1，白酒雞蛋清醬油人喝了有什么反應(yīng)
白酒、雞蛋、清醬油，誰這樣混合吃啊？人喝了最多也就是拉肚子啊，沒有太大問題。
聽說對對身體不利。不過能壯陽。建議您還是不要吃比較好。免得影響身體
2，白酒和醬油一起喝了會(huì)怎樣
會(huì)吐的，很厲害呀
沒有任何數(shù)據(jù)證明有事情可能是咸的耍酒瘋
看上去酷似黃酒，喝多了也會(huì)醉的。
白酒和醬油兌一起喝，會(huì)喝出紅酒的感覺，而且比紅酒勁大、更便宜，建議推廣飲用！
3，怎么區(qū)別白酒醬油食醋
其實(shí)可以聞一聞，如果不能這樣寫，那就看下面的1、看顏色 黑的是醬油2、能讓鐵釘去銹的是醋，里面有醋酸3、剩下的是白酒
嗅，也就是聞味。
食醋，蛋殼的主要成分是可溶于酸的鈣，醋酸中含有酸，泡在醋酸里能消耗蛋殼，最后就成無殼雞蛋了。
聞也不能嗎？看也不能嗎？醬油是黑色的一眼就能看出來啊要不把完整的題目弄出來啊
4，醬油水是不是可以醒酒
可以的，半兩醬油可以醒5——6兩白酒，一兩醬油可以醒一斤以上的酒，醬油水不要超過一兩半，否則醬油水傷身體。醒酒的食品：酸梅湯、烏梅湯、話梅湯、楊梅湯、米醋、橘子、牛雜湯、開胃醒酒湯等等。開胃醒酒湯的做法：300克酸梅、兩只橘子、100克陳皮、60克冰糖、大棗十顆、清水1000克，水開后加入酸梅、橘子、陳皮、大棗、開鍋一分鐘后加冰糖，調(diào)微火燉煮五分鐘左右關(guān)火出鍋，晾涼后食用，可冷藏3——5天?？梢越?斤的白酒！
醬油不可以。醒酒要濃茶、醋、白蘿卜煮水、泡菜這些！
5，Chateau Grand Jour 這款酒怎么樣
Chateau Grand Jour 產(chǎn)自法國波爾多（Bordeaux），級(jí)別是超級(jí)波爾多（Bordeaux Superieur）；這款酒的中文譯名有拉菲至樽堡超級(jí)波爾多干紅葡萄酒和波爾多朗日城堡高級(jí)干紅葡萄酒；它是由50%梅洛（Merlot）和50%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄混釀而成的。該酒呈寶石紅色，帶有淡淡胡椒味和黑色漿果氣息，單寧柔和，適合搭配醬油腌漬的紅肉及奶酪。
波爾多布爾坡地的一酒，價(jià)格4-5歐左右，國內(nèi)合理價(jià)格應(yīng)該在200-400左右。
6，朋友送了一瓶皇制醬酒有了解的說說看這款酒好不好嗎
皇制醬酒口碑不錯(cuò)啊，我也買過送人，包裝上有三個(gè)系列，都比較高端大氣，喝起來醬香味很濃，有一點(diǎn)點(diǎn)辛辣味。而且皇制產(chǎn)地也在茅臺(tái)鎮(zhèn)，酒都是采用當(dāng)?shù)靥烊辉霞兗Z釀造的，喝起來健康，完全不比其它品牌差。
可以打電話咨詢專業(yè)人員
努力努力再努力，我的青春是無限活力的，我相信自己，我能行?。。?/div>
看這款酒 不好，大概
黃赤醬酒是挺好喝的一款酒。
我是沒有喝過，所以沒辦法評判這個(gè)酒到底好不好？
7，生抽老抽醬油料酒大料等各種調(diào)味都有什么區(qū)別買得到嗎
簡單說，生抽調(diào)味，老抽調(diào)色，料酒炒些葷的東西放點(diǎn)，去味主要是，還有什么東西不會(huì)，你可以來問我
醬油就是生抽和老抽的統(tǒng)稱（ 生抽、老抽是廣州話）一般超市都有的賣寫的好清楚的
顏色：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。
味道：生抽是用來一般的烹調(diào)用的，吃起來味道較咸。
用途：生抽用來調(diào)味，因顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時(shí)候用得多。
生抽的制作：生抽醬油是醬油中的一個(gè)品種，以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經(jīng)天然露曬，發(fā)酵而成。其產(chǎn)品色澤紅潤，滋味鮮美協(xié)調(diào)，豉味濃郁，體態(tài)清澈透明，風(fēng)味獨(dú)特。
老抽
顏色：老抽是加入了焦糖色、顏色很深，呈棕褐色有光澤的。
味道：吃到嘴里后有種鮮美微甜的感覺。
用途：一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時(shí)使用比較好。
老抽的制作：老抽醬油是在生抽醬油的基礎(chǔ)上，把榨制的醬油再曬制2~3個(gè)月，經(jīng)沉淀過濾即為老抽醬油。其產(chǎn)品質(zhì)量比生抽醬油更加濃郁。
生抽和老抽的鮮味
醬油的鮮味取決于氨基酸酞氮含量的高低，一般來說氨基酸酞氮越高，醬油的等級(jí)就越高，也就是說品質(zhì)越好。按照我國釀造醬油的標(biāo)準(zhǔn)，氨基酸態(tài)氮》0.8克／100ml為特級(jí)；》0.7／100ml為一級(jí)；》0.55／100ml為二級(jí)；》0.4／100ml為三級(jí)。但是，并不是說氨基酸酞氮越高，醬油就越好。因?yàn)榕鋬夺u油的氨基酸酞氮也很高，或者是有一些不法的供應(yīng)商在里面加了很多鮮味劑，氨基酸也很高，這也不等于是完全很好的醬油。
料酒就是專門用于烹飪調(diào)味的酒。在我國的應(yīng)用已有上千年的歷史，日本、美國、歐洲的某些國家也有使用料酒的習(xí)慣。從理論上來說，啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人們經(jīng)過長期的實(shí)踐、品嘗后發(fā)現(xiàn)，不同的料酒所烹飪出來的菜肴風(fēng)味相距甚遠(yuǎn)。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，人們發(fā)現(xiàn)以黃酒烹飪?yōu)樽罴选?
酒為人們所喜歡的飲料，品種極多，作調(diào)味品的主要是黃酒。福建、山東、浙江等地都有生產(chǎn)，以浙江紹興所產(chǎn)質(zhì)量較好。黃酒是用糯米或小米釀造而成的，其成分主要有酒精、糖分、糊精、有機(jī)酸類、氨基酸、酯類、醛類、雜醇油及浸出物等。其酒精濃度低，含量在15%以下，而酯類含量高，富含氨基酸，所以香味濃郁，味道醇厚，在烹制菜肴中使用廣泛。黃酒的調(diào)味作用主要為去腥、增香。
八角茴香（大料）瓣角整齊，一般為8個(gè)角，瓣純厚，尖角平直，蒂柄向上彎曲。味甘甜，有強(qiáng)烈而特殊的香氣。
是我國的特產(chǎn)，有特殊香氣，在制作冷菜及燉、燜菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。
你加我吧。我告訴你
因?yàn)槲沂菑N師，還不是一般的廚師，是韓式料理的?。?
呵呵呵
料酒去腥，生抽調(diào)味，老抽調(diào)色，大料是香料，醬油是地方生抽和老抽的中和，既可以調(diào)色又可以調(diào)味。
生抽是不上顏色提鮮和調(diào)味，涼拌用的，老抽是炒菜上色用的，偏紅但不咸。醬油也是炒菜用的，但是咸的顏色偏黑（我建議用老抽。老抽放得特別特別的少，而且顏色好看）。料酒我一般都改用白酒，主要是去腥的，一般的家常菜不放也可以，但做魚之類的就必不可少了。再補(bǔ)充句：海天的草菇老抽和生抽很不錯(cuò)的，值得推薦。（我不是托啊），嘿嘿