韓國有些什么白酒，韓國的傳統(tǒng)酒有哪些

韓國的燒酒?，敻覃惥?。韓國清酒很少。燒酒傳統(tǒng)的是那種米釀制的。可不是現(xiàn)在那種真露之類的化學(xué)酒。很多地方都有自己的傳統(tǒng)酒。安東燒酒是比較有名的。

我曾在韓國生活過一段時(shí)間，基本上，作為和中國相鄰的國家，韓國的酒文化和我國相近。我們經(jīng)常在韓劇或韓國電影里看到的是一種韓國清酒，又叫燒酒，其實(shí)是一種低度白酒。這種酒的酒精度，幾乎全部在20°左右，酒味不像中國白酒那么刺鼻。入口有種甜味，一般稍微能喝酒的人喝一瓶不成問題的，也很適合女士，韓國燒酒后勁大但是不會有頭痛的感覺，所以經(jīng)?？吹剿麄円槐槐馗傻?。最有名的牌子叫真露燒酒，有近百年歷史了，意思是像露水一樣清澈，國內(nèi)也能買得到，合人民幣十元左右。還有就是特產(chǎn)人參酒、各種啤酒、紅酒之類的和國內(nèi)相差無幾了。中國的五糧液等品牌白酒在韓國的銷量也相當(dāng)不錯(cuò)呢。

韓國一般喝真露，20度左右具有80年歷史的真露，在韓國燒酒業(yè)的地位可以和茅臺酒在中國的地位媲美，這種酒精度數(shù)為22度的燒酒，占據(jù)著韓國燒酒市場54％的份額，年均營業(yè)利潤達(dá)到1000億韓元。真露正宗的身份應(yīng)該是起源于中國元代的燒酎，一般認(rèn)為是在公元1300年高麗后期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒，“酎”的本意是指糧食經(jīng)過三次蒸餾，如同接露水一樣得成的酒，因此也叫“露酒”。燒酎在韓國歷史上長期被列為奢侈的高級酒，民間禁止制. 真露從1968年第一次出口越南后，如今，已銷往80多個(gè)國家，其中，在日本燒酒市場上，連續(xù)四年銷售量排名第一。真露燒酒也以其優(yōu)良的信譽(yù)及品質(zhì)保證，為人類的飲酒文化作著不懈的努力，受到世界人們的廣泛青睞，連續(xù)三年在酒類雜志 DRINK INTERNATIONAL中被選為世界蒸餾酒界銷量最大的酒。 韓國燒酒有以下規(guī)格：500ml /700ml/1000ml 陶瓷瓶裝40度；300ml/375ml 玻璃瓶裝25度和23度。

燒酒

燒酒，都是低度酒，像二鍋頭兌了水一樣，燒酒的酒度22～25度，電視里經(jīng)常演的就是真露，21度，不過這種酒后勁大得很，不能多喝的

超水燒酒 　　采用地下165米以下的麥飯巖地下水并添加從豆芽中提煉的具有解酒功能的天門冬酰胺（Asparagine） 　　精釀而成，純正柔和。 　　慶尚北道市場占有率96%，韓國市場占有率10.38%， 　　2004、2005年連續(xù)被韓國消費(fèi)者協(xié)會評為年度消費(fèi)者滿意指數(shù)（KCSI）第一名。 　　容量：360ML 酒精度：19.7%(v/v) 箱/20瓶 　　溪婉燒酒 　　溪婉燒酒，又名C1燒酒，喜聞燒酒，酒精度在19.5°~21.5°，是韓國釜山、慶南地區(qū)燒酒第一品牌，該酒以其溫和、潔凈、具親和力、口味純正而廣受歡迎，經(jīng)多年發(fā)展，C1酒已經(jīng)成為低度酒的代名詞。C1酒在國內(nèi)首次采用天然調(diào)味料甜菊苷，率先添加了對緩解宿醉有顯著效果的天門冬酰胺，確保飲用后不會增加身體的負(fù)擔(dān)。 　　此外溪婉燒酒酒中含有的甘薯成分更具備獨(dú)特的作用。甘薯，含有大料的糖、蛋白質(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C以及抑止癌細(xì)胞生長的抗癌物質(zhì)，大量食物纖維，所以能預(yù)防便秘、腸癌，同時(shí)能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品。 　　真露 　　 真露如若追根溯源，真露正宗的身份應(yīng)該是起源于中國元代的燒酎，一般認(rèn)為是在公元1300年高麗后期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒，“酎”的本意是指糧食經(jīng)過三次蒸餾，如同接露水一樣得成的酒，因此也叫“露酒”。燒酎在韓國歷史上長期被列為奢侈的高級酒，民間禁止制造，甚至被朝鮮皇室引為藥方。 　　直到日本占領(lǐng)時(shí)期，燒酎才開始大眾化。1916年，韓國全國已經(jīng)有28404個(gè)燒酎釀造場。 　　真露從1968年第一次出口越南后，如今，已銷往80多個(gè)國家，其中，在日本燒酒市場上，連續(xù)四年銷售量排名第一。真露燒酒也以其優(yōu)良的信譽(yù)及品質(zhì)保證，為人類的飲酒文化作著不懈的努力，受到世界人們的廣泛青睞，連續(xù)三年在酒類雜志《國際酒飲料》（DRINK INTERNATIONAL）中被評為世界蒸餾酒界銷量最大的酒。 　　楓葉燒酒 　　 繼承800多年的韓國酒文化歷史和傳統(tǒng)、被譽(yù)為世界首屈一指的韓國傳統(tǒng)蒸餾燒酒。 尤其是，楓葉酒采用以水清和高品質(zhì)聞名的全南長城蘆嶺地下253米天然巖層水，并添加天然楓樹漿（Maple Syrup）,其香郁清醇.楓葉酒堪稱韓國最具有代表性的酒。 　　初飲初樂 　　 初飲初樂純?nèi)粺o有害物質(zhì)的純凈水釀造，使礦物質(zhì)會在水中均衡融化，含豐富的氫離子，ＰＨ８～９程度的弱堿性水，比體溫低２０～２５度的水 堿性水燒酒對人體的好處: 初飲初樂含有豐富的礦物質(zhì)的弱堿性燒酒 適量飲用，可以減少酒精對人體的傷害，平衡胃酸，調(diào)整人體生理機(jī)能，對預(yù)防飲用酒精所帶來的常見高發(fā)病種（如：胃腸病、糖尿病、高血壓）起到一定作用。

基本都是20°左右的燒酒。除進(jìn)口的以外，29°最高。最有名的是真露燒酒19.5°，60%的韓國人都喝它。韓國燒酒的口味類似日本的清酒，不過口味沒清酒好喝，最好別去買~~