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1，在酒吧一般都怎么玩塞子的
假如是兩個(gè)玩家（一般一個(gè)人5顆色子） ，1點(diǎn) 沒被叫上的時(shí)候 可以代表任何的點(diǎn)數(shù)。然后開始叫數(shù)，每次叫數(shù)必須比上次叫數(shù)大，當(dāng)認(rèn)為色子個(gè)數(shù)不夠時(shí)，你可以叫開。然后加起兩家的剛才最后一次喊的點(diǎn)的個(gè)數(shù)，不夠的話就是你贏，剛好或者大于的話 就是你輸例子：A玩家抖出(兩個(gè)1，一個(gè)3，兩個(gè)4），則沒叫1的時(shí)候，有兩個(gè)1，兩個(gè)3，三個(gè)4）。叫了1的時(shí)候就是兩個(gè)1，一個(gè)3，兩個(gè)4.B玩家抖出（兩個(gè)2，三個(gè)5）則兩家加起來就有：沒叫1時(shí)，兩個(gè)1，兩個(gè)2，兩個(gè)3，三個(gè)4，三個(gè)5 叫了1時(shí)，兩個(gè)1，兩個(gè)2 ，一個(gè)三，兩個(gè)4，三個(gè)5 各個(gè)地方還有些地方的規(guī)矩：例如順色重抖。五個(gè)加一，等等
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有木塞，有塑料蓋，有鐵蓋。
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3，43度茅臺(tái)和53度茅臺(tái)有什么不一樣啊
1、價(jià)格上的區(qū)別：53度的茅臺(tái)，每瓶市場(chǎng)價(jià)約在1800-2000元左右，而43度的茅臺(tái)，每瓶市場(chǎng)價(jià)在850-1200元不等，由此看來53度的茅臺(tái)價(jià)格更高一些。2、收藏價(jià)值：茅臺(tái)是采用陶壇存儲(chǔ)，洞藏的酒，具備良好的透氣性和獨(dú)特的微生物環(huán)境，讓酒體得到充分的發(fā)酵、老熟，通常洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值。年份越長，那么收藏價(jià)值也就相應(yīng)的越高。53度的茅臺(tái)都會(huì)窖藏幾年，而43度的茅臺(tái)只會(huì)窖藏幾個(gè)月。3、口感不同：43度的茅臺(tái)被稱為是擁有平和之美的醬香茅臺(tái)酒，其醬香突出，口感豐滿醇厚。而53度的茅臺(tái)，可謂是白酒中的典范，被稱為是擁有陽剛之美的白酒?？诟嗅u香幽雅、酒體甘醇厚實(shí)，讓人回味悠長，且空杯留香。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：茅臺(tái)酒因?yàn)槭羌兗Z固態(tài)發(fā)酵，釀造好的茅臺(tái)酒含有高級(jí)不飽和脂肪酸，只融于酒精，一旦降溫或者加水降低酒精度會(huì)導(dǎo)致溶解度降低，這些不飽和脂肪酸就會(huì)稀出來，導(dǎo)致酒體變渾濁失光。所以加冰塊以后，一方面溫度降低，另一方面融化的冰相當(dāng)于加水降度，茅臺(tái)酒會(huì)失光不透徹，有失美觀。再有茅臺(tái)酒是香氣成分最復(fù)雜的蒸餾酒，其之所以吸引人是因?yàn)楦鼜?fù)雜的香氣，加冰塊溶解后，酒的度數(shù)降低，茅臺(tái)酒的香氣或多或少會(huì)受到影響，協(xié)調(diào)的香氣遭到破冰，所以冰凍后會(huì)降低香味在口中的層次。參考資料來源：人民網(wǎng)-
飛天茅臺(tái)冰火兩重天 53度已逼近三千元 43度為何無
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4，澳大利亞的紅酒為什么有鐵皮蓋的呢
鐵皮蓋比軟木塞方便成本低，其實(shí)絕大多數(shù)廉價(jià)紅酒沒有陳年能力，使用鐵皮蓋更合理。再看看別人怎么說的。澳大利亞的紅酒有鐵皮螺旋蓋封口的，這個(gè)也是根據(jù)廠商生產(chǎn)要求決定的，不是所有的都用軟木塞。葡萄酒在螺旋蓋酒瓶中會(huì)發(fā)展得較慢，因此，相比使用軟木塞的酒瓶，螺旋蓋酒瓶中葡萄酒的微妙之處會(huì)保持更長的時(shí)間。使用螺旋蓋酒瓶來儲(chǔ)存葡萄酒能讓白葡萄酒口感新鮮，紅葡萄酒果味直接。使用螺旋蓋酒瓶的葡萄酒不會(huì)出現(xiàn)木塞味。木塞污染主要是因?yàn)槟救械腡CA（三氯苯甲醚）進(jìn)入葡萄酒中，從而大大影響葡萄酒本身的香氣。而螺旋蓋可以解決木塞污染（TCA）的問題。因?yàn)槁菪w的密封性非常好，可以阻止空氣進(jìn)入葡萄酒瓶。擴(kuò)展資料：開瓶葡萄酒儲(chǔ)藏法：一是冷藏放置?？梢苑旁诒鋬?nèi)，但最好存放在獨(dú)立的區(qū)域內(nèi)，以防止葡萄酒與其他食物串味。二是重新封口。把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，并用保鮮膜纏繞瓶口，防止空氣進(jìn)入。三是直立放置。這樣可以減小酒液和瓶中空氣的接觸面積，減緩酒液的氧化速度。四是換瓶。如果有純凈干燥的螺旋蓋式葡萄酒瓶，可以將剩余的葡萄酒倒入瓶中，然后擰緊螺旋蓋冷藏放置。五是采用真空瓶塞。真空瓶塞可以在真空泵的作用下把酒瓶中的空氣抽出，以便剩余的葡萄酒能存放得更久。參考資料來源：人民網(wǎng)-開瓶葡萄酒儲(chǔ)藏法澳州酒是螺旋蓋使用最廣泛的產(chǎn)酒區(qū)，像
奔富一類的比較知名的都有在使用，但不能劃為廉價(jià)品一列，像Bin389 407等都是有使用螺旋蓋的，價(jià)格會(huì)比橡木塞的便宜一些，但是酒質(zhì)完全相同，只是少了開瓶的那種享受。希望對(duì)你有幫助
5，90年的茅臺(tái)53現(xiàn)在值多錢
53度茅臺(tái)出廠價(jià)在388左右。市場(chǎng)價(jià)現(xiàn)在600多。每放一年大概增長8%左右，現(xiàn)在算來應(yīng)該在2800左右，不過愛酒的人不計(jì)較價(jià)格，這種酒雖說不少，但也不是隨處可見的，市場(chǎng)價(jià)應(yīng)該高于3000.
6，酒香也怕巷子深 駁論文
縱然是國酒茅臺(tái)，若不是當(dāng)初智者果斷地摔碎酒瓶，讓酒香四溢，恐怕也難以榮攬金獎(jiǎng)，揚(yáng)名世界吧？酒香，也怕巷子深！ 酒香也怕巷子深！酒再陳再香，封在瓶中，都會(huì)變得普通。但若打開瓶塞，讓香味飄散，自由“伯樂”發(fā)現(xiàn)“千里馬”。2008年英特爾國際科學(xué)展上。黃皮膚女孩蘇意涵帶上它的研究成果出現(xiàn)在展覽中心不到一平米的展臺(tái)前，屈指可數(shù)的圍觀者，讓她看到路途的曲折。她相信自己研究成果的價(jià)值，她沒有退縮。他勇敢地走出站臺(tái)，攔住路過的評(píng)委請(qǐng)求給她五分鐘的時(shí)間讓她介紹自己的研究成果。一次次的拒絕沒有澆滅女孩的信心，把五分鐘改為一分鐘，她終于有了“聽眾”。她的勇氣和堅(jiān)持讓她成了科學(xué)展上最大的贏家，一舉奪得英特爾國際科學(xué)展化學(xué)類首獎(jiǎng)和最大獎(jiǎng)項(xiàng)“青年科學(xué)家獎(jiǎng)”。她的成功得益于她的良好選題，得益于她的膽識(shí)。人們常說只要是人才不怕被埋沒，遲早會(huì)被發(fā)掘！但是從蘇意涵那里，我們看到：雖是千里馬，也應(yīng)學(xué)會(huì)毛遂自薦。酒香，也怕巷子深！ 英國一鳴驚人的蘇珊大媽。稍顯老土的打扮，身材臃腫，讓她在“印象”這一環(huán)節(jié)就栽了跟頭。譏笑諷刺接踵而至。但在她開口演唱《我曾有夢(mèng)》的那一瞬間，奇跡發(fā)生了。她的天籟之音讓所有鄙夷瞬間化成了傾慕！許多人為之感動(dòng)，以貌取人的大眾文化在她的歌聲中顛覆。參賽前就已料定自己會(huì)遭受冷漠和譏諷的蘇珊，已然決定前行。她相信自己的實(shí)力，她執(zhí)著著演唱。深厚的藝術(shù)功底讓她跨越鄙視，走向成功，贏得掌聲……酒香，也怕巷子深！ 酒香，是資本！置之于深巷，便把資本深藏。智者選擇主動(dòng)，讓酒香融入每一粒空氣分子，任其彌漫……引得“伯樂”，自然便踏上成功之路。諸葛亮和姜太公擁有治世之才，倘若深藏于心，不張揚(yáng)顯露，又何來“三顧茅廬”、“姜太公釣魚”？既然擁有足夠的資本，為何要“隱居”山林？主動(dòng)走出來，讓你的資本創(chuàng)造屬于它的天堂！知道嗎？酒香，也怕巷子深！ 酒香，也怕巷子深！它讓你面對(duì)冷落，承受寂寞！打開陳窖吧，彰顯你過人技藝，施展你傲人才華，散發(fā)你迷人魅力，讓酒香飄人們心里……
7，茅臺(tái)酒53度飛天有幾種規(guī)格包裝
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8，進(jìn)口葡萄酒的鑒別方法歐杰紅酒
每一支葡萄酒都有屬于自己的標(biāo)簽，標(biāo)簽上豐富的信息，可以幫助我們判斷這支酒的來源、產(chǎn)地、年份、等級(jí)、甚至口感。 判斷一支酒的好壞，甚至真?zhèn)?，都可以通過酒的外觀進(jìn)行一個(gè)大致的判斷。 食材 進(jìn)口葡萄酒步驟/方法 1 第一步，觀察酒瓶外觀 ◆酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。 ◆酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，說明該酒品質(zhì)出問題了。 ◆從酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品，如以3字打頭的，是法國產(chǎn)地，以9字打頭的，是澳洲產(chǎn)地，以6字打頭的，是中國制造，等等。 ◆部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標(biāo)，證明是在法國完稅后的正宗原裝酒。 ◆酒瓶瓶底部也有信息，如果是法國等進(jìn)口國家的，酒瓶底部的計(jì)量單位則是75cl，而不是750ml的，在法國是沒有‘ml’這種計(jì)量單位的。 2 第二步，觀察葡萄酒體 ◆葡萄酒的顏色是否不自然？通常葡萄酒的顏色呈寶石紅，或淡金，桃紅等清澈的自然葡萄酒色，酒體變質(zhì)后會(huì)有渾濁感，如果色澤不自然，會(huì)有勾兌等嫌疑。 ◆葡萄酒體中是否有不明懸浮物？如果是瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體。 ◆葡萄酒瓶底部都會(huì)有凹凸，就是在葡萄酒直立時(shí)存放沉淀酒渣的。越需要長時(shí)間貯存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般來講，好酒因需要長期保存，瓶底凹凸都比較深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。 3 第三步，酒塞標(biāo)識(shí) ◆打開酒瓶，看木塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出于環(huán)保，越來越多采用橡膠酒塞，也有螺旋蓋設(shè)計(jì)。這并不能說明酒本身的品質(zhì)問題。 4 第四步，聞葡萄酒的氣味 ◆通常打開一支葡萄酒，會(huì)聞到撲滅而來的酒香（馥郁的果香、甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，或是醋酸味兒，這說明酒已變質(zhì)了。 5 第五步，觀察葡萄酒的掛杯 ◆將葡萄酒倒入紅酒杯，輕輕搖晃，觀察酒體是否有掛杯現(xiàn)象，如果酒體不能掛杯，說明酒可能有勾兌的可能。正常的葡萄酒酒液掛在杯壁上，均勻的一圈，像“小裙子”一樣，均勻、細(xì)致。 6 第六步，品嘗葡萄酒 ◆喝第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時(shí)，正常的葡萄酒是平順的，如有強(qiáng)烈的刺激感，或殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。
9，茅臺(tái)酒的儲(chǔ)存容器是什么
茅臺(tái)酒的儲(chǔ)存容器都是陶壇。有專家經(jīng)實(shí)驗(yàn)指出，經(jīng)陶壇貯存的白酒比其他容器要好，堪稱貯酒“神器”。經(jīng)陶壇貯存的白酒更加幽雅、細(xì)膩、協(xié)調(diào)，可以生成妙不可言的“老酒味”或“陳酒味”。陶壇透氣性好，空氣中的氧氣能進(jìn)入壇內(nèi)，與酒產(chǎn)生“微氧循環(huán)”，有利于酒體中的有機(jī)物質(zhì)繼續(xù)發(fā)生一系列物理、化學(xué)反應(yīng)，比如締合作用、氧化還原反應(yīng)、酯化反應(yīng)等，從而更為有效地排除了那些低沸點(diǎn)物質(zhì)，如醛類、硫化物等產(chǎn)生暴辣、刺鼻氣味的異味雜質(zhì)，使酒體不斷老熟、醇化，變得柔和、綿軟，香味成分愈加豐滿、幽雅。茅臺(tái)酒的保存方法：一、適合的存放環(huán)境最適宜存放茅臺(tái)酒的環(huán)境為，陰涼、干燥、通風(fēng)較好的地方。環(huán)境溫度15-25攝氏度，相對(duì)濕度60%-70%為最佳。另外，茅臺(tái)酒存放時(shí)，應(yīng)該避免和刺激性物質(zhì)放在一起，如樟腦丸、香水、化妝品、油漆等，以防止串味。二、正確的存放方式茅臺(tái)酒存放過程中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果酒瓶傾斜或平躺，容易跑酒。另外，茅臺(tái)酒存放中，應(yīng)該盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或搖晃，不利于酒體陳化，同時(shí)，容易造成跑酒。三、正確的酒瓶密封方法為了防止茅臺(tái)酒存放期間酒液揮發(fā)，有人用石膏或蠟進(jìn)行密封瓶口，也有人用膠帶或保鮮膜或生料帶纏在封口，還有人用保鮮膜將整瓶酒包裹起來，都是想更好地把酒保護(hù)起來防止揮發(fā)。
10，1988年紅酒存放
我今天喝了一瓶12年的，保質(zhì)期也是10年，我沒事~~~主要還是看樓主的存放方法是否正確。另一方面也希望這瓶酒的木塞質(zhì)量能過關(guān)，否則……世上能陳放10年以上的葡萄酒只占全世界總產(chǎn)量的20%，而陳放20年以上的只是這20%中的2%。能不能喝要看 第一 是不是那種適合陳年的紅酒 第二 要看你的保存方法 打開后如果酒塞干的掉渣或者濕的向外沁水 說明肯定不能喝了~！ 第三 國產(chǎn)紅酒 質(zhì)量好的不多和人一樣，葡萄酒是有生命的,“愈陳愈香”不適用于葡萄酒：葡萄酒裝瓶后透過木瓶塞與外界空氣交換而不停變化，它的生命周期是淺齡期－發(fā)展期－成熟期－高峰期－退化期－垂老期。葡萄酒過了高峰期就無法再品了。葡萄酒最佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右，濕度一般在60%―70%比較合適，并且，想要長期保存的葡萄酒一定要橫放或瓶口向上傾斜15度左右放到避光的地方。估計(jì)您也沒如此善待過這瓶酒，所以，這樣看的話，您那瓶酒估計(jì)不能喝了，就算能喝，估計(jì)也失去了葡萄酒應(yīng)有的芬芳。紅酒存放有兩點(diǎn)很重要：1.紅酒平放，讓酒塞接觸到酒液。2.紅酒最佳的保存溫度是13度左右，基本上11-20度都可以，濕度在70%左右，避光紅酒不一定存放時(shí)間越長越好，詳細(xì)請(qǐng)看下面的鏈接：http://wenwen.sogou.com/z/q718297228.htm我之前回答過的。樓上的別糊弄?jiǎng)e人，葡萄酒超過15年是絕對(duì)不建議飲用的，你說喝了沒事，你喝了稀硫酸也不會(huì)當(dāng)時(shí)有事的不是嗎？三鹿奶粉開始的時(shí)候人家還說什么價(jià)格便宜量又足呢，你要不要嘗嘗？ lz你自己可以用杯子倒出來一點(diǎn)點(diǎn)在燈光下看，你就會(huì)知道，顏色不是正常的粉紅色，而是略微發(fā)黑的橘紅色，這就是壞了的標(biāo)志。下面是判斷是否變質(zhì)的一個(gè)簡單方式 ○把酒杯側(cè)斜45度角來觀察，此時(shí)，酒與杯壁結(jié)合部有一層水狀體，它越寬則表明酒的酒精度越高。在這個(gè)水狀體與酒體結(jié)合部，能出現(xiàn)不同的顏色，從而顯示出酒的酒齡。藍(lán)色和淡紫色＝3－5年酒齡。紅磚色＝5－6年。琥珀色＝8－10年。橘紅色說明已經(jīng)過期了。
11，誰懂這瓶53年的茅臺(tái)酒的真假求教
一、最好的鑒別方式茅臺(tái)酒真?zhèn)巫詈玫谋鎰e方式：品嘗。茅臺(tái)酒主要是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是：酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。而假“茅臺(tái)”多為用高粱酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。二、目視鑒別之前在目視鑒別之前，可以加入一道鑒別步驟：嗅。拿起酒瓶，將瓶蓋與瓶口結(jié)合處靠近鼻尖，用力仔細(xì)嗅聞，如果有一股濃香型或清香型或其它香型酒味，則必假無疑。茅臺(tái)酒有一種特殊的醬香，如果嗅覺靈敏，可以在瓶口處甚至紙盒、紙箱等包裝物上嗅到醬香殘留。（順便說一句，瓶口處有輕微滲漏并不能判斷為假酒，真品也存在漏酒的可能，不過漏酒的概率非常小。）三、包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
12，竹子酒是怎么灌進(jìn)去的
一樓這樣的說法是錯(cuò)的 就我所見聞，我去過福建旅游，三明寧化有這個(gè)酒賣，那時(shí)候挺好奇的·據(jù)說這酒是直接種出來的，要種3年以上才可以，竹筍的時(shí)候把酒漿打進(jìn)去，在竹子里面醞釀，主要是吸收露水來醞釀的，竹子具有吸露水的特點(diǎn)，當(dāng)時(shí)我很懷疑，酒這么可能種出來呢？后來他們拿了一支很長的竹子跟我們介紹，原來竹子不是每節(jié)都有酒，一根竹子只有一到兩節(jié)才有，要不竹子會(huì)受不了，后來當(dāng)?shù)氐娜苏f真的是種出來的，而且就在當(dāng)?shù)胤N的離這里不遠(yuǎn)，，我才相信，整個(gè)旅游團(tuán)的人都很驚訝，后來大家都要求他們帶我們?nèi)タ纯础た赐昃唾I他們的酒，他們還真的愿意帶我們?nèi)タ矗哟覀兊氖且晃凰吕锏拇髱?，具說是他創(chuàng)出來的，大師帶我們?nèi)サ街窳?，環(huán)境很幽雅，大師還現(xiàn)場(chǎng)砍了一支竹子下來讓我們嘗嘗，口感很不錯(cuò)，不信都不行，現(xiàn)在市面上都也有得賣，像廣西產(chǎn)的，還有云南產(chǎn)的，都有這種酒·叫竹子酒，也就竹筒酒，不過他們產(chǎn)的都不正宗，都是把竹筒鉆個(gè)洞，直接把酒灌到竹筒里的，6到7天就拿來賣了，根本就不算竹筒酒，我知道的就這么多了·希望能幫到你。一樓這樣的說法是錯(cuò)的 就我所見聞，我去過福建旅游，三明寧化有這個(gè)酒賣，那時(shí)候挺好奇的·據(jù)說這酒是直接種出來的，要種3年以上才可以，竹筍的時(shí)候把酒漿打進(jìn)去，在竹子里面醞釀，主要是吸收露水來醞釀的，竹子具有吸露水的特點(diǎn)，當(dāng)時(shí)我很懷疑，酒這么可能種出來呢？后來他們拿了一支很長的竹子跟我們介紹，原來竹子不是每節(jié)都有酒，一根竹子只有一到兩節(jié)才有，要不竹子會(huì)受不了，后來當(dāng)?shù)氐娜苏f真的是種出來的，而且就在當(dāng)?shù)胤N的離這里不遠(yuǎn)，，我才相信，整個(gè)旅游團(tuán)的人都很驚訝，后來大家都要求他們帶我們?nèi)タ纯础た赐昃唾I他們的酒，他們還真的愿意帶我們?nèi)タ矗哟覀兊氖且晃凰吕锏拇髱?，具說是他創(chuàng)出來的，大師帶我們?nèi)サ街窳?，環(huán)境很幽雅，大師還現(xiàn)場(chǎng)砍了一支竹子下來讓我們嘗嘗，口感很不錯(cuò)，不信都不行，現(xiàn)在市面上都也有得賣，像廣西產(chǎn)的，還有云南產(chǎn)的，都有這種酒·叫竹子酒，也就竹筒酒，不過他們產(chǎn)的都不正宗，都是把竹筒鉆個(gè)洞，直接把酒灌到竹筒里的，6到7天就拿來賣了，根本就不算竹筒酒，我知道的就這么多了·。1、準(zhǔn)備高濃度的白酒，種進(jìn)去的白酒一般要達(dá)到65度左右，因?yàn)橹褡訒?huì)滲出汁液，將白酒稀釋。白酒種在毛竹里，可以放上兩三年。2、種酒要在每年四五月份，一定要選新長的優(yōu)質(zhì)幼竹，用特制的注射器將優(yōu)質(zhì)谷燒或者高梁燒注入竹腔，讓酒與竹一起自然成長?；瞥浞治√烊恢裰?、竹葉多糖、竹瀝、黃酮等多種活性成分，酒竹共融，二次發(fā)酵，品質(zhì)和口感都得到了極大的提高。3、考慮到竹子的高度，以及它的承受力，一般一根竹子注射三四節(jié)，且要隔節(jié)注射。同一片竹林里還不能種太多株，不然會(huì)影響竹子正常發(fā)育。到了第二年春節(jié)(即經(jīng)過差不多8~10個(gè)月)，竹子長大后，這些白酒就可以取出來喝了。4、酒的保質(zhì)期短，由于竹子砍下后，竹筒失去了生命力，容易受到干燥的空氣影響造成揮發(fā)、脫水；或受到潮濕的環(huán)境影響產(chǎn)生變質(zhì)。如果需要長期保存，可以敲開后將酒倒入其它容器密封，那么保質(zhì)期就是無限長了。擴(kuò)展資料：竹筒酒（Bamboo Wine）原生態(tài)野生酒，又名生態(tài)竹酒，活竹酒，鮮竹酒，竹子酒。成酒色如琥珀，入口綿甜溫和,竹味濃香，自然清純。主要原料為基酒，毛竹，高粱。富含粗蛋白，粗脂肪，無氮浸出物和粗纖維，有機(jī)酸，類黃銅，18種氨基酸。有清熱涼血，寧心安神，活血之功效。儲(chǔ)藏方法有：1、冷藏或低溫保存把竹酒裝入包裝袋中抽真空后封口放入冰箱冷凍層可長期存放，解決了酒液蒸發(fā)流失以及霉菌滋生的問題。2、干燥無塵遮光的環(huán)境存放這種方法也可較長時(shí)間的存放，弊端就是酒液會(huì)減少酒精度也會(huì)隨著緩慢的滲出揮發(fā)而影響竹酒風(fēng)味。參考資料來源：百度百科-竹筒酒竹子里的酒是怎么裝進(jìn)去的,有特殊方法嗎？今天終于知道了答案是在節(jié)好的竹節(jié)上挖一個(gè)洞把酒灌進(jìn)去之后用塞子塞緊用蠟封口喝的時(shí)候開開就行了
13，葡萄酒是不是年份越久的越好
葡萄酒不是年份越舊越好，葡萄酒的生命力是一個(gè)開口向下的拋物線，就像人一樣，有從嬰兒到成年到壯年到老年的過程。葡萄酒稱之為最佳飲用期，葡萄酒所用的葡萄品種和釀造方式?jīng)Q定了其最佳飲用期的長短。一般最常見的赤霞珠，美樂，西拉子等等葡萄的酒，不經(jīng)過橡木桶醇化的酒最佳飲用期在5年左右，橡木桶的在10年，一些世界級(jí)精釀的酒可以達(dá)到20~30年。也有一些葡萄最好是釀出來就喝掉，例如佳美葡萄。有些葡萄酒是有保質(zhì)期的不是像博若萊這種酒，就是趁著酒是新的時(shí)候喝味道最好。不是，看保養(yǎng)的好壞，以及當(dāng)年該葡萄酒產(chǎn)地的葡萄質(zhì)量。例如82的LAFITE,因?yàn)楫?dāng)年的法國波爾多左岸的陽光充足，產(chǎn)的葡萄酒好。所以稱為世紀(jì)靚年（據(jù)說09的
拉菲比82的拉菲還有過之無不及）。葡萄酒的儲(chǔ)藏其實(shí)是一個(gè)不斷氧化成熟的過程，就好像牛排有人愛吃一成的有人愛吃九成的。不太好判斷，但是只要牛排是好牛排，他就值錢。不知道這個(gè)回答你是否滿意Millesimes，即為酒的年份，在法語國際會(huì)議方案中找到嚴(yán)謹(jǐn)定義如下：“年份是貼在葡萄酒瓶上確保生產(chǎn)年的格里歷年數(shù)字”。葡萄酒的年份可以告訴我們哪些訊息呢？好的年份是否有規(guī)律可循呢？好的適合陳放的葡萄酒（如舊世界的
佳釀），在裝瓶后要經(jīng)歷發(fā)展期，這個(gè)時(shí)間的長短和酒質(zhì)有關(guān)，有的5年10年，有的可長達(dá)20、30年甚至更久（如波爾多8大名莊的酒）；之后進(jìn)入適飲期；不論多好的酒，在過了最佳的適飲期后，酒質(zhì)都會(huì)走下坡路而衰退。 但是，就的年份卻也至關(guān)重要。一、標(biāo)明millesimes的原因millesimes 這個(gè)葡萄酒專有名詞，專指葡萄酒的出生日期。在酒的標(biāo)簽上標(biāo)明它的身份至少有兩個(gè)原因，一是證明這個(gè)酒的酒齡，以便允許葡萄酒愛好者按照他的口味和狀況選 擇一個(gè)年青的酒或是陳年的酒；二是說明葡萄收獲的年份，一般來說葡萄園中的葡萄，一年和一年的收獲質(zhì)量是有很大不同的，所產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量水平也有很大的差 異，在酒瓶上標(biāo)明年份，可給消費(fèi)者在去掉瓶塞前就能獲得酒的質(zhì)量信息。二、millestimes每年都不相同millesimes 每年都不相同，這是氣候變化的杰作。從來沒有過兩個(gè)葡萄收獲期是一樣的，可以斷言，從釀造者的觀點(diǎn)來說，人們永遠(yuǎn)也不會(huì)在不同的年份做出相同的酒來。氣候 對(duì)于葡萄而言似乎比對(duì)其他的水果更具有決定性的影響，因?yàn)橛赡_到頂?shù)钠咸阉氤墒煨璩掷m(xù)45天，果穗成熟很容易受到傷害，在收獲期天氣的好壞給葡萄質(zhì)量帶來 的正負(fù)面影向非常大。而好年份和差年份又是不可預(yù)見的，并沒有固定的周期。三、好的年份沒有規(guī)律根 據(jù)波爾多地區(qū)的記錄，從1930年到1980年的50年間，好年份有20個(gè)，沒有一定的規(guī)律可循。30—39年只有兩個(gè)，34和37年；40—49年有三 個(gè)，45、47、49年；50—59年有五個(gè)，50、52、53、55、59年；60—69年有四個(gè)，61、62、 64、66年；70—79年有六 個(gè)，70、71、75、76、78、79年；可見每個(gè)十年中好年份的出現(xiàn)數(shù)目都不同，奇數(shù)偶數(shù)雖大致相當(dāng)，但并沒有什么規(guī)律。四、對(duì)好年份進(jìn)行評(píng)級(jí)有 那么多好年份，那么要不要對(duì)它們進(jìn)行分級(jí)也來個(gè)比較呢？照道理作為職業(yè)品嘗者，不應(yīng)該無視年份差別的出現(xiàn)，也不能避開年份分級(jí)的需要，應(yīng)該像提出原產(chǎn)地命 名規(guī)則一樣，給年份打分排隊(duì)。然而事實(shí)上，對(duì)一個(gè)年份的評(píng)分并不是絕對(duì)值，僅是對(duì)同一地塊收獲的不同年份酒的比較，要公正地建立一個(gè)年份等級(jí)是很困難的， 因?yàn)槟攴菥哂谐橄笮院椭饔^性，它涉及到不同年齡的酒對(duì)年平均質(zhì)量的比較。比如今年是2004年，其他年份怎樣能接近現(xiàn)在的酒型去比較呢？要綜合 2002，2000，1998等年份的印象；而這些酒已經(jīng)在瓶中保藏好幾年了，它們又發(fā)生了怎樣的演化呢？這就需要對(duì)這些酒先前的印象有一個(gè)很好的追溯以 往的推理判斷，并再展示以往的那些年份的評(píng)價(jià)。人們明白這樣的分級(jí)不僅很麻煩而且會(huì)引來無休止的商榷。故品嘗者之間對(duì)此留有很大的余地，能廣泛地達(dá)成共 識(shí)。另一個(gè)概念是像均質(zhì)一樣，在產(chǎn)生的年份等級(jí)系列中，應(yīng)當(dāng)把釀造的難易性、結(jié)果的規(guī)律性、商業(yè)氣氛等因素也納入年份的印記中，這又會(huì)導(dǎo)致一些大的、好的 莊園處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位，不可比因素更多。至于進(jìn)行不同地區(qū)年份的比較那更是不可能的事。一個(gè)最簡便實(shí)用的辦法，就是把年份分為好和差兩 級(jí)，事實(shí)上好壞年份并沒有截然不同的分界，“沒有更壞的年，只有困難的年”。這是一條定律。從這樣的理念出發(fā)，即便在葡萄原料質(zhì)量欠缺的年份，現(xiàn)代化的工 藝技術(shù)也可以彌補(bǔ)其不足，如果達(dá)不到高質(zhì)量，也至少總能保證其沒有錯(cuò)誤，中等好的年份，總能出比較好的酒。有一些葡萄酒的愛好者，局限于他們的體驗(yàn)，總是 想高檔酒出自于大年份，其實(shí)他們不了解精明的買主所遵循的原則是“小莊園，大年份；大莊園，小年份”。