冰糖，即楊梅與冰糖的比例是1：0.5，這個比例泡出的楊梅酒比較大眾化，大多數(shù)人都可以接受。冰糖我們可以選單晶冰糖，大塊的土冰糖也是可以用的，實在沒有冰糖的話勉強可以使用綿白糖來替代，效果就沒有冰糖好了。

桑葚用清水沖洗后直接用白酒浸泡即可，不需要添加紅糖。酒度30度左右，浸泡一周即可飲用。

冰糖或白糖較好，做法如下：桑葚酒的簡易法，用白酒直接浸泡，效果很好。將桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈；玉米淀粉能夠起到消毒和去污的功能。將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。可以泡酒了，最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月，就可以飲用了。桑葚以紫色成熟者為佳，紅、白者次之。桑葚具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效，適用于陰血不足、肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥。

紅糖桑椹杞子膏的材料:桑椹子、杞子各3d克，紅糖適量。紅糖桑椹杞子膏的做法:鮮桑椹子、鮮杞子揀去雜質，搗爛，用紗布過濾取汁，入鍋燉煮，稍濃縮后，加紅糖適量，不斷攪勻，煮成膏狀，冷卻后瓶貯備用。