虎年茅臺該如何保存,該如何設(shè)定環(huán)境溫度和濕度

高度酒都可以長期儲存,茅臺的回應(yīng)要看你怎么看,一方面說瓶裝陳年自己存不好,應(yīng)該買窖藏的陳年茅臺(茅臺十五年/茅臺三十年/茅臺五十年)。價格高昂的茅臺酒如何保存成了廣大收藏茅臺的愛好者的頭等大事,低度茅臺比高度茅臺便宜一大截,因為真的沒有高度白酒好喝。

1、茅臺該如何存放?

1、茅臺該如何存放?

如果平方肯定是不行的,不同的酒存放方式是不一樣的。不能教條式的把茅臺酒一樣如葡萄酒存放,這個是和茅臺酒類似的瓶蓋和瓶子,即使不倒放都會有輕微的跑氣和跑酒,如果倒放哪漏酒情況就可想而知了。而葡萄酒為什么會倒放呢?這個還得從葡萄酒瓶子的蓋子說起,葡萄酒的蓋子是類似于木屑壓的那種材質(zhì)的塞子,而為了防止木塞脫水而裂,所以要平放或者說是盡量讓酒有輕微的接觸瓶塞,

2、想長期保存茅臺酒,該如何設(shè)定環(huán)境溫度和濕度?

其實高度酒都可以長期儲存,茅臺的回應(yīng)要看你怎么看,一方面說瓶裝陳年自己存不好,應(yīng)該買窖藏的陳年茅臺(茅臺十五年/茅臺三十年/茅臺五十年)。另一方面,說陳年酒好,陳年醬香酒收藏價值高的也是茅臺,說到儲存,五年十年的話,很多品種都適合。一般來說,酒精度比較高的酒都可以存,比如白酒50度以上的,通常來說,白酒存?zhèn)€十年左右,味道都會有些變化,通常更柔和一點。

當(dāng)然也不排除存在一些心理原因,比如我偶爾翻出來一瓶七八年前的酒,都會再留幾年,等滿十年了再喝,另外,洋酒也可以存。洋酒的酒廠從不宣傳說陳年洋酒多么多么值錢,多么多么好喝,所以,沒什么人特意存洋酒,但是存幾年也不影響喝,存幾瓶紀(jì)念版也不錯,40度的洋酒可以考慮存,但是白酒一般不建議存。一方面,低度白酒由于一些歷史原因,生下來就比高度白酒便宜一截,

另一方面,白酒密封性普遍不太好,本身度數(shù)就低,再揮發(fā)一部分就沒得喝了。白酒和洋酒的味覺原理有些不同,酒精的刺激性氣味需要消除,白酒是靠增加度數(shù),用糧食釀造產(chǎn)生的脂類和酸類減輕酒精刺激;洋酒就簡單粗暴一點兒,靠過橡木桶,或者直接用水果釀制,用果味和木頭味來掩蓋酒精刺激,所以低度茅臺比高度茅臺便宜一大截,因為真的沒有高度白酒好喝。

3、新茅臺應(yīng)該怎么儲存?如何防止泡酒?

首先感謝題主邀答,新買了兩瓶18年飛天,用密封嗎?應(yīng)該如何密封不破壞商標(biāo),防止跑酒?茅臺酒是中國白酒界的王者。近幾年,央行貨幣超發(fā),貨幣貶值,物價上漲,成就了茅臺酒保值增值的金融屬性,茅臺酒成了搶手貨,甚至一瓶難求。茅臺收藏深入人心,九月,佳士得拍賣行在上海舉辦了首場以茅臺酒為特色的中國白酒拍賣會,該次拍賣會以360萬美元成交,單是茅臺就籌集了逾2550萬元人民幣,占總成交量的78%,其中,12瓶1980年“飛天茅臺”以66萬人民幣創(chuàng)造了最高成交價,成為當(dāng)場拍賣會的亮點。

那么,價格高昂的茅臺酒如何保存成了廣大收藏茅臺的愛好者的頭等大事,我談一下保存茅臺酒的經(jīng)驗。首先,我要對新購茅臺酒進行檢查是否露酒,1、聞。即聞一下瓶口是否有濃濃的酒味;2、看,檢查一下飄帶是否有酒浸的痕跡。若有露酒,不易長期保存,不漏則進行下一步。到五金店購買一小盒生膠帶,白色的那種(如圖),

沿著封瓶口的紅皮子一直纏繞到下沿,并向下多纏繞一些,纏繞三四層即可。一般我不會在用保鮮膜,因為有酒友反映保鮮膜時間長了會損與酒標(biāo)黏連,影響品相,接下來,就是日常儲藏注意事項,一、五避,1、避免陽光照射;2、避免儲藏溫度過高過低,一般在20-25度為宜;3、避免濕度過大過小,保持相對濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋、酒標(biāo)易損壞。

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