葡萄酒今年來在中國的市場(chǎng)越來越受歡迎，很多人都知道葡萄酒有很好的養(yǎng)生保健功效而選擇飲用葡萄酒，葡萄酒在國外的生產(chǎn)發(fā)展悠久，深圳作為國內(nèi)最大的通商口感，在葡萄酒交易市場(chǎng)中也有舉足輕重的地位。
深圳紅酒基地啟動(dòng)
2016年6月18日上午，深圳紅酒基地的啟動(dòng)儀式在深圳龍華8號(hào)倉盛大舉辦。
深圳市葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長叢日光在啟動(dòng)儀式上表示，進(jìn)口葡萄酒行業(yè)在我國還是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，近幾年市場(chǎng)規(guī)模增長速度非常快。僅2015年，我國進(jìn)口葡萄酒總量同比就增長44.58%;進(jìn)口額同比也增長34.30%。隨著80后、90后年輕一代成為消費(fèi)主力，未來進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)增長將更加強(qiáng)勁。有行業(yè)人士預(yù)測(cè)：未來3到5年中國會(huì)成為最大的葡萄酒消費(fèi)國，取代美國成為最大的葡萄酒消費(fèi)國，市場(chǎng)規(guī)模將翻一番，增長至800到1000億元人民幣；未來十年葡萄酒整體市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2500億；30年以后將達(dá)到5000億。葡萄酒行業(yè)大有可為。
深圳毗鄰香港，鏈接內(nèi)地是進(jìn)口葡萄酒流入中國內(nèi)地的主要口岸，也是進(jìn)口葡萄酒的主要消費(fèi)市場(chǎng)和商品集散地。在深國際華南物流有限公司的大力支持下，深圳市葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)和深圳市葡萄酒文化研究會(huì)，聯(lián)合旗下會(huì)員單位，合力打造了“深圳紅酒基地”這個(gè)平臺(tái)。
? ? ? ?深圳紅酒基地的經(jīng)營模式
深圳紅酒基地是一個(gè)集葡萄酒展示、品鑒和洽談交易的商務(wù)平臺(tái)；也是一個(gè)葡萄酒文化傳播、葡萄酒知識(shí)教育和職業(yè)技能培訓(xùn)的文化平臺(tái)；同時(shí)也是一個(gè)開放、公平的合作平臺(tái)。紅酒基地歡迎所有的葡萄酒酒莊、經(jīng)銷企業(yè)和進(jìn)口商將自己經(jīng)營的產(chǎn)品放到這個(gè)平臺(tái)進(jìn)行統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一推廣，同時(shí)也歡迎與葡萄酒相關(guān)的供應(yīng)鏈服務(wù)、供應(yīng)鏈金融、媒體以及營銷策劃等機(jī)構(gòu)入駐，共同為深圳葡萄酒行業(yè)提供服務(wù)，將紅酒基地做大做強(qiáng)。目前紅酒基地已經(jīng)引進(jìn)了澳洲奔富等一線品牌以及法國、西班牙等國外優(yōu)質(zhì)酒莊的產(chǎn)品進(jìn)駐。今后還計(jì)劃以國家館的形式引進(jìn)國外酒莊直接入駐經(jīng)營。
深圳紅酒基地的經(jīng)營模式是讓本地和內(nèi)地葡萄酒經(jīng)銷商能夠以一手的價(jià)格采購到高性價(jià)比的、有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品；讓廣大的深圳市民能夠喝到好酒、放心酒。
當(dāng)今的時(shí)代是一個(gè)變革的時(shí)代。今后的葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈，風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存。紅酒基地采用的是酒莊直采，體驗(yàn)式銷售，這是葡萄酒營銷模式的一種大膽嘗試，也是一種創(chuàng)新。
常喝紅酒有什么好處？
1、葡萄酒能防治感冒
至今全世界對(duì)流行性感冒尚發(fā)無良策，因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《緦?duì)大多數(shù)藥物有抗藥性。但是，人們發(fā)現(xiàn)：常飲葡萄酒的人群中，很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意，他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗(yàn)，結(jié)果是：單純皰疹病毒各柯薩奇病毒等常見感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可喪失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科學(xué)家認(rèn)為，這是因?yàn)槠咸押?苯酚"類化合物，能在病毒表體成一層薄膜，使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞，從而達(dá)到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上，所以感冒時(shí)，飲用熱的紅葡萄酒，可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。
2、葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素，能夠穩(wěn)定構(gòu)成各種膜的膠原纖維，能抑制組氨酸脫羧?，避免?生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動(dòng)脈硬化。另外，原花色素梗塞死亡的危險(xiǎn)。據(jù)美國醫(yī)學(xué)研究會(huì)統(tǒng)計(jì)資料表明：喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人，心臟病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高。
3、葡萄酒對(duì)腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆(Resveratrol),它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新?葡萄配糖體，在-紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。實(shí)驗(yàn)表明：即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對(duì)抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達(dá)42%，可減少腦血栓的發(fā)生。
4、葡萄酒可防治腎結(jié)石
德國科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒可以防止腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結(jié)石的傳統(tǒng)說法并不科學(xué)，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對(duì)4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認(rèn)，經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn)，適量飲用不同飲的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)要比無此習(xí)慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機(jī)會(huì)最少，得病的風(fēng)險(xiǎn)要比無習(xí)慣的人低36%。
5、葡萄酒可預(yù)防乳腺癌
最新試驗(yàn)結(jié)果顯示：以葡萄酒飲料，喂養(yǎng)已誘發(fā)得了癌癥的老鼠，發(fā)現(xiàn)葡萄酒對(duì)癌癥有強(qiáng)烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員，選用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最強(qiáng)。美國科學(xué)家最近了現(xiàn)，葡萄酒里含有一種可預(yù)防乳腺癌的化學(xué)物質(zhì)，位于舊金山葡萄酒研究所的羅伊?威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會(huì)上說，他們?cè)诩t葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因?yàn)樗芸勾萍に?，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。
6、紅葡萄酒防治視網(wǎng)膜變性
美國哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用。黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內(nèi)黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質(zhì)--白黎蘆醇，能保護(hù)視沈覺免受其害。試驗(yàn)證實(shí)：經(jīng)常飲用少量紅葡萄酒的人，患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%。
7、葡萄酒有助于提高記憶力
科學(xué)家公布的試驗(yàn)結(jié)果表明：適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學(xué)習(xí)能力。兩位來自米蘭大學(xué)的醫(yī)生經(jīng)進(jìn)大量實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，適量飲用葡萄酒將促進(jìn)大腦內(nèi)產(chǎn)生一定量化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能促進(jìn)一種與神經(jīng)細(xì)胞記憶有關(guān)的生成。據(jù)測(cè)定：飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強(qiáng)大腦的記憶力和學(xué)習(xí)能力。另一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，肥胖患者在減肥期間適當(dāng)飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會(huì)因?yàn)楣?jié)食而萎靡不振，導(dǎo)致記憶力減退。
8、葡萄酒能抑制脂肪吸收
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗(yàn)，老鼠飲用葡萄酒一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對(duì)脂肪的吸收變緩，對(duì)人作臨床試驗(yàn)，也獲得同樣的結(jié)論。
9、葡萄酒能抗氧化，延緩衰老
葡萄酒中的原花青素(OPC)，是目前國際上公認(rèn)的、目前為止所發(fā)現(xiàn)的、清除人體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑?？棺杂苫趸芰κ蔷S生素E的50倍，維生素C的20倍，并吸收迅速完全。葡萄酒中的白藜蘆醇(Resveratrol)，是一種天然的抗氧化劑，可以延緩衰老。
10、葡萄酒能助消化
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。
以后大家在家門口也能喝到放心的滿意的進(jìn)口葡萄酒了，當(dāng)然中國的國產(chǎn)葡萄酒也有很不錯(cuò)的品牌，比如長城干紅和張?jiān)?/a>紅酒等都是家喻戶曉的，大家都可以嘗試一下哦。
