相信我們大家都知道紅酒是來自西方國家的酒類。而西方國家在喝紅酒的時候，是非常注重儀式感的。同時也是非常優(yōu)雅的。而我們在喝紅酒的同時也不能空腹喝，這樣會對胃造成不好的影響。而紅在喝紅酒的同時，它的配餐搭配也是非常講究的。那么我們在喝紅酒的時候要怎么配橄欖呢？接下來就讓小編帶著大家一起來了解一下吧。
喝紅酒怎么配橄欖
喝紅酒的時候搭配上一定的食物，對調(diào)節(jié)自己的味蕾發(fā)揮紅酒中的功效和口感都是很重要的，在喝不同紅酒的時候需要搭配上不同的美食都是搭配一些西餐或者是奶酪等等。法國的葡萄酒果香細(xì)膩而爽脆，恰到好處的天然酸度使你的口腔保持舒適的清爽與潔凈。橄欖在西餐中通常作為開胃菜端上桌。二者搭配，瞬間喚醒了你的味蕾。更是我們的最佳搭配選擇。
紅酒怎么配餐
1、智利翠嶺珍藏長相思。配的菜是煙熏三文魚。三文魚富含天然油脂，口感潤滑。與體量輕盈的干白葡萄酒搭配最好。?
2、澳大利亞典雅莎當(dāng)妮。配的是布里奶酪。奶酪和葡萄酒是天生的理想組合，嘗一口酒，吃一點(diǎn)奶酪。酒香帶著潤滑的奶酪，如絲綢一般滑進(jìn)喉嚨。充滿著濃郁果香的莎當(dāng)妮是我的最愛。?
3、法國勃艮第黑皮諾。配的菜是烤雞翅。喝紅酒之前，最重要的是醒酒。輕輕地?fù)u晃酒杯，把它從沉睡中喚醒。飲一口紅酒，配一點(diǎn)烤制雞肉。紅酒把雞肉的燒烤味都激發(fā)出來，將美味推到極高的境界。?
4、法國波爾多河谷尼堡紅。紅酒當(dāng)然要配牛排。這是最經(jīng)典的搭配。紅酒配紅肉最符合烹調(diào)學(xué)自身的規(guī)則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，使消化幾乎立即開始。一杯波爾多紅配上一小口鮮嫩多汁的牛排，使這頓饕餮盛宴達(dá)到高潮。 
喝紅酒的配餐禁忌
忌與海鮮為伍 ：紅葡萄酒配紅肉符合烹調(diào)學(xué)自身的規(guī)則，葡萄酒中的單寧(澀的口感就是單寧帶來的)與紅肉中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，使消化幾乎立即開始。紅葡萄酒與某些海鮮相搭配時，比如：多弗爾油鰨魚片，高含量的單寧會嚴(yán)重破壞海鮮的口味，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。
總結(jié)：這樣看來我們的紅酒配橄欖它的味道是非常不錯的，不僅可以不僅可以有著清脆清脆爽口的口感然后再加上紅酒的醇厚與香甜，兩者完美結(jié)合搭配，可以瞬間喚醒你的味蕾。
喝紅酒怎么配橄欖
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