白酒啤酒正常比例多少度，白酒和啤酒什么比例合適

一瓶一斤的白酒=8瓶一斤的青島合適吧。[em03]

樓上的說(shuō)的比較合適

一瓶一斤的白酒=8瓶一斤的青島合適吧。

不都1比6么 合適就行了

一兩比一斤。

一瓶一斤的白酒=8瓶一斤的青島合適吧。[em03]

首先要區(qū)別一下啤酒的度數(shù)是什么 ？ 啤酒的度數(shù)不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，由此可知，酒精度低于12度。如常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精含量為3·3－3·8％；濃色啤酒酒精含量為4－5％。 只是按酒精度數(shù)算的話基本上一杯白酒等于十杯啤酒。其實(shí)上面一個(gè)人回答切題，一瓶幾乎六瓶，他說(shuō)的不就是一杯幾乎等于六杯。。。

如果只是酒精含量的話，最正宗的56度的紅星二鍋頭和燕京的<10度的清爽型啤酒，一瓶二鍋頭相當(dāng)于5瓶半，幾乎是6瓶啤酒。 但是實(shí)際喝起來(lái)，因?yàn)槠【贫葦?shù)低，含水量高，所以很多情況下很容易被排泄出去。白酒度數(shù)高，且水分含量少，容易被吸收。 我是常喝酒的人，如果你能喝一瓶紅星二鍋頭沒(méi)事兒的話，你最起碼能喝10瓶以上的啤酒。

啤酒度數(shù)各國(guó)不盡相同，國(guó)內(nèi)一般為11度、12度，酒精含量大多在3．5％－4％之間。一般來(lái)說(shuō)，飲料酒的度數(shù)表示酒精含量，而啤酒的度數(shù)則表示麥汁的濃度。啤酒度數(shù)各國(guó)不盡相同，國(guó)內(nèi)一般為11度、12度。啤酒的酒精含量大多在3．5％－4％之間。德國(guó)啤酒的酒精濃度較高，約為5－9％。而且很苦。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，啤酒花經(jīng)液體糊化、糖化、液體發(fā)酵而成。它的酒精含量低，含有二氧化碳，營(yíng)養(yǎng)豐富。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收和利用。粗麥芽汗?jié)舛龋阂话銇?lái)說(shuō)，飲料酒的度數(shù)表示酒精含量，而啤酒的度數(shù)則表示麥汁的濃度。麥芽和大米是啤酒生產(chǎn)的輔助原料，通過(guò)麥芽糖酶和蛋白酶的作用轉(zhuǎn)化為麥芽糖，并由糖的含量決定。例如，每升麥芽汁含120克糖是12°，當(dāng)麥汁濃度為7°～9°時(shí)，稱之為低濃度啤酒。當(dāng)麥汁的濃度在18°到20°之間時(shí)稱為黑啤酒。麥汁濃度越高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。同時(shí)，泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚，貯存期長(zhǎng)。酒精度：酒瓶上的酒精濃度（僅取數(shù)）×葡萄酒的量（升）＝酒精單位（近似）。酒精度表示酒中乙醇的體積百分比，通常用20℃時(shí)的體積比表示。例如，對(duì)于50℃的葡萄酒，它表示在100毫升的葡萄酒中，50毫升（20攝氏度）乙醇是其體積分?jǐn)?shù)（當(dāng)溫度為＋20℃時(shí)，體積分?jǐn)?shù)或質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示酒精濃度）為0．441473。

3.3-5%啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克數(shù)。啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。通常所說(shuō)的啤酒度數(shù)，并非酒精度，而是表示生產(chǎn)原料麥芽汁的濃度。啤酒的度數(shù)一般在6-12%之間，而酒精度一般在3%-5%之間。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，麥芽汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時(shí)用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當(dāng)于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

如果單純用酒精度數(shù)來(lái)衡量，白酒含酒精有45度50度或以上至60度的，啤酒如果按9度計(jì)算，白酒按45度，那2兩白酒相當(dāng)于一瓶啤酒，這是按普通的算法。但如果按人體接受的醉態(tài)來(lái)衡量，有的人單喝3瓶啤酒都不會(huì)醉，而單喝3兩白酒卻醉了，所以有人說(shuō)用喝多少啤酒去衡量抵多少白酒，很難有可比性。喝酒注意事項(xiàng)1、不要和碳酸飲料：如可樂(lè)、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。2、能夠盡量的飲用熱湯：尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒效果。3、喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜：由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。4、飲酒后切不要洗澡：人飲酒后體內(nèi)貯存的葡萄糖在洗澡時(shí)會(huì)被體力活動(dòng)消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制了肝臟正常的活動(dòng)，阻礙體內(nèi)葡萄糖貯存的恢復(fù)，以致危及生命，引起死亡。以上內(nèi)容參考 百度百科——教你如何減少喝酒的危害 喝酒的5大注意事項(xiàng)

這要看以什么標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,如果單純用酒精度數(shù)來(lái)衡量,白酒含酒精有45度50度或以上至60度的,啤酒如果按9度計(jì)算,白酒按45度,那2兩白酒相當(dāng)于一瓶啤酒.這是按普通的算法..但如果按人體接受的醉態(tài)來(lái)衡量,有的人單喝3瓶啤酒都不會(huì)醉,而單喝3兩白酒卻醉了,所以有人說(shuō)用喝多少啤酒去衡量抵多少白酒,很難有可比性.

.2兩50度的白酒相當(dāng)于標(biāo)準(zhǔn)的啤酒2瓶.

啤酒一般酒精度為12%，白酒的酒精度有多種規(guī)格，如36%、54%等。如果白酒的酒精度是36%，則2兩就相當(dāng)于6兩啤酒。

怕吃虧：按錢算。20元白酒=20元啤酒怕喝醉：按酒量。例：半斤白酒量=6瓶啤酒量比能力：按酒度（酒精含量）算。 1兩45度白酒=1瓶啤酒（粗略）比感情：隨心情，哪怕一醉方休。你說(shuō)了算。

白酒的勾兌和調(diào)味 勾兌 白酒在生產(chǎn)過(guò)程中，將蒸出的酒和各種酒互相摻和，稱為勾兌，這是白酒生產(chǎn)中一道重要的工序。因?yàn)樯a(chǎn)出的酒，質(zhì)量不可能完全一致，勾兌能使酒的質(zhì)量差別得到縮小，質(zhì)量得到提高，使酒在出廠前穩(wěn)定質(zhì)量，取長(zhǎng)補(bǔ)短，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。勾兌好的酒，稱為基礎(chǔ)酒，質(zhì)量上要基本達(dá)到同等級(jí)酒的水平。 勾兌酒的作用，主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng)，達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求和或理想的香味感覺(jué)和風(fēng)格特點(diǎn)。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車間的酒逐一品嘗，分析各自的長(zhǎng)處和短處，將它們互相摻和，使各種微量成分按比例配合，酒體更加諧調(diào)。 好酒與差酒相勾兌，勾兌后的酒可以變好酒；差酒與差酒相勾兌，勾兌后的酒也可以變好酒；如果好酒與好酒勾兌，比例不當(dāng)，各種酒的性質(zhì)、氣味不合，也可能使勾兌后的酒質(zhì)量下降。但一般來(lái)說(shuō)，好酒與好酒勾兌，質(zhì)量總是提高的。 由于有了勾兌這一工序，所以各種雜味酒不一定是不好的酒，它們可以用作調(diào)味酒，尤其是苦、酸、澀、麻的酒，還可能是好酒。后味苦的酒，可以增加酒的陳釀味。后來(lái)澀的酒，可以增加酒的香味，可作帶酒、搭酒。有焦糊味的酒，有酒尾味的酒，以及有霉味、倒燒味、丟糟味的酒，如果這些酒異味較輕微而又有其特點(diǎn)，也可作為搭酒，少量用以勾兌，可增加酒的香氣。 調(diào)味 調(diào)味是對(duì)勾兌后的基礎(chǔ)酒的一項(xiàng)加工技術(shù)。調(diào)味的效果與基礎(chǔ)酒是否合格有密切的關(guān)系。如果基礎(chǔ)酒好，調(diào)味就容易，調(diào)味酒的用量也少。調(diào)味酒又稱精華酒，是采用特殊少量的（一般在1/1000左右）調(diào)味酒來(lái)彌補(bǔ)基礎(chǔ)酒的不足，加強(qiáng)基礎(chǔ)酒的香味，突出其風(fēng)格，使基礎(chǔ)酒在某一點(diǎn)或某一方面有較明顯的改進(jìn)，質(zhì)量有較明顯的提高。 白酒調(diào)味的作用可歸納為三種：即添加作用、化學(xué)反應(yīng)作用和平衡作用。調(diào)味前對(duì)基礎(chǔ)酒必須有明確的了解，要選擇好調(diào)味酒，在方法上要行作小樣試驗(yàn)。調(diào)味后的酒還須再貯存7—15天，然后再經(jīng)品嘗，確認(rèn)合格后才能包裝、出廠。 調(diào)味酒的種類很多。單獨(dú)品嘗調(diào)味酒時(shí)，常常感到味怪而不諧調(diào)，容易誤認(rèn)為是壞酒。調(diào)味酒的種類、質(zhì)量、數(shù)量與調(diào)味效果也有密切的關(guān)系。 酒的勾兌和調(diào)味都需要有精細(xì)的嘗酒水平，嘗評(píng)技術(shù)是勾兌和調(diào)味的基礎(chǔ)。嘗評(píng)水平差，必須影響勾兌、調(diào)味效果。為盡可能保證準(zhǔn)確無(wú)誤，對(duì)勾兌、調(diào)味后的酒，還可采取集體嘗評(píng)的方法，以減少誤差。

我平時(shí)沒(méi)事喜歡喝點(diǎn)小酒，但是因?yàn)榫屏亢芤话?，所以很少敢出去跟人拼酒，基本都是自己在家?dú)酌。平時(shí)一般啤酒喝個(gè)一、二瓶就剛剛好，白酒最多二兩就不行了！喝一斤白酒相當(dāng)于多少瓶啤酒？一，兩者沒(méi)有可比性，因?yàn)椋横勗旃に嚥煌喊拙剖峭ㄟ^(guò)蒸餾而??酒類，酒精的度數(shù)很高，一般低度酒也有30多度。啤酒是發(fā)酵而成的，其實(shí)主要成分還是水。兩者的配方不同：白酒的主料就是糧食和酒曲，所以有“酒是糧食精”的說(shuō)法。啤酒是由水、麥芽、啤酒花、酵母釀造而成的，因?yàn)榫凭葦?shù)低所以啤酒的保質(zhì)期一般為18個(gè)月，而白酒的酒精度只要超過(guò)10°以上就不需要標(biāo)注保質(zhì)期。喝法不同：啤酒需要大口地喝，才能感受到啤酒的清涼、殺口，還有那一抹淡淡的麥芽香味。白酒敢大口喝猛灌的沒(méi)有幾個(gè)，白酒辣喉、嗆嗓、燒胃，適合淺酌慢飲，所以喝白酒都有幾錢的酒盅，如果用酒盅喝啤酒會(huì)被人笑死的。二，一斤白酒的酒精度等于幾瓶啤酒白酒現(xiàn)在大家都喜歡喝50°以上的，因?yàn)檫@樣的白酒可以喝出酒的熱烈和香味，并且純糧釀造的高度白酒喝過(guò)之后不易上頭。啤酒現(xiàn)在市面上賣的國(guó)產(chǎn)啤酒一般酒精度在4°以下，麥芽的濃度在10°以下，其它的基本都是水。所以很多人喝啤酒感覺(jué)跟喝水一樣，有些人喝啤酒號(hào)稱不醉，通過(guò)上廁所都能及時(shí)給排出體外。如果按酒精度來(lái)算一斤53°白酒的酒精度可以頂14瓶啤酒，不過(guò)14瓶的啤酒如果不及時(shí)排泄沒(méi)有幾個(gè)人能裝得下。我看過(guò)很多人喝白酒能喝半斤以上，但是兩瓶啤酒都喝不下的，因?yàn)樗麄兊南到y(tǒng)不行，兩瓶啤酒下肚排不出去，所以就沒(méi)地方裝了！也看見(jiàn)過(guò)喝啤酒很厲害，但是一點(diǎn)白酒都喝不了的！不過(guò)正常情況下，能夠喝一斤白酒的人，基本喝啤酒不會(huì)喝醉，主要看他的身體消化能力。不論是白酒還是啤酒，我覺(jué)得喝多了都沒(méi)有什么好處，還是那句話“小酌怡情，大酌傷身，飲酒要適量”。一瓶高度白酒能夠喝進(jìn)去的人，那么啤酒基本喝不醉他，只要他身體消化功能好。

按照酒精度計(jì)算，一般10度原麥汁濃度的啤酒酒精度在4%，如果按酒精度折算40度白酒一斤，就相當(dāng)于10瓶啤酒，但事實(shí)上喝酒時(shí)的酒量不是這樣對(duì)等的，因?yàn)槠【浦泻卸趸迹瑫?huì)促進(jìn)酒精的吸收，一般情況下喝白酒和啤酒的比例都是按1:6的比例，即喝1瓶白酒相當(dāng)于6瓶啤酒。

一瓶52度白酒降度到4度，需要加漿6000毫升，折合600毫升一瓶的啤酒約11瓶。也就是說(shuō)，平時(shí)半斤白酒的量，能喝啤酒5.6瓶是沒(méi)問(wèn)題的。

主要要看白酒是高度白酒還是低度白酒，一般一斤白酒相當(dāng)于10~12瓶啤酒左右。白酒的后勁是非常大的，如果一次喝一斤白酒，對(duì)身體傷害很大，所以應(yīng)該節(jié)制。

在相同酒精量的前提下，一斤28度的白酒相當(dāng)于3~5瓶8~12°的啤酒，52度的白酒相當(dāng)于8-10瓶8~12°的啤酒。

從酒精度來(lái)看的話，38度的低度白酒相當(dāng)于3-5瓶8-12度的啤酒，但是實(shí)際上并不是等量的，因?yàn)榘拙坪推【频暮鹊乃俣仁遣灰粯拥模【浦泻械奶妓釟庖膊⒎呛劝拙茣r(shí)能遇到的情況，所以具體能喝多少酒還是要看個(gè)人的飲酒習(xí)慣和耐受能力了。