國(guó)產(chǎn)紅酒和法國(guó)紅酒有什么區(qū)別？國(guó)產(chǎn)紅酒有哪些品牌推薦

　　雖然隨著釀酒技術(shù)的不斷提升，國(guó)產(chǎn)紅酒近些年的質(zhì)量也有所上升，下面就和小編看看國(guó)產(chǎn)紅酒有哪些好的品牌，國(guó)產(chǎn)紅酒與法國(guó)紅酒究竟有哪些區(qū)別？又該怎么辨別它們！

　　國(guó)產(chǎn)紅酒品牌有哪些？

　　1、長(zhǎng)城——“地道好酒，天賦靈犀”

　　中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司建于1988年，全球500強(qiáng)企業(yè)，中國(guó)葡萄酒第一品牌，連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國(guó)第一。主要專業(yè)生產(chǎn)干紅葡萄酒。

　　它是目前國(guó)內(nèi)做得最大的品牌，主要有三個(gè)產(chǎn)區(qū)：河北沙城（屬?gòu)埣铱谑校?，河北昌黎，山東煙臺(tái)，目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的最好的長(zhǎng)城干紅是河北昌黎產(chǎn)區(qū)的華夏長(zhǎng)城系列干紅。干白，首推沙城的龍眼葡萄釀制的真正中國(guó)風(fēng)味的干白。

　　它是新中國(guó)第一瓶達(dá)到國(guó)際干紅葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)。

　　2、張?jiān)?/a>——“傳奇品質(zhì)，百年張?jiān)！?/p>

　　3、王朝Dynasty——“酒的王朝，王朝的酒

　　王朝葡萄酒（中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司）始建于1980年，是中國(guó)第二家、天津市第一家中外合資企業(yè)，從事生產(chǎn)、銷售中國(guó)葡萄酒等產(chǎn)品，母公司是王朝酒業(yè)集團(tuán)有限公司。合資的外方為法國(guó)人頭馬亞太有限公司和香港國(guó)際貿(mào)易與技術(shù)研究社。2000年9月，王朝葡萄酒被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。公司現(xiàn)生產(chǎn)具有中國(guó)地域風(fēng)格的三大系列80多個(gè)品種具有歐洲風(fēng)格的葡萄酒，生產(chǎn)能力為4萬(wàn)噸/年，是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。

　　公司始終重視產(chǎn)品質(zhì)量，使王朝酒享譽(yù)海內(nèi)外。王朝酒曾獲十四枚國(guó)際金獎(jiǎng)、八枚國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)，被布魯塞爾國(guó)際評(píng)酒會(huì)授予國(guó)際最高質(zhì)量獎(jiǎng)。農(nóng)業(yè)部首批將王朝酒確定為無(wú)污染、無(wú)公害、無(wú)病毒、營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品。目前王朝酒被指定為國(guó)宴用酒，供應(yīng)231個(gè)我國(guó)駐外使、領(lǐng)館，產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、英國(guó)、法國(guó)、日本、澳大利亞等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。隨著王朝酒知名度的不斷提高，

　　4、通化

　　通化葡萄酒始建于1937年，有著70年的葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn)，是中國(guó)歷史最悠久的葡萄酒廠之一。幾十年以來(lái)，通化葡萄酒幾乎都是中國(guó)葡萄酒的代名詞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷36個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并多次作為國(guó)宴用酒和國(guó)家“兩會(huì)”用酒，2005年，再次被國(guó)務(wù)院中國(guó)名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)和國(guó)家質(zhì)檢總局授予“中國(guó)名牌”稱號(hào)。通化葡萄酒作為一支誕生在中國(guó)森林里的傳奇中國(guó)紅酒，始終堅(jiān)持山葡萄酒的民族特性，用國(guó)際水準(zhǔn)的釀造技術(shù)，進(jìn)一步延伸民族品牌的內(nèi)涵。幾十年來(lái)，通化葡萄酒一直代表著中國(guó)紅酒的榮譽(yù)，她是真正屬于中國(guó)的紅酒，她也必將屬于全世界并贏得人們的喜愛(ài)。

　　5、威龍

　　煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司位于我國(guó)經(jīng)濟(jì)最為活躍的地區(qū)之一的煙臺(tái)市，同時(shí)也是海內(nèi)外聞名的葡萄酒之鄉(xiāng)，這里冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，氣候宜人，年平均氣溫12℃。溫和的海洋性氣候與優(yōu)良的土壤條件，極適于優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的種植，出產(chǎn)的葡萄與世界上最著名的波爾多地區(qū)的葡萄品質(zhì)相似，被人們譽(yù)為"中國(guó)的波爾多"。主要產(chǎn)品有干酒、香檳工藝酒、白蘭地以及桃紅、甜紅、甜白等四大系列60余個(gè)品種。威龍干紅葡萄酒連續(xù)四年榮獲國(guó)家名牌稱號(hào)。

　　6、新天——“葡萄故鄉(xiāng)，四季陽(yáng)光”

　　新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司成立于1998年，公司全套引進(jìn)了法國(guó)、意大利等國(guó)的先進(jìn)工藝與設(shè)備，完成了瑪納斯酒廠一期工程和霍爾果斯發(fā)酵站的建設(shè)，目前公司已具備年產(chǎn)4.5萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)能力。新天干白是國(guó)內(nèi)第一款海鮮專配干白，采用世界名種葡萄精釀而成，酒體呈淺禾桿黃色，聞香清新雅致，酒體細(xì)膩，純凈清爽。產(chǎn)品獲得了國(guó)家綠色食品中心頒發(fā)的綠色食品證書，是新疆葡萄酒行業(yè)中首家獲得兩證的企業(yè)。

　　7、豐收

　　北京豐收葡萄酒有限公司目前由多方公司合資經(jīng)營(yíng)。豐收公司經(jīng)過(guò)幾十年的風(fēng)雨歷程，一直秉承“命運(yùn)一體、勤奮求實(shí)、拼搏進(jìn)取、追求無(wú)限”的企業(yè)精神，始終堅(jiān)持“高品質(zhì)產(chǎn)品，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”為宗旨的豐收實(shí)踐著“釀造豐收美酒，品味生活甘甜的使命”，全心致力于品牌發(fā)展和提升，傳播專業(yè)的葡萄酒文化，奉獻(xiàn)高品質(zhì)的佳釀美酒。

　　8、云南紅——“云南人喝云南紅”

　　云南紅葡萄酒產(chǎn)業(yè)集團(tuán)從1997年創(chuàng)立品牌“云南紅”，高原產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的芳香口感和具有地方特色的品牌是云南紅得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，目前云南紅品牌在全國(guó)葡萄酒市場(chǎng)位于品牌前列，在眾多的葡萄酒品牌中脫穎而出，已獲得“中國(guó)名牌”及“中國(guó)馳名商標(biāo)”等殊榮。云南紅葡萄酒選用世界優(yōu)良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、梅鹿輒、赤霞株、法國(guó)野等為原料，采用國(guó)外先進(jìn)工藝和進(jìn)口設(shè)備精心釀造而成。釀制過(guò)程中，始終堅(jiān)持每一種葡萄酒只用單一品種的葡萄進(jìn)行釀制，絕不采用混合品種釀制。因此既保持了品位的整體感，又避免了因葡萄相互調(diào)和而產(chǎn)生的分離感。云南紅葡萄酒具有酸澀平衡，酸味果味平衡，入口柔順、酒體醇厚、豐滿完整、富有層次感和結(jié)構(gòu)感等特點(diǎn)，飲后唇齒留香、余味綿長(zhǎng)、令人回味無(wú)窮。云南紅葡萄酒和葡萄蜜是中國(guó)唯一不添加防腐劑的葡萄酒。

　　9、香格里拉——“世界的香格里拉”

　　云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司，系中國(guó)福文化先導(dǎo)的北京金六福酒有限公司的控股公司，是云南省政府重點(diǎn)支持的少數(shù)民族地區(qū)骨干企業(yè)，主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產(chǎn)、銷售以及現(xiàn)代生物工程創(chuàng)新技術(shù)的研究開發(fā)。

　　公司是目前國(guó)內(nèi)唯一的青稞干酒生產(chǎn)企業(yè)，擁有“香格里拉·藏秘”、“天籟”等多個(gè)知名商標(biāo)，總資產(chǎn)5656萬(wàn)元，萬(wàn)畝藏區(qū)青稞種植基地，年產(chǎn)逾萬(wàn)噸的國(guó)際先進(jìn)釀酒發(fā)酵和灌裝生產(chǎn)線，古老的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)與現(xiàn)代精湛工藝結(jié)合，生產(chǎn)技術(shù)日臻完美。香格里拉?藏秘青稞酒在其母公司金六福的運(yùn)作下，品牌形象已經(jīng)深入人心。該品牌賣的不僅在酒，還在香格里拉的神秘文化、藏秘所用純凈的千年冰雪融水，賣的是人們對(duì)理想生活的向往。

　　10、華夏五千年

　　華夏五千年葡萄酒是國(guó)內(nèi)最為專業(yè)的葡萄酒公司，有一個(gè)全生態(tài)的酒莊基地，以多元旅游的生態(tài)服務(wù)和紅酒的生態(tài)莊園為載體的現(xiàn)代生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。華夏五千年葡萄酒的口感豐富，品質(zhì)卓越。酒業(yè)先后通過(guò)了“ISO9001”質(zhì)量管理體系認(rèn)證，同時(shí)獲得了多項(xiàng)殊榮，包括“中國(guó)綠色食品”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”等，現(xiàn)在華夏五千年葡萄酒躋身全國(guó)葡萄酒銷量十強(qiáng)。

　　國(guó)產(chǎn)紅酒與法國(guó)紅酒的區(qū)別是什么？

　　1、葡萄樹樹齡區(qū)別

　　中國(guó)的葡萄樹種植年頭較短，釀造出的葡萄酒的酒體比較單薄，而法國(guó)的葡萄樹一般種植20年的歷史的葡萄酒才制造AOC級(jí)別的葡萄酒，較年輕的葡萄一般只能做VDT,VDP等低檔次的酒。特別是法國(guó)靠近大西洋沿岸的地區(qū)，一般能在酒中品嘗到很淡的咸味。

　　2、葡萄酒色澤區(qū)別

　　中國(guó)的葡萄酒的顏色比較鮮艷，看起來(lái)比較新，哪怕是陳釀的國(guó)產(chǎn)葡萄酒也看不出國(guó)外陳釀葡萄酒的顏色。

　　法國(guó)葡萄酒的顏色就比較凝重，越是陳釀酒其顏色和新酒的顏色是有區(qū)別的。

　　3、葡萄酒醒酒區(qū)別

　　中國(guó)的葡萄酒一般不需要醒酒，開瓶就喝，即使需要醒酒也只要用10分鐘就可

　　以了，但如果開瓶超過(guò)1小時(shí)后整個(gè)酒體會(huì)發(fā)酸。

　　法國(guó)一般好點(diǎn)的葡萄酒都需要開瓶后醒酒約半個(gè)小時(shí)或到一個(gè)小時(shí)才可以達(dá)到良好的飲用狀態(tài)；陳釀時(shí)間越久的高等級(jí)葡萄酒，醒酒時(shí)間越長(zhǎng)，口感越好。

　　4、葡萄酒酒香區(qū)別

　　中國(guó)的葡萄酒在口感上沒(méi)有酒香的變化，而且感覺(jué)國(guó)內(nèi)的葡萄酒都是一個(gè)味；

　　法國(guó)的葡萄酒有著變化多端的香味，哪怕是最普通的一般AOC級(jí)別的葡萄酒也會(huì)在杯中隨著時(shí)間的變化而變化，可能由開始的果香，植物的清香或者花香(很少的紅葡萄酒會(huì)有)會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楦晒?，果漿，面包啊等等香味.依據(jù)所使用的不同葡萄釀造的葡萄酒的口感，也有著千變?nèi)f化的味道.酒的香味會(huì)隨著產(chǎn)區(qū)的不同和葡萄品種不同而不一樣。

　　其實(shí)，中國(guó)葡萄酒目前如果模仿澳洲或美國(guó)等新世界國(guó)家去調(diào)葡萄酒的話，就有可能釀造出更適合中國(guó)國(guó)情口味的酒來(lái)，但按照法國(guó)葡萄酒調(diào)味的話，其口感就有可能不容易被國(guó)人所接受。

　　怎么辨別法國(guó)紅酒與國(guó)產(chǎn)勾兌酒？

　　1、酒帽

　　在國(guó)內(nèi)兌裝的紅酒，其酒帽一般采用軟塑料或熱封塑料制成，打開后手感較軟、質(zhì)量輕且內(nèi)側(cè)大部分質(zhì)地呈現(xiàn)出無(wú)光澤偏灰白的色澤，一般就是軟塑料；手感較硬且內(nèi)側(cè)質(zhì)地呈現(xiàn)出光亮的色澤，一般就是熱封塑料。

　　在法國(guó)原瓶進(jìn)口的紅酒，其酒帽一般采用半鋁半鐵的鋁箔材料制成，打開后手感較軟且內(nèi)側(cè)質(zhì)地呈現(xiàn)出啞光偏奶白的色澤，一般就是半鋁半鐵的鋁箔材料。

　　2、橡木塞

　　在國(guó)內(nèi)兌裝的AOC級(jí)紅酒，其橡木塞本身一般采用碎橡木，如圖在圓柱體兩側(cè)均無(wú)標(biāo)明具體所用葡萄的年份，且開瓶后橡木塞上的酒味淡，基本沒(méi)有什么果香。

　　在法國(guó)原瓶進(jìn)口的AOC級(jí)紅酒，其橡木塞本身一般采用整塊橡木，如圖在圓柱體兩側(cè)都會(huì)標(biāo)明具體所用葡萄的年份，且開瓶后橡木塞上的酒味較濃，果香也較濃。

　　3、酒標(biāo)

　　在國(guó)內(nèi)兌裝的紅酒或者不法商販勾兌紅酒來(lái)冒充走私酒，其背標(biāo)一般為全外文的，且：①即使有中文背標(biāo)也是發(fā)貨前在外文背標(biāo)上另外貼上的，既兩層背標(biāo)；②商品條形碼單出現(xiàn)在外文背標(biāo)上，中文背標(biāo)上沒(méi)有；③背標(biāo)上的毫升數(shù)字體與其他字體無(wú)大小區(qū)別；④中文背標(biāo)上一般配料寫的是“100%葡萄汁”；⑤中文背標(biāo)內(nèi)容和對(duì)應(yīng)的外文正標(biāo)內(nèi)容不全或不符。

　　在法國(guó)原瓶進(jìn)口的紅酒，如授權(quán)給國(guó)內(nèi)某公司，其背標(biāo)在法國(guó)產(chǎn)區(qū)出廠前就已經(jīng)貼上中文專屬背標(biāo)，且：①商品條形碼是印在中文背標(biāo)上的，而非另外貼上；②背標(biāo)上的毫升數(shù)字體大于其他字體，且按照中國(guó)進(jìn)出口酒標(biāo)的嚴(yán)格規(guī)定；③背標(biāo)上一般配料會(huì)寫“葡萄汁、二氧化硫”（每瓶紅葡萄酒中均含此成分，它是一種幫助葡萄酒穩(wěn)定的成分）；④中文背標(biāo)內(nèi)容和對(duì)應(yīng)的正標(biāo)內(nèi)容完全相符；⑤背標(biāo)上印有國(guó)內(nèi)授權(quán)售賣的公司名稱、地址等。

　　4、酒瓶

　　在國(guó)內(nèi)兌裝的紅酒，其酒瓶一般質(zhì)地較薄，瓶口較毛糙，瓶身密閉性較差，瓶底凹槽較淺且光滑無(wú)小顆粒。

　　在法國(guó)原瓶進(jìn)口的紅酒，其酒瓶一般質(zhì)地較厚，瓶口較光滑，瓶身密閉性較好，瓶底凹槽較深且有防滑小顆粒。

　　5、酒體

　　在國(guó)內(nèi)兌裝的紅酒或者不法商販勾兌紅酒來(lái)冒充走私酒，掛杯時(shí)間較短，聞其味有刺鼻感或果香較淡，口感偏硬偏淡。

　　在法國(guó)原瓶進(jìn)口的紅酒，掛杯時(shí)間較長(zhǎng)，聞其味酒味香甜且果香較濃，口感偏軟偏澀。

　　雖然國(guó)產(chǎn)葡萄酒和法國(guó)葡萄酒還有一定的差異，但是相信技術(shù)會(huì)不斷的成熟，國(guó)內(nèi)的葡萄酒行業(yè)也會(huì)越來(lái)越好的。