既然市場需求量這么大，為什么茅臺不多供應(yīng)一點。為什么不集中精力生產(chǎn)53度、500毫升飛天茅臺酒吧，高價位的茅臺不僅可以節(jié)省茅臺的生產(chǎn)成本提高茅臺的利潤率（2018年貴州茅臺實現(xiàn)營收771.99億元，實現(xiàn)凈利潤352.04億元，凈利潤率超過45%），而且還可以維持茅臺的股價在一個很高的水平，比如目前茅臺的股價已經(jīng)接近1000元人民幣，是A股市場上最貴的股票。
1、茅臺為什么那么多品類？
謝邀。首先，茅臺酒到底有多少品類？如果把定制茅臺酒也計算進來，可能沒有人說得清楚，茅臺墻應(yīng)該也只是部分、不完整展示，茅臺酒的品類，按不同酒精度數(shù)、不同容量、不同酒體，大概可以分為：（茅臺酒廠中國酒文化博物館內(nèi)茅臺酒陳列墻）按度數(shù)分，茅臺酒有38度、43度、53度幾種，其中53度口感最好，也最適合收藏。
按容量分，茅臺酒最小容量為50Ml，此外還有125ml、140ml、200ml、225ml、250ml、270ml、375ml、400ml、475ml、500ml、540ml、680ml、750ml、880ml、900ml、999ml、1L、1.3L、1.5L、1680ml、2.5L、3L、6L，非定制茅臺中，6Ｌ最大，500Ml最為常見。
按酒質(zhì)分，茅臺酒依次可以分為普茅、小批量勾兌、珍品、陳釀和年份酒，（目測一下這里有多少種茅臺？）那么，茅臺酒為什么要整這么多品類呢？我想主要原因有：1.不同度數(shù)、不同容量、不同酒質(zhì)多樣化的茅臺酒，有利于滿足不同層次人群、不同場景下的消費需求。2.茅臺酒不只有飲用價值，還有十分突出的金融價值，品類繁多有利于滿足市場收藏、投資需求，
3.有利于調(diào)節(jié)收益和利潤。同樣酒質(zhì)，同樣容量的茅臺酒，有時候價格卻相差十萬八千里，比如2015年的羊年茅臺生肖酒，現(xiàn)在市場價已經(jīng)突破兩萬元，而同年份的普通飛天茅臺酒，市場價不到2500元，二者相差8倍有余，如果產(chǎn)量一定、價格一定，茅臺酒如何提升利潤？發(fā)展系列酒是一方面，另外一方面多生產(chǎn)高附加值的品類，降低普通茅臺酒的供應(yīng)即可。
2、茅臺酒廠生產(chǎn)多種白酒，為什么不專門生產(chǎn)茅臺酒？利潤不更多嗎？
謝謝邀請，茅臺酒一共有多少種？如果各種定制茅臺酒也計算在內(nèi)，估計沒有人能夠給出準確的數(shù)字。按度數(shù)分，有33、38、39、43、52、53、54；按酒質(zhì)分，有年份、陳釀、珍品、小批量、微調(diào)、普茅；按容量分，小的50ml，大的80L，多了去了。但是茅臺酒，市場認知度最高、最暢銷、盈利最好的單品是53度、500毫升的飛天茅臺酒，題主的意思應(yīng)該是問：為什么不集中精力生產(chǎn)53度、500毫升飛天茅臺酒吧，
所長認為有幾個原因：首先是滿足不同場景的需求。不同度數(shù)、不同容量的茅臺酒，可以滿足不同消費場景的要求，其次是滿足不同客群的需求。比如飛天茅臺酒，可以滿足中高端客群需求；但是頂級客群呢，陳釀、年份酒；中低端客群是一個更為龐大的客群，醬香系列酒可以，整體來說，不論是茅臺的雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略，還是文化茅臺戰(zhàn)略，都是按照這個路子在走。
3、怎樣看待目前的飛天茅臺，龍頭店一瓶難求，是人為因素還是市場需求？
飛天茅臺被稱為神仙水，目前一瓶53度的飛天茅臺，價格可以達到2000塊錢以上，而且即便有錢也未必能夠買到，因為目前飛天茅臺的供應(yīng)量是非常少的，看到這估計有些網(wǎng)友不明白，生產(chǎn)白酒不是很簡單的事情嗎？既然市場需求量這么大，為什么茅臺不多供應(yīng)一點？這是不是茅臺故意在控制需求，人為的制造饑餓營銷呢？我個人認為目前飛天茅臺之所以一瓶難求，這里面既有人為的原因，也有市場的原因，更多的是因為供求的原因?qū)е碌摹?/p>
我們先來看一下飛天茅臺的市場供求關(guān)系，大家都知道茅臺是好酒，所以即便再貴也有很多人舍得花錢去買，而且茅臺就現(xiàn)在對于很多人來說已經(jīng)超出了酒的范圍，茅臺對于很多人來說，更多的是一種面子，所以即便再貴也有很多人去買。當然茅臺之所以賣的這么貴，而且一瓶難求，這里面有一個非常重要的原因是飛天茅臺的產(chǎn)量是比較低的，從而導(dǎo)致飛天茅臺的供應(yīng)量遠遠低于市場的需求量。