我的酒柜里,就有五星茅臺和飛天茅臺,剛才拍了照片,請大家欣賞。茅臺酒里有很多系列,有(五星,迎賓,生肖,精品)等;其中有一款是飛天茅臺,然而飛天茅臺是怎樣來的呢,茅臺之所以好,在于酒曲品質(zhì)和釀造工藝非常穩(wěn)定,飛天茅臺最早生產(chǎn)于1954年,是當時茅臺向國外出口的時候,為了方便外銷,所以就將出口的茅臺酒用了敦煌壁畫上的“飛天獻壽”圖案來作為酒的商標。
1、“五星”茅臺和“飛天”茅臺有區(qū)別嗎?
國外有不少人誤認為五星牌茅臺酒更正宗;國內(nèi)有不少人誤認為飛天牌茅臺酒質(zhì)更好。其實五星牌茅臺酒和飛天牌茅臺酒之酒體酒質(zhì)基本一致,差異主要體現(xiàn)在外包裝上,超級酒號詳細為大家比較如下:銷售區(qū)域目前五星牌主要用于對內(nèi)銷售,飛天牌則同時用于對內(nèi)銷售和出口。目前市面上飛天牌商品數(shù)量遠大于五星牌,這一是因為五星牌包裝上的“中外馳名”字眼與現(xiàn)行廣告法違背;二是“飛天牌”更能傳遞歷史與文化信息,“五星牌”則帶有強烈的時代時期特征。
為適應廣告法要求,五星牌包裝未來必定需要進一步更換設(shè)計,酒體酒質(zhì)飛天牌內(nèi)銷茅臺酒與五星牌茅臺酒相比,二者酒體酒質(zhì)完全一樣,沒有區(qū)別。飛天牌外銷茅臺酒,為適應海外消費者口感,與內(nèi)銷茅臺酒相比,構(gòu)成“醬香”的三種香型體(醬香、醇甜、窖低香)中,醇甜稍突出一些,價格差異通常飛天牌帶杯(內(nèi)銷),而五星牌不帶杯,其價格相差約10元左右。
而帶杯五星牌(較少見)與帶杯飛天牌(內(nèi)銷)價格則完全一樣,外銷飛天牌按不同出口渠道,存在部分定制產(chǎn)品??傮w上,由于出口退稅的原因(國內(nèi)銷售增值稅為17%),回流的外銷飛天牌,價格比國內(nèi)市場價格可便宜5-10%,包裝差異內(nèi)銷五星牌和內(nèi)銷飛天牌差異差異主要體現(xiàn)在商標圖案(五星牌和飛天牌)、前標字樣、飄帶、包裝盒等上。
飛天牌前標上,有“KWEICHOWMOUTAI”字樣,而五星牌前標為“中外馳名”字樣,飛天牌茅臺酒兩條飄帶上面均繡有“中國貴州茅臺酒”字樣;五星茅臺酒,則一條繡有“中國貴州茅臺酒”,另一條飄帶繡有“中國名酒世界名酒”。內(nèi)銷五星牌茅臺酒以不帶杯居多,內(nèi)銷飛天牌帶杯居多,外銷飛天牌與內(nèi)銷飛天牌外銷飛天牌通常不帶杯、無RFID芯片,瓶背面無有機碼和物流碼(防偽標簽),中英文背標。
防偽標簽和物流碼通常貼在盒蓋里面,內(nèi)銷飛天牌,有RFID芯片,瓶背面貼有機碼和物流碼(防偽標簽),中背標。備注:2009-2014年間,外銷飛天牌為透明膜 塑蓋;2014年中起,外銷飛天牌也改用紅色膠帽,上圖為2009-2016年外銷飛天牌茅臺酒一組總結(jié)五星牌和內(nèi)銷飛天牌茅臺酒之酒體酒質(zhì)完全一致,包裝上有差異。
2、說到好酒就會想到茅臺!茅臺到底哪好?
茅臺之所以好,在于酒曲品質(zhì)和釀造工藝非常穩(wěn)定!這樣說吧,喝一口茅臺,喝一口紅花郎,再喝一口水井坊,你自然就知道它好在哪里了!茅臺的大曲醬香,喝下去總有一種一脈傳承的感覺,口感和酒體極其穩(wěn)定,打個比方,你現(xiàn)在抽到嘴巴里的上海軟中華,就算3字頭正品行貨,還是若干年前的味道嗎?一定不是!茅臺醬香,并不是最大眾化的白酒香型,很多人還飲用不習慣。
但都說茅臺好,其實大部分人都是隨大流,跟風,并沒有真正的寫實感受,茅臺作為國酒,還真不是浪得虛名的,就連中國酒魂“汾酒”都要靠后。茅臺實力擺在那里了,盡管單瓶價格讓人唏噓不已,在民間也是喝的不買,買的不喝,被稱為官酒,口感上,茅臺作為醬香典范,53度,眾多周知的最佳口感度數(shù)。白酒這種酒精飲品,就適合這個度數(shù),不說什么酒精和水分子最佳融合度了,這個度數(shù)口感上就是高而不烈,用現(xiàn)在的話來說就是最舒服的方式,當然是口感上,
茅臺的回香、醬味的層次遞進、口腔的感受、入喉的溫潤一線,幽雅綿甜,醇厚飽滿,都是白酒中最高級別的存在。特別是儲藏多年后,更表現(xiàn)到極致!工藝上,茅臺的最大亮色就是坤沙工藝極其穩(wěn)定,程序幾乎沒有花式創(chuàng)新,幾乎能做到口感上的一致性,這對老酒客不僅僅是情懷,還是一種尊重,老王之前在問答中不止一次說過,飲食的創(chuàng)新,特別是人工過度干預,往往帶來的都是“偷雞不成蝕把米”。