我們都知道,葡萄酒有著嚴(yán)格的等級(jí)劃分制度,當(dāng)然各個(gè)國(guó)家、各個(gè)葡萄酒莊又有著自己的劃分標(biāo)準(zhǔn)和制度。那么作為重要的紅酒國(guó)之一的智利是如何劃分葡萄酒等級(jí)的呢?今天就跟小編一起來(lái)了解一下,看看你平常喝的是哪一級(jí)吧。
智利葡萄酒分為5個(gè)等級(jí),分別是:
品種級(jí)(Varietal)、
珍藏級(jí)(Reserva)、
特級(jí)珍藏級(jí)(GranReserva)、
家族珍藏級(jí)(ReservadeFamilia)、
至尊限量級(jí)(Premium)。
Varietal品種級(jí):
酒標(biāo)只注明葡萄品種,一般是最基本的酒。
Reserva珍藏級(jí):
葡萄酒經(jīng)橡木桶熟成,酒質(zhì)與風(fēng)味較品種級(jí)更好,不同酒莊的陳年時(shí)間也不同。
GranReserva特級(jí)珍藏級(jí):
葡萄酒經(jīng)橡木桶熟成(可能會(huì)使用更多新桶),酒質(zhì)和陳年潛力也更好。
ReservaDeFamilia家族珍藏級(jí):
基本上表示是某酒莊最好的酒,也可能用類(lèi)似的方式來(lái)代表特殊的出品,如Montes的Alpha、M.CasaLapostolle的ClosApalta和Valdivieso的CaballoLoco等。
Premium至尊限量級(jí):
比家族珍藏更好,但數(shù)量有限,如果沒(méi)有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄,酒廠就不會(huì)釀制Premium。通常狀況下,Premium系列的酒存放在新的法國(guó)橡木桶中的時(shí)間要超過(guò)18個(gè)月,比如LaLejania的PremiumShiraz,存放時(shí)間為22個(gè)月。
不過(guò),只有在區(qū)分同一酒莊不同酒款的品質(zhì)時(shí),這套分級(jí)才能發(fā)揮一定的參考價(jià)值。在不同的酒莊之間,無(wú)法輕易地比較出品質(zhì)高低,這還要看不同酒莊對(duì)于品質(zhì)的具體要求而定。對(duì)于有一定知名度和信譽(yù)的廠家而言,它們有自信為一款酒標(biāo)上“珍藏”或以上的名號(hào)等級(jí),品質(zhì)也通常不會(huì)讓人失望。???
此外,小編要說(shuō)的是,喝葡萄酒主要還得根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇,一味追求高等級(jí)葡萄酒是不可取的,高等級(jí)葡萄酒自然品質(zhì)上乘,但如果其價(jià)格已經(jīng)超出了我們所能承受的范圍,那就沒(méi)必要了,何況每個(gè)等級(jí)的酒都有適合品飲的不是嗎?