紅酒瓶尺寸有哪些?為什么紅酒都是750ml?

  大家在購買紅酒和其它洋酒時,是不是看到會有不同尺寸大小的酒瓶,紅酒瓶針對紅酒的意義顯而易見。那么您對紅酒瓶的熟知有幾個呢?您了解紅酒瓶尺寸包括什么嗎?下邊是紅酒瓶尺寸合集,喜歡的小伙伴們,可以一起來學習一下哦。

  紅酒瓶尺寸有哪些?

  1.笛瓶/夸脫瓶(Piccolo/Quarter)

  短笛瓶/夸脫瓶的容量只有187.5ml,是標準瓶的25%。Piccolo一詞是來自意大利語,解釋為“小”的意思。經(jīng)常出現(xiàn)在一些交通、運動以及娛樂場合。一般這些場合的特點是品類多樣、場地有限。也能看到這種酒瓶裝配的香檳和起泡酒。也經(jīng)常被業(yè)界稱為:Split、Snipe、或者Pony。

  2.分型瓶(Split)

  容量在0.1875-0.2升之間,經(jīng)常應用于香檳酒(Champagne)。

  3.肖邦瓶(Chopine)

  容量為0.25升,三分之一個750ml標準瓶容量。常見于法國。是法國紅酒傳統(tǒng)的體積單位。

  4.半瓶(Half-Bottle/Demi)

  容量為0.375升,相當于一半的標準瓶,Demi一詞在法語中是“一半”的意思。又稱作Fillette瓶,在法語里是“小女孩”的意思。多數(shù)半瓶配裝個的紅酒瓶都會用軟木塞,但是葡萄酒會在小瓶子里面成熟更快。所以,半瓶酒不適合過長時間存放。

  5.珍妮弗/品特瓶(Jennie/MediumouPinte)

  容量為0.5升,別名為50厘升瓶。常常配裝一些甜葡萄酒,例如:赫雷斯、托卡伊等。也常用于香檳酒。

  6.標準瓶(Standard)

  最為常見的紅酒瓶,容量0.75升。

  7.第五型瓶(Fifth)

  容量為0.757升,比標準瓶多0.07升。大多用于美國蒸餾酒的配裝。

  8.馬格南瓶(Magnum)

  容量為1.5升,是2個標準瓶量?!癕agnum”一詞來自于拉丁文,意思是“比較大的”。這種瓶子的大致分為三點。

  1、能裝更多的葡萄酒;

  2、能有效降低葡萄酒在瓶中的成熟速度;

  3、酒量多,空氣很難進入瓶內(nèi)。這個瓶子不用因為產(chǎn)區(qū)不同而叫法不同,勃墾地、波爾多、香檳區(qū)有統(tǒng)稱“馬格南”。

  9.雙倍馬格南瓶(DoubleMagnum)

  雙倍馬格南瓶(DoubleMagnumBottle)容量為3升,又稱“耶羅波安瓶”(Jeroboam),來源于古以色列王國(公元前753年)常用于波爾多地區(qū)的葡萄酒配裝,但由于容量大,價格相對較高是標準瓶的4倍多。香檳葡萄酒中,容量一般為3升,而普通葡萄酒中,它的容量在4.5升。

  10.猶太王瓶/羅波安瓶(Rehoboam/Rehoboam)

  猶太王瓶又稱羅波安瓶,容量4.5升,等于6個標準750ml紅酒瓶。它的名字取自所羅門的之子羅波安(Rehoboam),所羅門死后由波安繼承王位,在公元前933年成為猶太大王,歷經(jīng)以色列十支武裝抗擊后,他獨自成立了以色列王國。這種瓶不會量產(chǎn),一般根據(jù)客人需要定制。只有頂級名酒莊才有這個服務并且葡萄酒全程配裝由人工完成。

  11.皇室/瑪土撒拉瓶(Imperial/Matuselah)

  容量為6升,等于8個標準瓶。在波爾多地區(qū)稱之為“皇室瓶”,除波爾多以外地區(qū)被稱“瑪土撒拉瓶”(Matuselah)。這個名字來自以色列王國君王諾亞(Noah),是《舊約》中提到的高領族長,《圣經(jīng)》中記載,此人活到了969歲?!秳?chuàng)世紀》中記載中,諾亞是一個過渡飲酒的人并被譽為是第一個葡萄酒飲用者。他認為葡萄酒擁有舒緩、寬慰和使人活躍的果。

  12.珍寶王瓶(Balthazar)

  容量12升,16個標準瓶總和。名字來源于耶穌出生時來朝拜的三位東方圣賢之一,巴爾塞澤珍寶國國王。

  13.巴比倫王瓶(Nebuchadnezzar)

  容量15升,20個標準瓶總和。經(jīng)常會出現(xiàn)與法國香檳、勃墾地和波爾多地區(qū)。

  14.所羅門瓶(Solomon)

  容量20升,26.66個標準瓶總和。根據(jù)名字大家就能猜出是之前羅波安(Rehoboam)的父親命名的酒瓶。

  15.君主瓶(Sovereign)

  容量25升,33.33個標準瓶總和。經(jīng)常使用與香檳酒。

  16.撒冷王瓶(Melchizedek)

  容量30升,40個標準瓶總和。常見于香檳酒。

  最經(jīng)典的三種酒瓶:波爾多瓶、勃艮第瓶和Hock白葡萄酒瓶

  波爾多瓶:為了倒酒時去除沉淀,肩部較高,兩邊對稱,適合需要長時間窖藏的酒,柱狀瓶體有利堆棧和平放。

  勃艮第瓶:勃艮第紅酒沉淀較少,因而肩部比波爾多瓶要平,也易于生產(chǎn)。

  霍克瓶:Hock是德國葡萄酒的古稱。它用于德國萊茵河流域和鄰近法國阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒,因為不需長時間存儲,酒中也無沉淀,所以瓶身細長。

  標準的紅酒瓶尺寸是多少呢?

  紅酒瓶尺寸有幾種,比如750ml裝、375ml裝、1500ml、500ml裝等,其中紅酒標準瓶的尺寸是:

  容量:750ml;

  高:315mm;

  底直徑:70mm;

  瓶口外直徑:29mm;

  瓶口內(nèi)直徑:20mm。

  為什么紅酒標準是750ml?

  瓶裝的葡萄酒,都是以750ml為標準容量,雖然也有家庭惠大瓶裝,也有精致小瓶裝,但主流的標準配置都是750ml。這個750ml的標準是怎么來的?

  關于這個750ml的瓶裝標準有很多種說法。最古老的說法是源自古羅馬。

  古羅馬時期沒有玻璃瓶,貴族們都用陶土容器盛酒。當時流行的酒器容量為700ml左右,是當時一個人一天的飲酒量。相當于一個人一天要喝一瓶酒。

  當然,古羅馬時期的釀造技術(shù)沒有現(xiàn)在精純,酒精含量應該比現(xiàn)在的葡萄酒要低。

  另外一種關于750ml起源的說法來自17世紀。到17世紀,玻璃瓶的吹制工藝發(fā)展成熟,可以大批量產(chǎn)玻璃瓶。據(jù)說當時一個玻璃工匠一口氣吹出來的玻璃瓶容量約在700ml到800ml之間,為了提高量產(chǎn)效率,就設定為一口氣吹一個瓶子。

  還有一種不是很靠譜的說法是:一公斤葡萄剛好釀造750ml葡萄酒。

  不管這700ml多的容量起源于何時,量產(chǎn)商業(yè)化的瓶裝酒都在700到800ml之間。

  在17、18世紀歐洲各國間的國際貿(mào)易日益興盛,但各國的葡萄酒度量單位不一致。玻璃瓶的輕重、容量都有差別。英國使用盎司和加侖,西班牙、法國又使用公升和千克。為了促進商貿(mào)發(fā)展,歐洲幾國進行了容量統(tǒng)一,將750ml容量的瓶子作為標準容量。

  將750ml定為標準容量,是因為750ml是兩個人吃一頓飯最佳紅酒飲用量。也就是說,兩個人吃一頓飯,喝一瓶紅酒合適,超過一瓶酒喝多了。

  當然,不同的酒,有不同的瓶子,容量也有差別?,F(xiàn)在,不同容量的瓶子都有不同的名字。最大有30L的瓶子,叫Melchizedec。至于為啥這么叫,那下一篇咱再科普,不然文章有太長了。

  以上就算是紅酒瓶尺寸詳解,紅酒瓶大小可不是隨意定制的,也是有講究和規(guī)范的,以后可不要不清楚紅酒瓶尺寸的意義了哦。

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