鏵子酒廠簡介，瀘州黃艤酒廠

瀘州市白酒金山角~！沒事的時候可以去看看巨大的儲酒罐~！

你姐姐上班的酒廠家百花村

1.將蓮子洗凈，泡開后剝皮去心，薏米淘洗干凈。 2.將鍋內(nèi)倒入水，放入薏米，燒沸后用小火煮至半熟，放入蓮子和枸杞，待煮至薏米發(fā)黏，蓮子內(nèi)熟時，加入冰糖（視個人喜好，也可以不加）攪勻，即可食用。

燈塔市鏵子酒廠 地址：遼陽市燈塔市7931

制作方法 釀酒前，先用繩子系住椰子的花芽，使其朝下，幾天后剖開，提取汁液。這是一種有嫩竹香味的新鮮液體，含糖15~18%。 汁液的提取方法與提取橡膠液一樣。將竹筒之類容器懸掛在椰子花芽下面 ，花芽每小時滲出大約50~65毫升的汁液。汁液滴入竹筒后，就直接在竹筒內(nèi)自然發(fā)酵釀酒。為了抑制雜菌增殖，也可添加栲樹皮來幫助酵母發(fā)酵。 取液的竹筒一天早晚更換醬?；捶€(wěn)∫毫吭00~700毫升。每更換一次，就用薄刀片將花芽切除。釀成的酒可以就這樣從竹筒中倒出出售，也可以灌入罐中，涮侵屎笤倬⒔停瞥刪憑ǘ任0%的酒。也可進行蒸餾，只是經(jīng)過蒸餾的酒，酒味較淡，飲用時可添加些干葡萄及香甜料等。 菲律賓“壘堆”島特產(chǎn)的椰子酒，最大特點是釀造時間較長，要1~3年，不進行蒸餾。經(jīng)3年釀造的酒，有濃厚的葡萄味。

　　海南產(chǎn)的椰子酒是最有名的?！　∫邮且瑯涞墓麑?，是一種在熱帶地區(qū)很普及的果實.現(xiàn)主要集中分布于海南各地，主要分布在文昌.素有海南椰子半文昌，文昌椰子半東郊，此外還有臺灣南部、廣東雷州半島，云南西雙版納、德宏、保山、河口等地也有少量分布。

一般來說，椰子酒是海南產(chǎn)的。就像說米酒，第一反應是孝感，一樣的意思。