貴州醬香酒的名氣難道只是因為有茅臺酒廠的存在。貴州茅臺酒廠沒有分廠，我倒是曾經(jīng)在一瓶假酒上看到過寫的廠地址是茅臺酒廠分廠，但是是假的，不然，茅臺酒的確在一定程度上引領醬香酒的發(fā)展，但是貴州的醬香酒并非只有茅臺酒，茅臺酒廠還有一個301和201，201是習水的習酒廠，301是在茅臺鎮(zhèn)，但是都只釀造基酒，不包裝，釀造好的基酒統(tǒng)一運到茅臺酒廠存放勾調(diào)，包裝，包裝什么酒也不了解，也不會單獨寫茅臺酒廠分廠。
1、貴州茅臺酒廠分廠的酒值錢嗎？
貴州茅臺酒廠分廠？貴州茅臺酒廠沒有分廠，我倒是曾經(jīng)在一瓶假酒上看到過寫的廠地址是茅臺酒廠分廠，但是是假的。茅臺酒廠還有一個301和201，201是習水的習酒廠，301是在茅臺鎮(zhèn)，但是都只釀造基酒，不包裝，釀造好的基酒統(tǒng)一運到茅臺酒廠存放勾調(diào)，包裝，包裝什么酒也不了解，也不會單獨寫茅臺酒廠分廠，還有一種就是茅臺集團的酒，同樣有寫“茅臺”兩個字，但是一個是保健酒業(yè)的公司的，一個是技術開發(fā)公司的，兩個都是屬于茅臺集團的，不屬于茅臺酒廠的，所以酒也與股份公司沒有關系。
茅臺股份公司出廠的酒有普通的飛天、五星茅臺、賴茅系列、漢醬、仁酒、各種紀念酒、生肖酒、年份酒、王子系列、迎賓系列，但是都是寫的茅臺股份公司，要想買到純糧酒也只能夠買股份公司的產(chǎn)品才有保障。有很多酒友還搞不懂茅臺集團、與茅臺股份的關系，所以看到有“茅臺”兩個字就買，而且還是花了高價錢，存放了幾年拿出來酒質(zhì)不好不說，也不會升值，那時候就追悔莫及了，
2、如何評價貴州的醬香白酒？
中國白酒，歷史悠久，源遠流長，醬香酒，并非自古有之。醬香型是由茅臺酒廠的終生名譽廠長、一代醬酒勾調(diào)大師李興發(fā)首次提出，并發(fā)現(xiàn)三種醬香典型體，分別為它們?nèi)∶横u香味道好，口感幽雅細膩的稱為“醬香”；用窖底酒醅釀烤，有突出窖泥香味的稱為“窖底”；香味不及醬香型但味道醇甜協(xié)調(diào)的稱為“醇甜”，現(xiàn)行通用的醬香型白酒國家標準是由國家酒類及飲料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測院、貴州茅臺酒廠（茅臺集團）、習酒（茅臺集團）、四川郎酒及山東云門春酒業(yè)聯(lián)合起草的《醬香型白酒》（GB/T26760-2011），該標準分別從產(chǎn)品分類、產(chǎn)品分級，以及技術要求對廣義的醬香型白酒進行定義。
貴州的醬香白酒可以說如同“濃香正宗”的川酒一般，是“醬香正宗”，近年來，消費升級，酒水行業(yè)也迎來了新一輪的復蘇，茅臺市值超越帝亞吉歐（Diageo）成為“全球酒王”。股價破千、萬億市值，傲視世界蒸餾酒的茅臺，毫無疑問帶動醬香酒品類價值的提升，貴州是中國白酒重鎮(zhèn)，是醬香型白酒的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，醬香酒也隨之走進了人們的視線，成為新的風口，貴州醬香酒也由此迎來春天，
貴州醬香酒的名氣難道只是因為有茅臺酒廠的存在？其實不然，茅臺酒的確在一定程度上引領醬香酒的發(fā)展，但是貴州的醬香酒并非只有茅臺酒。赤水河谷被譽為“中國白酒波爾多”，醬香酒星羅棋布，“好山好水釀好酒”的貴州，除了茅臺，還有許多有待挖掘的醬酒寶藏，依托“一看三打造”的戰(zhàn)略引領以及雙十名酒的實力背書，遵義展區(qū)已經(jīng)崛起成為一個享譽國際的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，
然而貴州的醬香酒也并不都是好酒，根據(jù)釀造工藝的不同，分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒及竄沙酒，品質(zhì)由高到低。坤沙酒，就是常說的正宗大曲醬香型白酒，原料采用當?shù)氐呐锤吡缓托←湥a(chǎn)周期長達一年，出酒率低，品質(zhì)最好，其工藝嚴格按照“大曲醬香12987生產(chǎn)工藝”（一年生產(chǎn)周期、兩次投料，九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒），其高粱粉碎率須小于20%。
碎沙酒，是指粉碎的高粱釀出的酒，生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)一般，其工藝不需要按照“大曲醬香12987生產(chǎn)工藝”，一般經(jīng)二三次發(fā)酵及蒸煮就能把糧食中的酒取完。翻沙酒，用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒，生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)差，竄沙酒，也叫串香，則是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品。