金木的火與水，半城燒鍋的酒，這兩副對(duì)聯(lián)都是民間傳說。他說的是承德縣紫賽酒廠的板城燒鍋酒的產(chǎn)地。板城燒鍋酒起源于乾隆年間，也是歷史名酒，口碑極佳。紅樓夢(mèng)中的酒有很多種，書中記載的有一二十種，有新年酒、生日酒、慶典酒、待客酒、接待酒、實(shí)踐酒、中秋酒、雪花酒、花燈酒、戲酒、舞酒等等。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品種很多，幾乎各個(gè)地方都有過酒廠，燕趙之地，自古就喜歡喝酒，喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧，并不是釀酒的最好原材料，比貴州四川等地稍遜一籌，所以十大名酒里，河北無一上榜，不算白酒的優(yōu)良基地?？墒呛颖边€是有幾種歷史悠久的白酒的，最負(fù)盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯鄲叢臺(tái)等，因?yàn)樗麄兊臍v史悠久，所以白酒也久負(fù)盛名。
不過在最近幾十年，好多的白酒都盛況不在，河北名氣最大，銷量最多的前三個(gè)白酒，應(yīng)該是承德的山莊老酒，板城燒乾隆醉，和衡水老白干。山莊老酒是承德平泉生產(chǎn)，那里是三省交界地，遼河源頭，當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒，酒品上乘，而且營銷做的不錯(cuò)，現(xiàn)在是河北第一名酒。金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對(duì)聯(lián)是一個(gè)民間傳說，他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是歷史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，他最讓人留戀的就是高度白酒，喝一口那種感覺就像古龍小說里描寫的燒刀子，一直是河北的頭部白酒，最近幾十年中國人都注重養(yǎng)生，所以山莊老酒和板城燒這樣相對(duì)綿柔的白酒，受到大家的喜歡，而衡水老白干那樣的烈酒，逐漸喝的人少了，成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛，他們推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以讓出了榜首。
紅樓夢(mèng)中的惠泉酒是什么酒？
可見而之酒在古代風(fēng)俗習(xí)慣中占重要的地位，也是人們用來主要娛樂的方式。書中提到的酒有黃酒，屠蘇酒，葡萄酒，以及果子酒，還有惠泉酒。紅樓夢(mèng)中的惠泉酒，就是產(chǎn)于太湖之濱，惠山之麓，用純凈天然的惠泉之水釀造而，口感醇美。明代馮夢(mèng)龍?jiān)谌远闹械男咽篮阊栽?jīng)記錄過\
《紅樓夢(mèng)》被稱為封建社會(huì)的百科全書，從某種意義上說，它是一部文化小說。它包含了豐富的服飾文化、茶文化、風(fēng)俗文化等。尤其復(fù)雜和經(jīng)典的是酒文化。曹雪芹在小說中對(duì)酒的描寫真的很全面，包括酒器、酒俗、酒禮、酒令、酒與養(yǎng)生，以及與詩歌的關(guān)系。它包含了豐富而深刻的酒文化。紅樓夢(mèng)中的酒有很多種，書中記載的有一二十種，有新年酒、生日酒、慶典酒、待客酒、接待酒、實(shí)踐酒、中秋酒、雪花酒、花燈酒、戲酒、舞酒等等。