看見這個(gè)問題,其實(shí)我是五味雜陳,很復(fù)雜的心情;作為白酒圈子的人士,對白酒的生產(chǎn)成本算是門清,而且我相信百度一下也可以將一斤白酒(本人從事的是醬香酒行業(yè),這里的白酒特質(zhì)也是醬酒)的生產(chǎn)成本及其他附加陳本查的清清楚楚、明明白白,所以,在這里就不在多說了;白酒的利潤到底有多大。
1、為什么白酒利潤如此巨大?
白酒利潤大,這是公認(rèn)的事實(shí),但主要針對大品牌,如茅臺(tái),汾酒,五糧液等,對于那些假冒偽劣的的就另當(dāng)別論了,咱們熟悉的這些大品牌的利潤大概是百分之五十到百分之七十左右,有些市面上流通的普通如低端牛欄山,紅星二鍋頭等利潤空間不大,但特別走量,利潤主要來自于無限的量產(chǎn),因?yàn)榫凭梢詿o限供應(yīng)啊,這個(gè)大家都懂的。
我來說說對于我們東北很多小酒廠的現(xiàn)象就是利潤空間太小了,都小到不太好生存的地步了,良心價(jià)格,良心酒,好糧好酒賣不動(dòng)的,大家可能有個(gè)誤區(qū),認(rèn)為開酒廠的就掙錢,酒的利潤很大,酒的成本很低,其實(shí)你的算法可能有問題,你光算幾斤玉米出幾斤酒了,你沒算場地費(fèi),稅費(fèi),人工費(fèi),環(huán)保費(fèi),水費(fèi),電費(fèi),這些都是釀酒需要的成本啊,要不現(xiàn)在很多低端瓶酒,就是酒精勾兌,把錢花在營銷上,把錢掙了,而踏踏實(shí)實(shí)釀酒的人反過來不掙錢,難生活了,
2、白酒的利潤到底有多大?
看見這個(gè)問題,其實(shí)我是五味雜陳,很復(fù)雜的心情;作為白酒圈子的人士,對白酒的生產(chǎn)成本算是門清,而且我相信百度一下也可以將一斤白酒(本人從事的是醬香酒行業(yè),這里的白酒特質(zhì)也是醬酒)的生產(chǎn)成本及其他附加陳本查的清清楚楚、明明白白,所以,在這里就不在多說了;白酒的利潤到底有多大?為啥世人都說白酒行業(yè)是暴利行業(yè)?認(rèn)為凡是做白酒的都賺的是幾何倍(我心里罵娘了)。
目前國內(nèi)最賺錢的白酒廠家大家都知道,非茅臺(tái)莫屬,終端市場價(jià)快突破3000了,出廠價(jià)969,指導(dǎo)零售價(jià)1499,生產(chǎn)成本100左右,加上運(yùn)營,廣告,稅收等成本,一瓶飛天不會(huì)超過300,利潤一算,確實(shí)百分之幾百的利潤,大家心里也知道,茅臺(tái)的金融屬性多于本質(zhì)屬性,加上品牌效應(yīng)強(qiáng),所以茅臺(tái)的利潤很是嚇人,而且一個(gè)茅臺(tái)的市值抵得上貴州全省一年的GDP,
但是,更多的白酒企業(yè),因?yàn)闊o品牌支撐,賺的是辛苦勞作的血汗錢,走的是服務(wù)中低階層的廣大人民群眾的路線,講究的就是一個(gè)性價(jià)比,十幾塊的糧食酒,除去所有的陳本支出,利潤也就百分之二十左右了,這個(gè)難道還算暴利嗎?另外還有一種企業(yè),規(guī)模和酒質(zhì)都很不錯(cuò),但是走的路線不一樣,賺的利潤也很少,賣的只是酒本身的價(jià)值,只是給其他酒廠和客戶提供基酒,至于別人怎么拿去銷售和定價(jià),那是別人的權(quán)利了;白酒行業(yè)不是簡單一句話就能說清楚的,暴利賺錢的企業(yè)存在任何行業(yè),別人賺的不是產(chǎn)品本身的價(jià)值,而是附加值,所以,理性消費(fèi),量力而行,很多產(chǎn)品為啥售價(jià)高于實(shí)際價(jià)格太多,最后還是市場在主導(dǎo),我相信如果喝茅臺(tái)和用茅臺(tái)的人少了,價(jià)格還會(huì)這么逆天嗎?。
3、現(xiàn)在做中高端白酒利潤怎么樣?現(xiàn)在做還有市場嗎?
我就是做煙酒零售的個(gè)體小老板,看到你這個(gè)提問,跟您聊一下現(xiàn)在中高端白酒的市場行情以及利潤空間的問題,現(xiàn)在酒類零售行業(yè)中,中高端白酒是唯一沒有被網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)完全攻占的一個(gè)細(xì)分市場,因?yàn)楹芏嗟投水a(chǎn)品基本上已經(jīng)被多多,阿寶等電商平臺(tái)給完全透明化了。很多我們原本能賺錢的利潤產(chǎn)品,價(jià)格現(xiàn)在已經(jīng)完全透明化,利潤空間幾乎被壓榨得只剩下渣渣,
這些利潤型產(chǎn)品主要是開發(fā)產(chǎn)品和運(yùn)營公司定制的包銷產(chǎn)品,就是我們常說的系列酒,比如瀘州系列,茅臺(tái)系列,五糧液系列,西鳳系列,汾酒系列等,這些細(xì)列產(chǎn)品跟名酒綁在一起,原先網(wǎng)絡(luò)不通暢,很多客戶對酒的認(rèn)識(shí)不足,系列產(chǎn)品銷售量大,利潤也是很相當(dāng)可以的。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,各種系列產(chǎn)品價(jià)格的最后一塊遮羞布被扯開,各種超低價(jià)格,沒有最低,只有更低。