宣酒代理安徽省有哪些,安徽省白酒品牌

好的釀酒酵母應(yīng)具有較強(qiáng)的糖化能力,較強(qiáng)的醇化能力,較強(qiáng)的發(fā)酵能力,發(fā)酵過程中有明顯的致香物質(zhì),這樣才能使酒不僅口感好,清澈干凈,香甜爽口,酒質(zhì)純正,而且產(chǎn)量高,降低釀造成本。但是,人們一直在不斷探索什么釀造原料最適合釀造白酒。蘭花喜肥喜水,樹形優(yōu)美,易于繁殖和成活。

迎賓酒金星迎賓酒生態(tài)洞店9迎賓酒生態(tài)洞店304、軒酒(濃香型):平時(shí)親友聚會(huì)一般用酒紅報(bào)40度,酒紅報(bào)50度,再上級(jí)用軒酒報(bào)6、8度。4.安徽白酒品牌宣酒——安徽宣酒股份有限公司宣酒是白酒產(chǎn)品的一種。企業(yè)創(chuàng)建于1951年,公司位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓。

安徽十大名酒怎么樣?

作為白酒大省,安徽酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),以品牌多、品質(zhì)高聞名遐邇。下文將為您盤點(diǎn)頗負(fù)盛名的安徽十大白酒品牌。    古井貢酒  產(chǎn)地:亳州  特色:甘美醇和、回味經(jīng)久  企業(yè):安徽古井集團(tuán)    古井貢酒屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。

以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得海內(nèi)外一致贊譽(yù)?!   ∮{貢酒  產(chǎn)地:霍山  特色:窖香幽雅、綿甜爽口  企業(yè):安徽迎駕集團(tuán)    迎駕集團(tuán),坐落于北緯30度中國名酒帶內(nèi)的國家生態(tài)縣-----安徽省霍山縣。托自然保護(hù)區(qū)內(nèi)大別山無污染山澗泉水,以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝,現(xiàn)代科技手段,精心釀造而成。

迎駕“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢(shì),鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格,先后獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中華老字號(hào)”等殊榮,迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”?!   ⌒?酒  產(chǎn)地:宣城  特色:小窖釀造更綿柔  企業(yè):宣酒集團(tuán)    宣酒集團(tuán)位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓,風(fēng)景秀麗的水陽江西岸,占地面積10萬余平方米,擁有近1000條固態(tài)發(fā)酵窖池,10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,年產(chǎn)2.3萬多噸。

“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”,幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調(diào)自然、余味悠長(zhǎng),是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表?!   ?a href="/pinpai/jinzhongzi/">金種子  產(chǎn)地:阜陽  特色:窖香濃郁、入口醇爽  企業(yè):安徽金種子實(shí)業(yè)股份有限公司    金種子系列白酒屬于濃香型白酒,主打概念是恒溫窖藏。采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)。

品牌家喻戶曉,產(chǎn)銷曾連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強(qiáng)?!   ?a href="/pinpai/kouzi/">口子窖  產(chǎn)地:淮北  特色:香氣馥郁、窖香優(yōu)雅  企業(yè):安徽口子酒業(yè)股份有限公司    口子窖是由安徽口子集團(tuán)釀制生產(chǎn)的一個(gè)白酒品牌,它以“真藏實(shí)窖、原色原香”為產(chǎn)品概念,在消費(fèi)者擁有不錯(cuò)的口碑??诟小跋銡怵ビ簦严銉?yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表。

    高爐家酒  產(chǎn)地:渦陽  特色:濃頭醬尾  企業(yè):安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司    高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚?,其“濃香入口,醬香回味”的和諧口感,“濃醬相融,中庸和諧”的和諧品質(zhì),“偏高溫制曲,原生態(tài)釀造”的和諧工藝,被白酒界專家和國家質(zhì)量檢測(cè)中心的領(lǐng)導(dǎo)稱贊為“濃頭醬尾”特點(diǎn)突出,口感和諧,品質(zhì)一流。

廣大消費(fèi)者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。2010年6月,高爐家酒被評(píng)為“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”?!   ∥耐踟暰啤 ‘a(chǎn)地:臨泉  特色:入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈  企業(yè):安徽文王釀酒股份有限公司    企業(yè)位于號(hào)稱"天下糧倉"之一的淮北平原,秉承傳統(tǒng)工藝,以現(xiàn)代科技為指導(dǎo),用自家獨(dú)有的釀造方法生產(chǎn)的濃香型白酒,文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料,采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成,酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)。

    店小二  產(chǎn)地:亳州  特色:酒體豐滿、醇正協(xié)和  企業(yè):安徽井中集團(tuán)店小二釀酒有限公司    采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn),采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿,醇正協(xié)和,以其冰清玉潔的品質(zhì),雍容華貴的包裝,騰空而起、倍受消費(fèi)者的青睞。

    金壇子  產(chǎn)地:亳州  特色:清如水晶、香如幽蘭  企業(yè):安徽金口酒業(yè)有限公司    金壇子酒繼承了毫州酒之精華,生產(chǎn)的金壇子系列白酒,具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經(jīng)久不息等特點(diǎn)?!   ⊥?酒  產(chǎn)地:蚌埠  特色:綿甜凈爽、口味醇和  企業(yè):安徽皖酒集團(tuán)    安徽皖酒集團(tuán)具有五十多年釀造白酒的歷史,公司生產(chǎn)的系列皖酒以濃香型為主,綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長(zhǎng),以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經(jīng)典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒,匠心獨(dú)運(yùn)的勾兌調(diào)味傳承了皖酒的精華,卓越的品質(zhì)和口感創(chuàng)新出皖酒的未來。

安徽有哪些知名好酒?

一、首先我們回顧一下中國國家性的五次品酒會(huì)1952年第一屆全國性評(píng)酒會(huì)四大名酒:茅臺(tái)、汾酒、瀘州大曲、西鳳。1963年第二屆全國性評(píng)酒會(huì)八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺(tái)、西鳳、董酒。1979年第三屆全國性評(píng)酒會(huì)八大名酒:茅臺(tái)、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。

1984年第四屆全國性評(píng)酒會(huì)十三大名酒:茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒。1989年第五屆全國性評(píng)酒會(huì)十七大名酒:茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河糧液、沱牌曲酒。

其中的古井貢酒就是來自安徽,第二屆開始中國老八大名酒之一。二、安徽都有哪些知名白酒安徽是白酒大省,酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),和四川酒不分上下,民間有“西不入川,東不入皖”一說,而且在中國19家上市白酒企業(yè)中,安徽獨(dú)占四家和四川平起平坐!安徽很多白酒比較低調(diào),酒質(zhì)大于名氣,小繆今天列出自己心目中的安徽白酒TOP10:1、古井貢酒:安徽亳州,大曲濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱。

2、口子窖酒:安徽淮北,中國兼香型白酒,真藏實(shí)窖,原色原香。3、金種子酒:安徽阜陽,濃香型白酒,窖香濃郁,入口醇爽。4、迎駕貢酒:安徽霍山,濃香型白酒,窖香幽雅,綿甜爽口。5、宣酒:安徽宣城,芝麻香型白酒,綿柔醇厚,余味悠長(zhǎng)。6:高爐家酒:安徽亳州,濃香型白酒,濃頭醬尾,回味和諧。7:皖酒:安徽蚌埠,濃香型白酒,綿甜凈爽,口味醇和。

8:文王貢酒:安徽阜陽,濃香型白酒,淳正豐厚,綿甜爽凈。9:金壇子酒:安徽亳州,濃香型白酒,清如水晶,香如幽蘭。10:店小二酒:安徽亳州,濃香型白酒,酒體豐滿,醇正協(xié)和。除此之外,還有老明光、臨水坊、五嶺、金裕皖、今來福等。三、全國那么多知名白酒都來自哪里1、茅臺(tái)酒:貴州遵義2、汾酒:山西汾陽3、瀘州老窖:四川瀘州4、西鳳:陜西寶雞5、五糧液:四川宜賓6、劍南春:四川綿竹7、董酒:貴州遵義8、洋河大曲:江蘇泗陽9:全興大曲:四川成都10、雙溝大曲:江蘇泗洪11、特制黃鶴樓:湖北武漢12、郎酒:四川瀘州13、武陵:湖南武陵14、寶豐:河南寶豐15、宋河糧液:河南宋河16、沱牌曲酒:四川沱牌17、杜康:陜西白水、河南汝陽(還在爭(zhēng))18、稻花香:湖北宜昌19、小糊涂仙:貴州仁懷20、竹葉青:山西汾陽21、伊犁酒:新疆新源22、四特酒:江西樟樹23、酒鬼酒:湖南吉首24、雁峰酒:湖南衡陽25、泰山特曲:山東曲阜26、二鍋頭酒:中國北京27、老白干酒:河北衡水28、金六福酒:湖南長(zhǎng)沙29、河套王酒:內(nèi)蒙古河套30、李渡酒:江西南昌31、景陽岡酒:山東陽谷32、張弓酒:河南商丘33、孔府家酒:山東曲阜34、水井坊酒:四川成都35、北大倉酒:黑龍江齊齊哈爾36、湯溝特曲:江蘇灌南37、劉伶醉酒:河北保定38、太白酒:陜西眉縣各省可能還有好的白酒,小肉只知道這些,感謝大家閱讀。

安徽有什么有名的白酒廠?

安徽算是傳統(tǒng)酒鄉(xiāng),說到安徽白酒品牌,小編盤點(diǎn)了十個(gè)比較知名(排名不分先后)的安徽白酒品牌 1.安徽白酒品牌之古井貢—安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司 古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。 古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法晉獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。

以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。 2.安徽白酒品牌之種子—安徽金種子實(shí)業(yè)股份有限公司 安徽金種子集團(tuán)有限公司位于中國東部南北交通大動(dòng)脈——京九鐵路干線上的大編組站阜陽市,“金種子”、“種子”系列白酒,均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn),遠(yuǎn)銷除臺(tái)灣、西藏以外的全國20多個(gè)省、市、自治區(qū)。

金種子、種子品牌家喻戶曉;白酒產(chǎn)銷連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強(qiáng)。 3.安徽白酒品牌之口子窖—安徽口子集團(tuán) 口子窖地處安徽淮北濉溪,這里依山傍水,氣候溫潤(rùn),土壤肥沃,不僅盛產(chǎn)各類釀酒所需的糧食作物,還為制曲、發(fā)酵、釀酒的各種微生物菌群的生長(zhǎng)和繁殖創(chuàng)造了良好條件。 口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品。口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表。

其獨(dú)特的風(fēng)格和卓越的品質(zhì)得到了社會(huì)各界的高度贊同,被評(píng)定為中國十八大名優(yōu)酒標(biāo)準(zhǔn)樣品,榮獲"中國白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)“并被國家批準(zhǔn)實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù);評(píng)定為全國首屆三綠工程暢銷白酒品牌、中國白酒工業(yè)十大影響力品牌并通過了純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)定。 4.安徽白酒品牌之宣酒—安徽宣酒股份有限公司 宣酒是白酒產(chǎn)品的一種,企業(yè)建于1951年,公司位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓。

“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”?!爸ヂ橄恪ぶ袊啤庇难棚h逸、綿柔醇厚、協(xié)調(diào)自然、余味悠長(zhǎng),是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表。 5.安徽白酒品牌之高爐家—安徽雙輪集團(tuán) 高爐家酒產(chǎn)于安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司(其前身安徽高爐酒廠始建于1949年9月)坐落在老子故里安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn),是安徽的著名商品。

高爐家酒產(chǎn)品主要有“高爐”、“高爐家”、“和諧年份”等三大系列,高、中、低檔9個(gè)品種。高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚?,其“濃香入口,醬香回味”的和諧口感,“濃醬相融,中庸和諧”的和諧品質(zhì),“偏高溫制曲,原生態(tài)釀造”的和諧工藝,被白酒界專家和國家質(zhì)量檢測(cè)中心的領(lǐng)導(dǎo)稱贊為“濃頭醬尾”特點(diǎn)突出,口感和諧,品質(zhì)一流。

6.安徽白酒品牌之臨水-安徽臨水酒業(yè)有限公司 安徽臨水酒業(yè)有限公司位于皖西千年古鎮(zhèn)——臨水。臨水酒源于唐,興于明,清末民初在皖西地區(qū)趨于鼎盛。臨水酒廠坐擁“敬德獻(xiàn)酒”、“玉姑救駕”等歷史典故和“七十二廉泉”、三江交匯的獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì),有著得天獨(dú)厚的釀酒環(huán)境。臨水酒繼承千年釀酒古法,傳承百年吳隆興坊之“吳氏秘法”,潛心研發(fā)的洞藏兼香白酒新品系“臨水壇”系列、“臨水財(cái)”系列、“臨水玉泉洞藏年份酒”系列、臨水發(fā)發(fā)發(fā)(888)酒系列,以其特有“清亮透明、窖香馥郁,幽雅持久、綿甜醇厚,香味諧調(diào),余味悠長(zhǎng)”風(fēng)格深受消費(fèi)者的喜愛。

7.安徽白酒品牌之明光—安徽明光酒業(yè)有限公司 明光酒產(chǎn)自地處安徽省明光市,老明光釀酒所用之水,均取自地下深達(dá)263米的深井之中,幽幽活水,飲之如飴。正是這源頭的深井活水,成就了老明光品味絕佳、醇香獨(dú)特的口感。明光酒獨(dú)有的釀造工藝和全手工釀造技術(shù)釀就,該酒呈淡豆綠色,酒體豐滿,風(fēng)味獨(dú)特,入口舒緩協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng)飄逸,具有利尿、健脾、解毒、舒筋活絡(luò)之功效。

8.安徽白酒品牌之文王貢—安徽文王釀酒股份有限公司 安徽文王釀酒股份有限公司位于號(hào)稱"天下糧倉"之一的淮北平原,秉承傳統(tǒng)工藝,以現(xiàn)代科技為指導(dǎo),用自家獨(dú)有的釀造方法生產(chǎn)的濃香型白酒,具有入口綿甜,窖香突出,回味悠長(zhǎng),飲后不上頭等特點(diǎn) 。 9.安徽白酒品牌之迎駕貢—安徽迎駕酒業(yè)集團(tuán)有限公司 釀酒企業(yè),坐落于北緯30度中國名酒帶內(nèi)的國家生態(tài)縣-----安徽省霍山縣。

托自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的大別山無污染山澗泉水,以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝,現(xiàn)代科技手段,精心釀造而成。公司主打產(chǎn)品為:迎駕貢酒國賓系列、生態(tài)年份酒系列、迎駕之星系列、百年迎駕系列、迎駕糟坊系列等。迎駕“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢(shì),鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格,迎駕貢酒先后獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中華老字號(hào)”等殊榮,迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。

10.安徽白酒品牌之皖酒—安徽皖酒集團(tuán) 安徽皖酒集團(tuán)具有五十多年釀造白酒的歷史,位于蚌埠市風(fēng)景秀麗的張公山北側(cè),公司生產(chǎn)的系列皖酒有80多個(gè)品種,以皖酒王系列、百年系列、皖國系列和精品皖酒系列四大系列產(chǎn)品線為主,以濃香型為主,綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長(zhǎng),享譽(yù)全國。以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經(jīng)典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒,匠心獨(dú)運(yùn)的勾兌調(diào)味傳承了皖酒的精華,卓越的品質(zhì)和口感創(chuàng)新出皖酒的未來。

安徽什么酒喝得最多?為什么?

你提出這個(gè)問題,我感覺你不是安徽人,你連安徽的徽都能寫錯(cuò),可見你對(duì)安徽多么的不了解。安徽有徽文化、徽商、徽派建筑、徽菜、徽墨、徽硯、徽劇等等。按你的說法安徽是洋河的新江蘇,安徽是五糧液的新四川,安徽是茅臺(tái)的新貴州,似乎安徽酒不堪一擊似得。今天我就和你說道說道安徽酒到底怎么樣。古井貢酒古20安徽是白酒大省,A股一共有19家白酒上市公司安徽占四家,分別是古井貢酒、口子窖、金種子、迎駕貢酒。

中國共舉辦五屆評(píng)酒會(huì)評(píng)出十七大名酒,全國擁有名酒的省只有9個(gè),安徽是其中之一。安徽古井貢酒連續(xù)四屆榮獲國家名酒稱號(hào)。中國五屆評(píng)酒會(huì)共評(píng)出53種優(yōu)質(zhì)白酒,安徽濉溪縣口子酒廠的口子酒和安徽省淮北市口子酒廠的濉溪特液入選其中??谧咏阎袊陌拙破髽I(yè)數(shù)量龐大,可以說是數(shù)不勝數(shù),根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截至2019年,獲取白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)1593家。

在白酒界有一種說法叫“東不入皖,西不入川”,外地白酒想進(jìn)入這兩省先掂量掂量勝算有幾何?四川酒強(qiáng)手如林,中國十七大白酒四川省獨(dú)占六家,而且這六朵金花強(qiáng)悍無比。遠(yuǎn)道而來的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握。安徽省內(nèi)白酒企業(yè)眾多,每個(gè)市縣都有自己的白酒企業(yè),競(jìng)爭(zhēng)劇烈,寸土寸金,外來企業(yè)也很難立足之地。迎駕貢酒在安徽西北部的阜陽有句話說:“安徽是酒鄉(xiāng),酒鄉(xiāng)在阜陽。

”在“酒鄉(xiāng)”阜陽幾乎每個(gè)縣都有酒廠,而且這些酒廠都很有競(jìng)爭(zhēng)力。所以說如果別省的白酒想進(jìn)入安徽和四川,先考慮考慮,你花了大量的人力、物力和廣告投入,能否在這兩個(gè)省站住腳。金種子酒為什么這兩個(gè)省的白酒如此強(qiáng)大?因?yàn)樗拇ê桶不斩际俏覈漠a(chǎn)糧大省,能夠持續(xù)不斷的提供釀造白酒所需要的高粱、小麥、玉米、大豆等農(nóng)作物,同時(shí)這兩省有大江大河,水資源豐富。

得天獨(dú)厚的自然資源和豐富悠久的白酒釀造歷史,成就了兩地的產(chǎn)酒大省的稱號(hào)。以我所在的安徽宿州為例,當(dāng)?shù)氐幕樵峒奕ⅰ⒄信蟠延玫木拼蟛糠止啪暰?、口子窖,也有用迎駕貢酒、種子酒、宣酒、高爐家酒的,在這樣的重要場(chǎng)合幾乎見不到外地酒。平時(shí)親朋好友的聚會(huì),用的也是安徽本地酒居多,偶爾有外地酒也是以川貴酒居多。在本地大型商超,會(huì)零星見到外地酒,但仍然是以安徽本地酒為主,小商店幾乎見不到外地酒,不過低價(jià)的牛欄山、紅星二鍋頭、龍江家園、老村長(zhǎng)到是隨處可見。

安徽最出名的白酒,您知道有哪些品牌嗎?

安徽十大白酒品牌推薦安徽知名十大品牌白酒有哪些?安徽作為白酒大省,酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),以品牌多、品質(zhì)高聞名遐邇。其中最出名的是古井貢酒。1、古井貢酒產(chǎn)地:亳州特色:甘美醇和、回味經(jīng)久企業(yè):安徽古井集團(tuán)古井貢酒屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。

以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得海內(nèi)外一致贊譽(yù)。2、迎駕貢酒產(chǎn)地:霍山特色:窖香幽雅、綿甜爽口企業(yè):安徽迎駕集團(tuán)迎駕集團(tuán),坐落于北緯30度中國名酒帶內(nèi)的國家生態(tài)縣-----安徽省霍山縣。托自然保護(hù)區(qū)內(nèi)大別山無污染山澗泉水,以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝,現(xiàn)代科技手段,精心釀造而成。

迎駕“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢(shì),鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格,先后獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中華老字號(hào)”等殊榮,迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。3、宣 酒產(chǎn)地:宣城特色:小窖釀造更綿柔企業(yè):宣酒集團(tuán)宣酒集團(tuán)位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓,風(fēng)景秀麗的水陽江西岸,占地面積10萬余平方米,擁有近1000條固態(tài)發(fā)酵窖池,10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,年產(chǎn)2.3萬多噸。

“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”,幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調(diào)自然、余味悠長(zhǎng),是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表。4、金種子產(chǎn)地:阜陽特色:窖香濃郁、入口醇爽企業(yè):安徽金種子實(shí)業(yè)股份有限公司金種子系列白酒屬于濃香型白酒,主打概念是恒溫窖藏。采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長(zhǎng)之特點(diǎn)。

品牌家喻戶曉,產(chǎn)銷曾連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強(qiáng)。5、口子窖產(chǎn)地:淮北特色:香氣馥郁、窖香優(yōu)雅企業(yè):安徽口子酒業(yè)股份有限公司口子窖是由安徽口子集團(tuán)釀制生產(chǎn)的一個(gè)白酒品牌,它以“真藏實(shí)窖、原色原香”為產(chǎn)品概念,在消費(fèi)者擁有不錯(cuò)的口碑??诟小跋銡怵ビ簦严銉?yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表。

6、高爐家酒產(chǎn)地:渦陽特色:濃頭醬尾企業(yè):安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚疲洹皾庀闳肟?,醬香回味”的和諧口感,“濃醬相融,中庸和諧”的和諧品質(zhì),“偏高溫制曲,原生態(tài)釀造”的和諧工藝,被白酒界專家和國家質(zhì)量檢測(cè)中心的領(lǐng)導(dǎo)稱贊為“濃頭醬尾”特點(diǎn)突出,口感和諧,品質(zhì)一流。廣大消費(fèi)者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜”。

2010年6月,高爐家酒被評(píng)為“中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。7、文王貢酒產(chǎn)地:臨泉特色:入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈企業(yè):安徽文王釀酒股份有限公司企業(yè)位于號(hào)稱"天下糧倉"之一的淮北平原,秉承傳統(tǒng)工藝,以現(xiàn)代科技為指導(dǎo),用自家獨(dú)有的釀造方法生產(chǎn)的濃香型白酒,文王酒選用優(yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆等原料,采用傳統(tǒng)的純糧固態(tài)發(fā)酵的“老五甑”工藝釀制而成,酒質(zhì)清澈透明、窖香濃郁,入口淳正豐厚,入喉綿甜爽凈、回味悠長(zhǎng)。

8、店小二產(chǎn)地:亳州特色:酒體豐滿、醇正協(xié)和企業(yè):安徽井中集團(tuán)店小二釀酒有限公司采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn),采用固態(tài)法生產(chǎn)的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優(yōu)點(diǎn)、特點(diǎn)、香、醇、甜、凈、爽、酒體豐滿,醇正協(xié)和,以其冰清玉潔的品質(zhì),雍容華貴的包裝,騰空而起、倍受消費(fèi)者的青睞。9、金壇子產(chǎn)地:亳州特色:清如水晶、香如幽蘭企業(yè):安徽金口酒業(yè)有限公司金壇子酒繼承了毫州酒之精華,生產(chǎn)的金壇子系列白酒,具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經(jīng)久不息等特點(diǎn)。

10、皖 酒產(chǎn)地:蚌埠特色:綿甜凈爽、口味醇和企業(yè):安徽皖酒集團(tuán)安徽皖酒集團(tuán)具有五十多年釀造白酒的歷史,公司生產(chǎn)的系列皖酒以濃香型為主,綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長(zhǎng),以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經(jīng)典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒,匠心獨(dú)運(yùn)的勾兌調(diào)味傳承了皖酒的精華,卓越的品質(zhì)和口感創(chuàng)新出皖酒的未來。

安徽是產(chǎn)酒大省,現(xiàn)在安徽人都在喝什么酒?

安徽是白酒大省,上個(gè)世紀(jì)九十年代在白酒市場(chǎng)就有“東不入皖,西部入川”說法。說明外地白酒想進(jìn)入這兩省先要考慮考慮勝算有幾何?四川酒強(qiáng)手如林,中國十七大白酒四川省獨(dú)占六家,而且這六朵金花強(qiáng)悍無比。遠(yuǎn)道而來的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握。安徽省內(nèi)白酒企業(yè)眾多,每個(gè)市縣都有自己的白酒企業(yè),競(jìng)爭(zhēng)劇烈,寸土寸金,外來企業(yè)也很難立足之地。

隨著這十幾年網(wǎng)購的興起,為全國各地的酒友提供了購買白酒的便利條件,你可以足不出戶就能買到心儀的白酒,這就為外省的白酒滲入本省提供便利條件。據(jù)相關(guān)報(bào)道,2020年19家白酒上市公司凈利潤(rùn)排名,前十位安徽白酒占三個(gè):古井貢酒排名第六,口子酒排第九、迎駕貢酒排第十,這個(gè)成績(jī)是很不錯(cuò)的。同為四家上市企業(yè)的四川白酒企業(yè)前十名只進(jìn)入兩家。

筆者只是業(yè)余白酒愛好者,沒有做過安徽市場(chǎng)的調(diào)研,我只能以平時(shí)參加的酒宴觀察作為參考,來說說我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒,我只排前五位的白酒,他們分別是:1、古井貢酒(濃香型),平時(shí)喝酒一般用古井貢酒獻(xiàn)禮、古井貢酒古5,檔次再高點(diǎn)用古井貢酒古7、古8,更高端的宴請(qǐng)就是古16、古20、也有極少用古26,這款酒江湖有其傳說,神龍見首不見尾,據(jù)說酒質(zhì)勾調(diào)得無可挑剔,飲后極其驚艷,找不到任何毛病,古井最高端的是古30。

古井貢酒獻(xiàn)禮古井貢酒古20古井貢酒古262、口子窖(兼香型)平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用六年型、再高端的用十年型、二十年型,最高端的用三十年型??谧游迥晷涂谧邮晷?、迎駕貢酒:平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用迎駕貢酒銀星和金星、再高級(jí)點(diǎn)用迎駕貢酒生態(tài)洞藏6、洞藏9更高級(jí)別的用洞藏30。迎駕貢酒金星迎駕貢酒生態(tài)洞藏9迎駕貢酒生態(tài)洞藏304、宣酒(濃香型):平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用宣酒紅宣40度、宣酒紅宣50度,再高級(jí)別的用宣酒宣6、宣8。

宣酒宣宣85、金籽酒(濃香型):平時(shí)親友聚會(huì)用和平金籽、紅花籽窖、軟金籽酒、金籽徽,再用金籽婚宴、金籽10高級(jí)積分。金種子酒金種子10當(dāng)?shù)鼗閱始奕?、邀約朋友所用的酒多為顧靖貢酒、口子窖貢酒、迎駕貢酒、種子酒、宣酒酒、鼓風(fēng)爐酒,如此重要的場(chǎng)合幾乎見不到洋酒。平時(shí)親友聚會(huì)多以安徽土酒為主,偶爾土酒多以川黔酒為主。

3酒按品牌分。目前業(yè)內(nèi)比較知名的有華西葡萄酒、安琪葡萄酒、速度酒、雅達(dá)葡萄酒、力克葡萄酒等??梢跃W(wǎng)上搜一下,選一個(gè)合適的。如果要選擇酒曲,建議要學(xué)會(huì)通過聞香來判斷酒曲。優(yōu)質(zhì)酒曲在發(fā)酵過程中產(chǎn)生明顯的香氣,說明酵母在酒醅中發(fā)酵充分,這樣的酒曲是好酒曲,可以大大提高出酒率。

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