如果你要問(wèn)中國(guó)人餐桌上最流行的一種文化是什么，那么酒文化絕對(duì)是占有最重要的一席之地的，但是會(huì)發(fā)現(xiàn)過(guò)多的喝白酒會(huì)引起頭疼頭暈嘔吐等不良癥狀，于是很多人都會(huì)想知道白酒喝多了如何解酒，這里我們就來(lái)看看和了解一下白酒喝多了應(yīng)該如何解酒。
喝多了怎么解酒
1、蜂蜜水解酒后頭痛
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。
2、西紅柿汁解酒后頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。
3、新鮮葡萄解酒后反胃惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。
4、西瓜汁解酒后全身發(fā)熱
喝白酒后喝西瓜汁，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱。另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。
酒后注意事項(xiàng)：
1、酒后不宜喝茶
喝酒后，80%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用，這種分解一般需2~4小時(shí)。如果酒后立即飲茶，會(huì)使酒中的乙醛通過(guò)腎臟迅速排出體外，使腎臟受到損傷，從而降低腎臟功能。同時(shí)，過(guò)多飲茶，入水量過(guò)多，也會(huì)增加心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，對(duì)于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利
2、感冒后不喝酒
感冒者喝酒會(huì)加重病情。感冒尤其是嚴(yán)重者大多伴有發(fā)熱癥狀，此時(shí)通常要服退燒藥，一般多是撲熱息痛。一旦飲用白酒、烈性酒，兩者產(chǎn)生的代謝物對(duì)肝臟將產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害，直到完全壞死。
3、肝病患者應(yīng)禁酒
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應(yīng)絕對(duì)禁酒，包括啤酒。肝炎恢復(fù)期和慢性遷延性肝炎，在肝功能基本正常的情況下，可酌量飲用啤酒，但一般一天不要超過(guò)半升。
4、酒不與咖啡同飲
酒精傷身，咖啡有興奮、提神和健胃作用，過(guò)量可造成中毒。若酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對(duì)大腦的傷害，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，增加心血管負(fù)擔(dān)，造成的危害超過(guò)單純喝酒許多倍，甚至更容易危及生命。
稠酸奶
來(lái)源于蒙古人的飲酒習(xí)慣，通常是邊飲酒邊喝酸奶。酸奶會(huì)在胃部形成薄膜，保護(hù)胃部免收酒精傷害。酸奶也有催吐作用，加快酒精不經(jīng)分解直接排出體外，胃部不適的酒友尤其適合，酸奶適合伴隨整個(gè)飲酒過(guò)程，時(shí)刻形成保護(hù)膜，但對(duì)宿醉的解除沒(méi)有積極作用。
濃橙汁
濃橙汁含有豐富的維生素C，建議酒前酒后各使用一次，每次200毫升。橙子須連皮榨汁，不要加熱或者稀釋，直接飲用。維生素C能加強(qiáng)肝臟的解酒功能，胃部不適的人，請(qǐng)與酸奶一起飲用，以免橙汁的酸性刺激胃部。
枳椇子干粉
這是在亞洲流傳已久的解酒成分，中國(guó)、韓國(guó)、日本、越南，包括一些西方國(guó)家都認(rèn)可的成分，一般藥店中藥柜臺(tái)有售，很便宜，通常3元左右500克，研磨成細(xì)粉后，喝酒前吃15克就好，如果飲酒過(guò)多，酒后再吃15克。
燕麥粥
煮成濃稠的燕麥粥，適合酒后食用。燕麥中含豐富的維生素B和大量粗纖維，有利于肝部解酒，也容易吸附酒精成分。粗纖維加速腸道蠕動(dòng)，盡快排出有害成分。酒后一定要注意排大小便，酒精會(huì)麻痹腸道的蠕動(dòng)，形成滯留，危害加大。
紅糖姜汁
這是傳統(tǒng)的抗感冒辦法，加快血液流動(dòng)，加快酒精的代謝和揮耗。姜中有少量姜黃素，對(duì)肝部解酒有幫助，日本很多解酒成分就有姜黃素。但要注意的是，姜黃素是一種藥品，不屬于藥食同源類，有一定副作用，有可能造成內(nèi)臟出血。
芹菜汁
芹菜榨原汁200毫升，酒后食用，不用加熱或稀釋。原汁中維生素C和纖維素比較多，對(duì)酒精分解能力比較強(qiáng)，這個(gè)方法在越南比較流行。
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