什么叫過期茅臺，過期酒喝了會怎么樣如題 謝謝了

紅酒保質期一般都是10年，但是要注意保存方法，最合適的是10度以下溫度避光倒放。長期倒放能讓橡木塞子酒泡漲能更好的密封，如果你開瓶后有酸味就別喝了。那說明酒精變成醋酸了……

茅臺酒是白酒,沒有保質期。 酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。

基本上幾十年沒有問題。酒是久越醇的！還有，茅臺，以現(xiàn)在是市場來看，還有升值的潛力。這個，已經與過不過期沒有關系了。

酒是陳的好。

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如果是烈酒的話還是可以飲用的，但如果是發(fā)酵酒的話，建議不要飲用。酒（除葡萄酒）裝瓶銷售后就不存在什么陳年了（陳年是有定義和條件的） 最好問題能詳細點

酒，時間越長越好，保健品，水和飲料過期不能喝

茅臺是不會過期的，茅臺酒是白酒，沒有保質期，酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里不能生長繁殖。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”。

這就證明過期了。

放的時間長了. 打開瓶蓋. 換下空氣.

木塞沒封閉好吧？還有葡萄酒要倒放，才能不進空氣使其變質，還可以使木塞中的香味融進去，這也是越放越香的原因、

你是不是打開木塞了啊？？

付費內容限時免費查看 回答 茅臺酒是白酒，沒有保質期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。雖然導致品質劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后，通常會出現(xiàn)酯類物質水解，導致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質量問題。擴展資料在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定。但也不是絕對的，有時候由于容器的原因，酒精會散發(fā)，口感也會變得淡弱。另外，剛生產出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生具有特殊香氣的酯類物質，因此，有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應相當緩慢，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間

首先你要看一下你的紅葡萄酒是屬于什么類型----干型、甜型還是半型。一般來說，我接觸到的茅臺紅葡萄酒屬于干型葡萄酒。而干型葡萄酒只要儲存的好，是不存在過期的問題的。很多國外的優(yōu)質葡萄酒通常都需要年份醞釀，從而得到更好的品質、口感和價格。而在我們國家，衛(wèi)生部要求食品都必須規(guī)定保質期，所以才會有紅葡萄酒的保質期一說。還有一個辦法就是開瓶后目測酒體。如果酒體呈現(xiàn)渾濁、或者變色、出現(xiàn)沉淀物，那么就一定不能喝了。

我們在購買商品時都會關注商品的生產日期及保質期，那么白酒作為一種飲品，也有保質期嗎？是不是也像其它產品一樣會過期？ 白酒會不會過期？ 白酒是一種酒精類飲品，且其中的酒精成分占比較大，在酒精含量很高的情況下，細菌無法繁殖，而一般的產品過期多半是因為時間過長其中細菌繁殖，會產生對人體有害的成分，而酒中細菌無法繁殖也就不具有過期的條件了，所以白酒是不會過期的。 白酒儲存多久可以稱為老酒？ 一般的白酒出廠超過兩年其實就可以稱之為老酒了，而儲存了十年、二十年以上的白酒口感則會更加香醇，甚至還會產生一種老酒的獨特香氣。但是白酒儲存如果時間太長，則更具收藏價值，也不宜直接飲用，如果想要飲用還需專業(yè)調酒師重新進行勾調方可飲用。 白酒應該如何儲存才不會“變質”？ 白酒雖然不會過期，但是如果儲存條件不對的話，也是會“變質”的。儲存白酒，環(huán)境和氣溫都需要嚴格掌控，環(huán)境過于潮濕不行，也不能儲存于陽光能夠暴曬的區(qū)域，氣溫不能過高或者過低，這些都會影響到白酒的口感。另外，在白酒的儲存中，白酒是否密封也很重要，如果在儲存過程中白酒沒有密封好，會產生漏酒、跑酒現(xiàn)象，也會影響白酒的儲存！ 其實，不論是茅臺酒還是其他的純糧酒，都沒有“保質期”這一說法，好酒只要儲存得當，都是能夠存放很長時間的，有的酒甚至經過長期的存放還會具有更高的收藏價值。 往期精選：

白酒不會過期,保健酒會過期; 因為白酒的高酒精含量對微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠? 而保健酒含糖量較高,酒度也低,較適于微生物生長; 白酒酒瓶上只標明生產日期,而保健酒還會注明保質期; 又及:保健酒的保質期是廠家注明的,說明廠家認為一段時間內該酒不適合于飲用;保健酒不會過期是別人告訴你的,你信哪個?國產紅酒一般都有保質期,這與我們國家的食品安全有關. 但是，象法國紅酒一般是沒有保質期的.保存其實很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會干掉并發(fā)霉.還要避光避震. 紅酒并不是越陳越好,應該不會變質,但味道就不會那么醇厚了,酒體會越來越差的.

沒事的！不會死！

......我覺得既然寫了保質期就還是在保質期內吃掉比較好,正常東西吃吃都老是要掛不掛的``萬一來個酒精中毒什么的就要有的爽了~~`

酒不會過期，沒聽說酒陳的越久越香

樓上亂說！把酒放在空氣中，置久了，不但過期還會變質，喝了保準有事！過期了的酒小事的上吐下泄，嚴重的有生命危險，千萬不要亂來。

酒精含量大于等于10%的酒沒有保質期，低于10%的酒則有保質期。根據國家《預包裝食品標簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。擴展資料：白酒的主要成分是乙醇，除乙醇外，釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不僅沒有香味，還會刺激喉嚨。新釀的酒喝起來生、苦、澀，而在自然窖藏陳釀后，酒里的醛不斷的氧化為羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質醇厚，產生酒香。因此就有了“酒是陳的香”的說法，但這還要滿足密封、溫度適宜等比較嚴格的保存條件。參考資料來源：人民網—白酒真的會“越陳越香”嗎 該如何貯存？參考資料來源：人民網—白酒沒有保質期

酒精含量低于10%的酒有保質期，高于等于的沒有。根據國家《預包裝食品標簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。擴展資料多數葡萄酒和其他食品一樣，也是有保質期的，一般為1—20年，其長短跟葡萄的品質及生產工藝有關。葡萄酒存放久了，營養(yǎng)和口感都會有所下降。其次，葡萄酒是否耐儲藏也因酒而異，單寧是衡量紅葡萄酒貯存能力的重要指標，而多數白葡萄酒不能久存。參考資料來源：人民網-葡萄酒也有保質期封后應盡快喝完參考資料來源：人民網-白酒沒有保質期

白酒經過較長時間的貯存，其質量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當的時間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點： ⑴蓋嚴 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發(fā)，減少酒的風耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學技術的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。 ⑷適當攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當攪拌，上下勾勻。