酒業(yè)文化交融，酒行業(yè)與中國歷史文化有怎樣的關(guān)系

與糧食生產(chǎn)有關(guān)

不可分

呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁李白《將進酒》：牽來名貴的五花馬，取出價錢昂貴的千金裘，統(tǒng)統(tǒng)用來換美酒，讓我們共同來消融這無窮無盡的萬古長愁！

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

看理解 其實酒吧企業(yè) 就是工作 就看你是怎么面對你眼前的事務(wù) 怎么樣去處理,只要自己想明白 ,做什么都是工作 都要認真 ,就好了``

需要部門領(lǐng)導(dǎo)時刻通過口才藝術(shù)性的帶含哲理在日常工作事物中表達出來，在基層員工腦海里產(chǎn)生的一種精神層次藝術(shù)方法。

你是一個服務(wù)人員還是管理人員？ 服務(wù)人員和管理人員對這個要怎么去做是不同的

葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催——王翰《涼州詞》（唐) 明月幾時有，把酒問青天——蘇軾《水調(diào)歌頭》 勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人?！蹙S《送元二使安西》 借問酒家何處有，牧童遙指杏花村?！鸥Α肚迕鳌? 今日聽君歌一曲，暫憑杯酒長精神?！獎⒂礤a 《酬樂天揚州出逢席上見贈》 三杯兩盞淡酒，怎敵他晚來風(fēng)急。 ——李清照 《聲聲慢》 一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺?！淌? 《浣溪沙》

王維說：勸君更飲一杯酒，西出陽關(guān)無故人。

酒令是一種重要的文化傳播方式，和中國獨有的文化現(xiàn)象。酒令最精彩的，最值得一提的，是對中國文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)新的貢獻，二者互為促進，相得益彰。古代文人飲酒，講究的是過程，特別講究過程中的那套繁文縟節(jié)，沒這個就不夠味兒。于是，飲宴要制定嚴苛的觴政，要琢磨出花樣百出的酒令。這樣，酒宴從始至終，便充溢著濃濃的、綿綿的書卷氣和文化味。觥籌交錯中，既享受酒的醇美，也享受了文化的馨香，逸雅情趣得到滿足。翻開中華酒文化的歷史，最精彩的一筆，是酒文化和文學(xué)藝術(shù)的交融；中華酒令最值得一提，最精彩的一筆，是對推動中國文學(xué)藝術(shù)發(fā)展的貢獻。二者相互影響，互為促進，相得益彰。在中國文學(xué)體裁創(chuàng)新的關(guān)鍵時期，是酒令對律詩、令、詞、曲等新文體的產(chǎn)生和發(fā)展，起了至關(guān)重要的催化和提煉升華，這既是漢語文化和酒文化相互影響的必然結(jié)果，也是世界文學(xué)史上的一個奇跡可以說是絕無僅有，空前絕后。

王禹，北宋文學(xué)家，性嗜酒，大有一日不可無此君之慨。他的《寒食》詩云：今年寒食在商山，山里風(fēng)光亦可憐。稚子就花拈硤蝶，人家依樹系秋千。郊原曉綠初經(jīng)雨，巷陌春陰乍禁煙。副使官閑莫惆悵，酒錢猶有撰碑錢。

樓上的詩做的好喲雅興啊啊

李白斗酒詩百篇啊，比如他的《將進酒》 君不見黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。 君不見高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。 人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。 天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。 烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。 岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停 與君歌一曲，請君為我側(cè)耳聽。 鐘鼓饌玉何足貴，但愿長醉不復(fù)醒 古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。 陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔。 主人何為言少錢,徑須沽取對君酌。 五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。：

怎樣保持酒文化的先進性？我們要高舉“有酒則喝，無酒去買”理論的偉大旗幟，認真貫徹落實“人人有酒喝，個個都能醉”的總體要求，堅持“酒醉英雄漢，不醉不罷休”的思想路線，大力弘揚“一不怕酒精中毒，二不怕腸胃潰瘍，三不怕肝膽硬化”的偉大精神。 喝酒要有新思路，能喝50度，就不喝30度。酒席要有新局面，要從根本上改變“兩天喝酒，三天輸液”的不良模式，以提高喝酒效益為中心，促進酒文化事業(yè)的發(fā)展方向。注重喝酒技能的不斷提高，從而走上“每人每頓一瓶酒，不醉不歸”的喝酒原則。使我們酒文化不斷繼往開來，與時俱進，開拓創(chuàng)新！

我國酒的歷史，可以上到上古時期有幾種濃、醬、米、清”等香型于一體

我國酒的歷史，可以上到上古時期。其中《史記·殷本紀》關(guān)于紂王“以酒為池，懸肉為林”，“為長夜之飲”的記載，以及《詩經(jīng)》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此春酒，以介眉壽”的詩句等，都表明我國酒之興起，已有五千年的歷史了。 著名區(qū)域戰(zhàn)略策劃專家、茅臺酒廠（集團）公司顧問王志綱，將我國酒業(yè)發(fā)展歸納為四個階段即：作坊酒、工業(yè)酒、廣告酒、文化酒，并強調(diào)指出，文化酒是我國酒業(yè)發(fā)展的最高階段，最能撐得住的就是文化酒。 何謂文化酒？有酒文化專家給文化酒下了如下定義：一是看品牌是否具有文化個性，在眾多的品牌群中是否能一眼就認得出來；二是品牌的名稱是否能給人們某種文化信息的聯(lián)想，除飲用價值外，還有精神價值和審美價值；三是產(chǎn)品的包裝是否有審美價值。酒因了文化，便也有了靈性；文化因了酒，也更加有滋有味起來！ 那么文化酒應(yīng)該是我國酒業(yè)最應(yīng)該走的路子，可文化酒的路子應(yīng)該怎樣走呢？在市場上漸行漸遠號稱文化酒的引領(lǐng)者的酒鬼酒，和欲作我國第一文化酒的舍得酒，或許能給我們些許啟示。 在我國白酒界，第一個明確打出“文化酒”品牌概念，第一個主動用文化塑造企業(yè)和品牌形象并通過“文化+情感”路線，對市場營銷戰(zhàn)略加以科學(xué)有效運作的企業(yè)，非湘酒鬼莫屬。在“酒鬼”酒誕生之前，我國白酒界甚至包括眾多名優(yōu)酒企業(yè)，對于品牌文化資源的開掘，對于產(chǎn)品個性文化形象的塑造，以及文化競爭即將帶來的巨大市場沖擊效應(yīng)似乎尚未覺悟。也正因為如此，當(dāng)“酒鬼”酒率先以“文化酒”獨特形象和經(jīng)營理念躍然而出時，猶如“一石擊起干層浪”，引起中國白酒界極大的震動，也使廣大消費眼睛為之一亮?！熬乒怼弊鳛槲幕频穆纷邮沁@樣走的： 　樹立品牌名稱個性：“酒鬼”的出現(xiàn)可謂一嗚驚人，她以極其浪漫而神秘的個性文化形象躍然而出，以鮮活而躍動的品名概念一掃傳統(tǒng)酒類名稱沉悶之風(fēng)，令人耳目一新。也就是在“酒鬼”酒品牌名稱出現(xiàn)之后，中國白酒界一大膾炙人口的文化酒品牌才得以應(yīng)運而生。 　展示包裝文化的魅力：“酒鬼”包裝的出現(xiàn)，對整個中國白酒界而言，無異于一場振聾發(fā)聵的文化大沖撞。她使人們一夜之間懂得了文化包裝的真正含意，領(lǐng)略了白酒文化包裝所特有的藝術(shù)魅力帶給人們視覺與心靈上的巨大沖擊和震撼究竟有多大。受“酒鬼”酒包裝概念的啟發(fā)，中國白酒界從九十年代以后逐步掀起了一場酒瓶文化包裝的競爭大戰(zhàn)。 　彌散香型與工藝文化的誘惑：“文化酒”與普通酒的最大區(qū)別就在于她的個性差異化，體現(xiàn)于酒的本身，則要有獨樹一幟的香型風(fēng)格和釀造工藝。這一點正是‘酒鬼”酒給予其它文化酒的一個重要啟示。集“濃、醬、米、清”等香型于一體，融傳統(tǒng)小曲與現(xiàn)代大曲酒釀制工藝于一爐，在堅持民族特色的同時兼收并蓄、博采眾長并集其大成，這便是“酒鬼”酒香型、工藝上的獨特文化內(nèi)涵，也是她領(lǐng)先于其它文化酒的根本特質(zhì)。這一特點目前在其它文化酒當(dāng)中無人可比。 欲做我國第一文化酒的舍得酒這樣邁自己的步子： 一是品牌名稱的大膽?yīng)毺貏?chuàng)意。以“舍得”作為高檔白酒產(chǎn)品的品牌命名，是沱牌集團的一大創(chuàng)意。通常，我國白酒大都是以地域名或者釀酒原料來做品牌名。近年來利用各種文化資源創(chuàng)意品牌的也逐漸多了起來。但以帶有哲學(xué)意味的名稱作為高檔白酒品牌名，舍得算是別出心裁的第一個。在高檔白酒品牌里，舍得品牌既區(qū)別于酒鬼，也區(qū)別于茅臺、五糧液、劍南春以及水井坊、國窖1573等而獨樹一幟，引人矚目。 　　二是以哲學(xué)理念注入品牌，打造品牌的核心競爭力。有得必有舍，有舍也必有得。這是一個辨證的哲理，應(yīng)該說是并不難懂卻很難做到的生活的辯證法。這個哲理看似淺顯直白，實則博大精深。在這利欲驅(qū)動得十分厲害的年代，蕓蕓眾生似乎都在不知滿足地索取。有多少人知道或者說很理性地明白，在索取的同時，應(yīng)該有所舍棄，魚和熊掌是不可能兼得的，否則，就將失去平衡，就會產(chǎn)生負面效應(yīng)，得就將會演變成失，或者說得不償失。人生也罷，功業(yè)也罷，進退全在舍得之間。得之時，不能忘掉舍；舍之時，也要看到所得。如此關(guān)照人生與事業(yè)，其安全系數(shù)可能就大得多。我們的先哲諄諄教導(dǎo)的“功成，名遂，身退，天之道也”，其實也就是舍得之道。先哲認為，功成名就之后，就不要再貪戀權(quán)位和金錢了，否則就會有不虞之災(zāi)。這已經(jīng)為數(shù)不勝數(shù)的、驚心動魄的歷史經(jīng)典故事所佐證。得之而不喜，舍之而不惜，以這樣的心態(tài)立世，想必會功德圓滿，善始善終的罷。以這樣精深而又通俗的哲學(xué)理念注入到一個白酒品牌之中，作為品牌的核心競爭力，確實是別出心裁，頗具新意，可以吸引眼球。

保持酒文化就要喝好

酒對人有好也有壞，少喝一點。對身體好。

不愧對自己的良心把好質(zhì)量關(guān)就能堅持好酒文化至今幾千年的歷史了