做法：1球香草意大利冰淇淋或香草冰淇淋1個shot的意式濃縮咖啡espresso將冰淇淋一球球舀進碗里，在碗中淋上意式濃縮咖啡，立刻送上桌。制作阿芙佳朵一定要用高品質(zhì)咖啡制作，而且使用的咖啡豆應該要與冰淇淋的香氣能夠相互搭配。
冰淇淋蛋糕怎么做？
冰淇淋蛋糕做法這是沒有用面粉做成的另類蛋糕。愛吃冰淇淋的人肯定不嫌它。小孩更愛了。沒有烘烤功夫也能成功做出來。因為太簡單了。切開后會看見一層一層的，美極了。材料黑巧克力250g，白巧克力200g，淡奶油800g，walls巧克力杏仁雪糕450g，orea餅干1包，草莓6顆做法1、準備一個可拆開式蛋糕容器，底部包上一層保鮮膜。
（我的容器是十寸的。）2、黑巧克力250g打成小塊，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，攪拌均勻。不必滾開。3、將黑巧克力熔漿倒入容器里，放進冰箱冷凍格等它凝固。4、將walls巧克力杏仁雪糕放在室溫下融化，待黑巧克力那一層凝固，就將之倒入容器，再放入冰格冷凍至凝固。5、白巧克力200g與350g的淡奶油煮至全部融化混合，待第二層凝固后再倒入，同樣放入冷凍格至凝固。
帶冰淇淋的咖啡具體做法是什么呢，這種咖啡叫什么名字呢？
我是Tian甜品研究所的店長，愛美食愛生活，很高興來回答這個問題帶冰激淋的咖啡，Affogato 阿芙佳朵，一個美麗的名字，在意大利語中的意思是“淹沒”，它的制作方式說起來也非常簡單，將冒著熱氣的咖啡如同瀑布般的倒入冰淇淋中，一杯阿芙佳朵就做好了。有人認為它是一款飲品，也有人把它當作餐后甜點。制作阿芙佳朵一定要用高品質(zhì)咖啡制作，而且使用的咖啡豆應該要與冰淇淋的香氣能夠相互搭配。
做法：1 球香草意大利冰淇淋或香草冰淇淋1 個 shot 的意式濃縮咖啡 espresso將冰淇淋一球球舀進碗里，在碗中淋上意式濃縮咖啡，立刻送上桌。如果你想要你的阿芙佳朵更加豐富精彩，以下有幾個小建議可以一試！1、香草的冰激淋可以換成牛奶或者椰子口味，還有堅果口味的也跟咖啡很搭，但是水果味的就不怎么樣了2、堅果烘烤了切碎撒一把在冰激淋上，口感層次更好3、在咖啡里加點杏仁酒 amaretto 、榛果酒 frangelico，都能讓味道更上一層樓。
