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- 1,瓶中間隔開把一個瓶分成兩個部分一邊裝水一邊裝酒倒酒的時候
- 2,想打一隔斷在客廳和餐廳之間
- 3,獼猴桃酒怎么過濾
- 4,天津酒吧環(huán)境怎么樣消費如何我在河北區(qū)
- 5,怎樣泡制獼猴桃酒
- 6,怎樣做葡萄酒 不要太麻煩的
- 7,自制葡萄酒玻璃瓶封口正確方法
1,瓶中間隔開把一個瓶分成兩個部分一邊裝水一邊裝酒倒酒的時候
好方法 這樣子就可以減少酒精的攝入了
七分茶是對的,可酒就要看什么酒了,如葡萄酒——三份之一,啤酒——八分杯,白酒——白酒杯的八分杯…… 白開水正常也是八分杯。
2,想打一隔斷在客廳和餐廳之間
我覺得還是注意室內(nèi)的通透,客廳和餐廳最好用1米左右高的家具隔開,既不影響采光,也不增加不必要的開銷,只是注意家具的擺設而已,用擺放的方式進行功能分區(qū),既自然又美觀。
不如買一個柜子(不要太寬) 可以放東西的那種 放在餐廳 和客廳的中間。。上面擺放 書籍 瓶子 之類的東西。。。
用個比較大的屏風遮住、、、、
還是用玻璃的比較好吧,通透大方
做一個玻璃推拉門
用鋁鎂鈦合金材質的吊趟門打隔斷就可以啊,我是廠家的安裝工,安了不計其數(shù)了...
3,獼猴桃酒怎么過濾
先粗濾,除去大部分渣子(渣子擠擠有酒的)。再把酒液靜置沉淀,上面的就是清的酒了,先倒出來,下面少部分再用紗布過濾。
獼猴桃怎樣制做酒?獼猴桃發(fā)酵酒的方法與葡萄酒的做法差不多,需要先沖洗控干水分,粉碎后裝入容器,可以自然發(fā)酵,也可以先三角瓶獼猴桃汁培養(yǎng)酵母馴化后加入,也可以添加活性干酵母幫助發(fā)酵。需要加糖發(fā)酵,加糖量一般按照最后成酒酒精度計算,也可粗略計算加糖量,按葡萄酒的做法加15%左右。一般是兩次加入,第一次在獼猴桃沒有開始發(fā)酵時加入總糖量的一半,第二次在發(fā)酵旺盛時加入另一半。化糖需要用獼猴桃汁來進行,不能加水化糖。完全發(fā)酵后,會在獼猴桃酒上層形成酒帽,以隔斷過多接觸空氣。過濾皮渣后壓榨酒液,皮渣量大的可以蒸餾白蘭地調酒用,量少的一般直接丟棄了。獼猴桃酒做好后,需要靜置一段時間,沉淀酵母泥。之后可以裝入容器保存了。在發(fā)酵過程中,容器口不用密封的,稍微遮蓋,用塑料布就行,橡皮筋扎好。獼猴桃果膠含量很大,可以加果膠酶處理,使用方法包裝上有說明。
4,天津酒吧環(huán)境怎么樣消費如何我在河北區(qū)
如果是和我一樣的窮人.那就先別考慮了.一瓶普通的啤酒就最低15元建議這天氣請朋友一起去吃火鍋還是挺不錯的.
中環(huán)線家世界對面有個今夜酒吧,那里邊的環(huán)境也還可以,消費我就不知道啦!
天津最便宜的酒吧就是TOP酒吧了酒的價格一般在200一套 啤酒25一瓶不過個人感覺 baby face酒吧 不錯 在伊勢丹酒樓那的酒是800 四套 伏特加單買300一套或者就是跟群聚會出去 一般現(xiàn)在是男100女30不過你們要是有四個男的 完全可以要個散臺 開瓶芝華士 450一套別去babi就行 babi可能得要600一套好了 就說這么多 那不明白 短消息我
小酒吧就不去了!要不去個大的!消費都差不多
會有影響 在兩個會場中間用屏風或者別的什么隔斷是方法一 但麥克風的音量是阻隔不了的 本人在婚慶公司打工 瀚賓樓我們做過 下圖是瀚賓樓外景 方法二是如果離你們的吉日還有足夠時間 可以找到為你們舉辦婚禮的婚慶公司 商量一下把時間提前1至2個小時 典禮時間為40分鐘左右 這樣將兩場婚禮的間隔就拉大了 這期間典禮完成 還有一個到一個半的小時用來敬酒
5,怎樣泡制獼猴桃酒
獼猴桃去皮,用鉸刀打碎。裝入密閉的玻璃罐中,然后加糖(10斤獼猴桃加0.5斤糖),加酵母(10斤獼猴桃加5~10g活性干酵母),發(fā)面使用的酵母液可以。最后拌勻,封口發(fā)酵。前10天,每天排放氣體1~2次,30天后過濾。你的獼猴桃酒就釀好了。
對于泡酒我建議你可以去泡酒之家了解方法,獼猴桃的泡酒配方上面肯定有的,對于泡酒我不知道你有沒有經(jīng)驗,我可是老手了,用的一直是谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒,很放心的一款品牌酒,不添加色素、口感劑等酒類添加劑,專業(yè)品牌,天貓就有售。
主料:獼猴桃5斤,酒(寬口瓶中沒過獼猴桃) 做法:1. 首先,用清水把獼猴桃沖洗干凈,擦去水分。2. 切去兩端后,切成小塊(可以不去皮)。3. 把獼猴桃放入寬口瓶中,注入白酒,酒必須沒過獼猴桃。(看自己口味,可加冰糖)4. 放置1個月左右即可飲用。
獼猴桃怎樣制做酒?獼猴桃發(fā)酵酒的方法與葡萄酒的做法差不多,需要先沖洗控干水分,粉碎后裝入容器,可以自然發(fā)酵,也可以先三角瓶獼猴桃汁培養(yǎng)酵母馴化后加入,也可以添加活性干酵母幫助發(fā)酵。需要加糖發(fā)酵,加糖量一般按照最后成酒酒精度計算,也可粗略計算加糖量,按葡萄酒的做法加15%左右。一般是兩次加入,第一次在獼猴桃沒有開始發(fā)酵時加入總糖量的一半,第二次在發(fā)酵旺盛時加入另一半。化糖需要用獼猴桃汁來進行,不能加水化糖。完全發(fā)酵后,會在獼猴桃酒上層形成酒帽,以隔斷過多接觸空氣。過濾皮渣后壓榨酒液,皮渣量大的可以蒸餾白蘭地調酒用,量少的一般直接丟棄了。獼猴桃酒做好后,需要靜置一段時間,沉淀酵母泥。之后可以裝入容器保存了。在發(fā)酵過程中,容器口不用密封的,稍微遮蓋,用塑料布就行,橡皮筋扎好。獼猴桃果膠含量很大,可以加果膠酶處理,使用方法包裝上有說明。
材料:糖.干凈的盛器,扒好的水果。吸管一根。少許白酒。一:把水里放盛器里蓋上蓋子不用密封。盛器里不能放滿肯溢出來。捏碎放上一天,等有泡泡產(chǎn)生說明開始發(fā)酵。第二天放上糖放二十分之一水果的量吧。用干凈的筷子攪勻全程不能有生水進入。蓋上蓋子開始發(fā)酵并有汽泡產(chǎn)生,7天后不在產(chǎn)生汽泡發(fā)酵停止并消耗了所有糖份水果變成半水狀在加少許糖繼續(xù)發(fā)酵直到不在產(chǎn)生汽泡水里完全成水狀用干凈的布濾掉所有雜質第二階段還是發(fā)酵加入少糖和白酒(提酒精度的)直到?jīng)]有汽泡產(chǎn)生三:用吸管放進去把一頭放低用嘴吸下水自動流到準備好的干凈盛器這叫虹吸法因為上面有泡沫。(白色的)四承乘清,拿一個雞蛋取蛋白半個在碗里攪到泡沬狀得攪二十分鐘吧做為乘清劑放在虹吸過的液狀水果汁里放兩天水果酒變的色澤鮮亮就可以喝了,常溫保質期一年冰箱冷藏三年。第四步可以不做就是水果酒有點渾濁。以上全是手寫很辛苦的希望能幫到您,望采納!
6,怎樣做葡萄酒 不要太麻煩的
配料:葡萄三斤,白砂糖一斤 1、首先就是買葡萄嘍,就是一般的巨峰葡萄,不用買那種整串整串的,買那種一顆顆散落下來的,比較便宜合算,只要不爛的就可以(小蕓買的只要1元1斤呢); 2、將葡萄清洗干凈,在純凈水(如果沒有純凈水就用一般的自來水也可以)里浸泡半小時,然后將葡萄拿起來瀝干表面的水分; 3、將葡萄放到一個干凈的容器里面,全部搗爛,因為葡萄是圓的,所以搗的時候它會跑來跑去的,比較麻煩(如果有干凈的剪刀,可以用剪刀把葡萄剪碎,會比搗的方便些),但一定要盡量搗爛,這樣出的酒比較多。然后將白砂糖倒進去,攪拌均勻,盡量多攪拌一會,讓糖融化; 4、再將搗爛的葡萄,包括所有的東西,糖、葡萄皮、葡萄籽、葡萄肉和汁水,一起裝到一個干凈的瓶子里。這個瓶子要事先準備好,一定要徹底清洗干凈,最好用開水燙一下,瓶子的口要選擇不要太大的,以便封口(小蕓用的是裝純凈水的塑料桶,當然小蕓做的也比較多啦)。瓶子的容積要稍微大一點,放了葡萄進去以后還要有一定的空隙,以便葡萄出酒; 5、用保鮮膜將瓶子口封住,再用塑料口袋封一道,然后扎緊,放在家里曬不到太陽的角落; 6、夏天放12天,現(xiàn)在這個季節(jié)在上海要放15天,冬天就要放20天啦,平時不要去騷擾她哦; 7、好了,時間到,拿出瓶子,哇,你肯定要嚇一跳,怎么長霉了!嘿嘿,其實不要怕,那是葡萄發(fā)酵拉。將瓶子里的水都倒到另一個干凈的瓶子里,這次要濾掉那些渣滓了哦; 8、將倒出來的初酒蓋好蓋子,放到冰箱里,不要動她。兩天后再小心的拿出來,注意盡量不要晃動,這時候你會看到瓶底的顏色比較深,那就是第二道渣滓了,將上面顏色較淺的部分緩緩的倒出來,這就是成品啦! 現(xiàn)在可以喝拉,不過可別喝多了哦,這種自制的葡萄酒的酒精度比外面買的葡萄酒要高哦! 另一篇: 5斤紅葡萄(要挑完好優(yōu)秀的葡萄,破損的不行),用涼開水洗凈,涼干,把葡萄擠破放入敞口的玻璃器皿或者可樂瓶中,配1斤白糖(根據(jù)口味酌情增減),注意瓶子不要裝得太滿!開始幾天不密封的,每天要放放發(fā)酵產(chǎn)生的氣體,不然會把可樂瓶子脹得鼓鼓的,危險啊~~(呵呵,這點開始忘了說了,感謝提醒)然后密封,最好用蠟,也可以用膠帶。20天后就可以了,干紅的味道,呵呵,絕對純正!
1、將主發(fā)酵器(廣口玻璃瓶、不銹鋼桶等)充分洗干凈,控干。2、取成熟的紫皮中等顆粒的葡萄15斤,摘除蒂,挑出爛葡萄珠、癟珠,浸泡,然后沖洗干凈、晾干至表面沒有水珠。洗時不要用手搓,因為發(fā)酵時要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)進行發(fā)酵。 3、把手洗干凈,將葡萄捏破,葡萄肉擠到主發(fā)酵器中,然后將葡萄皮也放進發(fā)酵器中,千萬別把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以啟動自然發(fā)酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的顏色。如果發(fā)酵器較小,可以一顆葡萄一顆葡萄的擠,如果發(fā)酵器較大,可以同時抓住三五顆葡萄,把手伸到容器中捏破,然后松手將破碎葡萄放下。4、當把葡萄裝到發(fā)酵器容量的4/5左右時,停止裝葡萄,蓋上蓋子,但不要完全擰緊。發(fā)酵時,會產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,如果裝的過滿,會把寶貴的葡萄酒汁溢出;敞口發(fā)酵,最好用紗布等蓋上,防止小蟲掉落。5、將裝好葡萄的發(fā)酵器放在陰涼通風處。葡萄裝入發(fā)酵器后,大約會在12個小時以內(nèi)啟動發(fā)酵,表現(xiàn)為葡萄汁中有較多氣泡產(chǎn)生。加入釀酒專用酵母、5個小時后發(fā)酵就可以啟動。6、在發(fā)酵啟動后,每天兩次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中,使葡萄皮和葡萄籽里面的顏色和多酚物質充分的析出7、發(fā)酵啟動后一到兩天內(nèi),放入相當于發(fā)酵葡萄重量1/20的白糖,如10斤葡萄放半斤糖,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。8、葡萄酒發(fā)酵一般需要在室溫下發(fā)酵6~8天,如夏天需要5天左右,秋天需要8天左右,當發(fā)酵器中很少有氣泡,并且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽,品嘗酒液基本沒有甜味時,說明酒精發(fā)酵完成了。9、當酒精發(fā)酵完成后,首先利用虹吸法,將葡萄酒汁倒入二次發(fā)酵器,然后將剩下的葡萄皮、籽、糟等用細紗布過濾分離出來、過濾后的酒液也混入二次發(fā)酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。10、此時的葡萄酒汁較為渾濁,顏色也不大好看,但喝起來已經(jīng)是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大于22度時,葡萄酒一般會產(chǎn)生第二次發(fā)酵,二次發(fā)酵主要是蘋果酸-乳酸發(fā)酵,不再產(chǎn)生酒精。11、 二次發(fā)酵溫度最好在25度,此時容器最好不留空隙,切斷氧氣,防止細菌侵入。也可在液面上加些食用酒精,酒精比重比葡萄酒小,浮在表面形成保護層隔斷氧氣。同時要避光,防止酒色氧化變淺,所以,容器不能用透明的瓶。過程中會有少量潔白、細膩的泡沫上升。靜止三周后,二次發(fā)酵基本完成,酒液變得清澈起來、加入葡萄酒專用澄清劑、靜止放置3-4天。 采用虹吸法將分離上清酒液。將剩余的沉淀物(死酵母泥等)丟掉。上層的清純酒液同樣用虹吸或過濾的方法再提純一次。這時的酒叫葡萄原酒。12,用不透光的酒瓶灌裝,然后密封,存放溫度最好在12度,酒瓶橫躺或略微瓶口向下傾斜存放。
先將葡萄洗凈晾干,再將葡萄與白砂糖3;1的比例放入罐子,將葡萄捏碎,蓋上蓋子,20天即好
7,自制葡萄酒玻璃瓶封口正確方法
第一步:買葡萄選購葡萄時,可以挑選一些熟透的葡萄,哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵,二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等,都是可以用來制作葡萄酒的。 ●第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥,清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當重要,最好能夠逐顆清洗,再用自來水反復沖洗,同時剔除爛葡萄。一些愛干凈的人,喜歡把葡萄去皮后釀酒,這也未嘗不可,但是少了一些葡萄皮特有的營養(yǎng)。 ●第三步:晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器當中,等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。 ●第四步:選擇容器酒壇子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主張用塑料容器,因為塑料很可能會與酒精發(fā)生化學反應,并產(chǎn)生一些有毒物質,危害人體健康。 ●第五步:捏好葡萄放進容器雙手洗凈后,直接捏葡萄,操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握,然后放入酒壇中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜歡吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因為糖是葡萄發(fā)酵的重要因素)。 ●第六步:加封保存將酒壇子密封,如果是陶瓷罐的話,可以到買黃酒的小店要點酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒壇子需放在陰涼處保存,平時不要隨意去翻動或打開蓋子。 ●第七步:啟封天熱時,葡萄發(fā)酵時間需要20天至一個月左右,現(xiàn)在這個季節(jié)做葡萄酒,發(fā)酵時間需要40天左右。啟封后,撈出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜歡酒勁足一點,只需延遲啟封時間就行了。啟封后,每一次舀出葡萄酒后,別忘蓋好酒壇的蓋子,以免酒味揮發(fā)。 方法二: 1.破碎。將成熟的紅葡萄用清水沖洗干凈后,除去果梗及青粒、霉粒、破粒等,放入經(jīng)過消毒容器(小缸)里,用手擠碎或搗碎,但操作前須將手、木棒、容器等先用高錳酸鉀水洗一次,再用清水沖一次,然后再去操作,以防止雜菌污染,同時要注意不要使用鐵、銅等金屬的工具和容器(或用干凈鋁勺在杯中經(jīng)消毒)將葡萄搗碎。 2.發(fā)酵。發(fā)酵是將葡萄皮汁中的糖分經(jīng)酵母的作用產(chǎn)生酒精和二氧化碳,紅葡萄酒的前發(fā)酵過程是皮汁混在一起的,酵母在葡萄破碎時已接入汁中,因為葡萄皮上的白霜存在有酵母,所以自制葡萄酒在發(fā)酵時可以不另外加入酵母。發(fā)酵的溫度最好在15~25℃,不應超出35℃,但用小型容器發(fā)酵,散熱較容易,一般可以達到不超過32℃。當皮汁裝入容器后,一般經(jīng)過一天即可開始發(fā)酵。液面開始是平靜,這時已有微弱的二氧化碳氣泡產(chǎn)生,表示酵母已開始繁殖,經(jīng)過2~3天有大量二氧化碳放出,皮渣上浮結成一層帽蓋,口嘗果汁,甜味漸減,酒味漸增。發(fā)酵時每天應將上浮的葡萄皮用消毒筷子壓到汁內(nèi)兩次,這樣做一方面防止葡萄皮生霉,變酸,同時可將皮上的色素浸入汁中,且排出CO2,使酵母得到氧氣,發(fā)酵更旺盛。高潮后,發(fā)酵勢頭開始減弱,此時可以進行加糖,加糖是用葡萄原酒來溶解,而不要用水化糖后再加入,等白糖完全溶解后,繼續(xù)在容器中進行發(fā)酵,最后二氧化碳放出至微弱而接近平靜,酒精味很濃、糖分減少至1%以下,汁液開始清晰,即為發(fā)酵結束,進行壓榨,將皮汁分離。 3.壓榨。壓榨的方法是用潔凈的布袋或紗布,進行擠壓或扭壓,紅葡萄酒液即流出來,稱為元酒。 4.加雞蛋清澄清。30毫升葡萄原酒約加雞蛋清一個。方法是將雞蛋清打成泡沫狀,用少量酒充分攪拌混合,然后加入酒中,再充分攪拌和靜置,至酒液清透明,將沉淀物棄掉。 5.葡萄酒的加糖。大多數(shù)人的習慣是覺得葡萄酒應該是甜的,因此,需將葡萄酒進行加糖調配,加糖量約12~14%,溶解糖時要用原酒攪拌溶解。這樣,具有濃厚的“玫瑰”香味,酸甜適口的紅葡萄酒制成了,但如果在容器中密閉貯存2個月,則酒的風味更加醇厚。
原料處理。先將葡萄粒快速擼下放到盆里,然后用壓榨機或是手按壓擠碎,整盆葡萄中有40%-50%破碎即可。之后將破碎的葡萄全部倒入容器中。不需要清洗葡萄,也不需要去皮或去核。5升大小的容器裝8斤葡萄量剛剛好。酒精發(fā)酵。釀酒用的可不是普通的酵母,可從網(wǎng)上搜索“葡萄酒專用酵母”購買。按照10斤葡萄加1克酵母的比例,將酵母倒入剛溫乎的溫水中攪成糊狀即活化酵母。再將其倒入已經(jīng)提取出來的占總量5%-10%的葡萄汁中,擴大培養(yǎng)。加入酵母后,容器里的葡萄汁會冒泡,果汁變紅,整個發(fā)酵過程算正式開始啦!加入酵母的第二天,見皮渣上浮后便可以加糖了。家庭釀酒而言,10斤葡萄加入半斤至一斤糖足夠。發(fā)酵旺盛期會持續(xù)兩三天,這期間會一直往外冒著氣泡,瓶子里原本烏青的葡萄汁也變成了好看的紫紅色。擠汁壓榨。發(fā)酵周期即將持續(xù)5-7天,最好的辨別方法是觀察瓶里不冒泡了,皮渣沉下來了,葡萄酒液顏色更深了,發(fā)酵過程差不多就結束了。這時,找來干凈的紗布將果汁內(nèi)的皮、籽過濾取出,用濾紙再過濾一次,或待酒液靜止12小時后用乳膠管虹吸方法吸出清純酒液,裝入清潔容器密封進行后發(fā)酵20-30天。容器里不要有生水,后發(fā)酵期可在液面上加些食用酒精,形成保護層隔斷氧氣。同...原料處理。先將葡萄??焖贁]下放到盆里,然后用壓榨機或是手按壓擠碎,整盆葡萄中有40%-50%破碎即可。之后將破碎的葡萄全部倒入容器中。不需要清洗葡萄,也不需要去皮或去核。5升大小的容器裝8斤葡萄量剛剛好。酒精發(fā)酵。釀酒用的可不是普通的酵母,可從網(wǎng)上搜索“葡萄酒專用酵母”購買。按照10斤葡萄加1克酵母的比例,將酵母倒入剛溫乎的溫水中攪成糊狀即活化酵母。再將其倒入已經(jīng)提取出來的占總量5%-10%的葡萄汁中,擴大培養(yǎng)。加入酵母后,容器里的葡萄汁會冒泡,果汁變紅,整個發(fā)酵過程算正式開始啦!加入酵母的第二天,見皮渣上浮后便可以加糖了。家庭釀酒而言,10斤葡萄加入半斤至一斤糖足夠。發(fā)酵旺盛期會持續(xù)兩三天,這期間會一直往外冒著氣泡,瓶子里原本烏青的葡萄汁也變成了好看的紫紅色。擠汁壓榨。發(fā)酵周期即將持續(xù)5-7天,最好的辨別方法是觀察瓶里不冒泡了,皮渣沉下來了,葡萄酒液顏色更深了,發(fā)酵過程差不多就結束了。這時,找來干凈的紗布將果汁內(nèi)的皮、籽過濾取出,用濾紙再過濾一次,或待酒液靜止12小時后用乳膠管虹吸方法吸出清純酒液,裝入清潔容器密封進行后發(fā)酵20-30天。容器里不要有生水,后發(fā)酵期可在液面上加些食用酒精,形成保護層隔斷氧氣。同時要避光,防止酒色氧化變淺。陳釀存放。待到瓶底有沉淀物也就是平日里說的“酒泥”、“酒腳”,酒更加澄清,顏色更深時葡萄酒就可以喝了。啟封后可以發(fā)現(xiàn)酒液變澄清,上層的清純酒液同樣用虹吸或過濾的方法再提純一次。用不透光的酒瓶灌裝,然后密封,存放溫度最好在12度左右的環(huán)境內(nèi),酒瓶橫躺或略微瓶口向下傾斜存放,可保存2年左右。陳釀過程大致需要2個月左右,春節(jié)時和親朋好友喝上一杯自釀的葡萄酒,那番情景更甚。調配飲用。如果您想喝干紅,那直接喝就行;如果想喝甜一點的,喝之前把上清液吸出來,根據(jù)口味加入糖或者蜂蜜調和,現(xiàn)配現(xiàn)飲。切忌直接將糖或蜂蜜加入大瓶內(nèi),否則會導致二次發(fā)酵造成細菌感染。