在法國眾多名莊中，拉菲自然是最耳熟能詳的那一個。而如果用一句話描述龍船在國人心中的地位，那就是除拉菲外，龍船是中國人最熟知的法國波爾多酒莊。下面小編給大家介紹龍船酒莊的基本情況，帶大家一起了解龍船酒莊。
龍船酒莊的背景
自中世紀開始，龍船酒莊幾經易主，其中不乏一些杰出的人士，包括：主教、公爵、商業(yè)大亨和銀行家?，F在，該酒莊一半為法國人所有，一半為日本人所有。2011年2月，經過多次評估，法國卡思黛樂集團擁有這個酒莊50%的股份，日本三得利株式會社增持了龍船酒莊的股份，由原來的37%上升為50%。
這兩家公司強強聯(lián)手，兼并了上梅多克的寶夢酒莊、波爾多的批發(fā)公司BarriereFreres和法國的郵件訂購公司vins-fins.com。
龍船酒莊有哪幾款酒？
酒莊共有3款葡萄酒
1、正牌酒：酒莊最頂級的葡萄酒
正牌酒往往是酒莊最頂級的葡萄酒，龍船酒莊也不例外。正牌酒是整個酒莊品質的代表，只有這款酒才可以在酒標上標上“Chateau”這個金字招牌，也就是常說的龍船酒莊干紅葡萄酒。在釀造正牌酒時，酒莊對每一個步驟都會嚴格把關，而且采用的釀酒葡萄精選自酒莊最好的地塊。從第一次釀正牌酒開始至今，龍船就一直以優(yōu)雅和精細的圣朱利安式風格著稱，不過有時候其風格要在10年后才得以體現。根據年份，有的甚至能保存數十年。龍船酒莊正牌酒近年來的優(yōu)秀年份有2016、2015、2014、2010、2009、2005、2000、1989、1982和1961年。
2、副牌酒：僅次于正牌酒
龍船副牌酒被稱作龍船將軍干紅葡萄酒（AmiraldeBeychevelle），相比正牌酒，副牌酒的釀酒葡萄來自樹齡較低的葡萄樹，不過和正牌酒采用的是同樣的種植技術，同樣的細節(jié)處理，和傳統(tǒng)的橡木桶陳釀工藝。在優(yōu)雅度和精細度上，副牌酒可以說不輸正牌酒，而且其風格展現更快，一般無需等待10年，因而更好地保留了青春活潑的口感。當然，有的龍船副牌也可以陳年15年左右，具體依年份而異。
3、其它葡萄酒
龍船美度干紅葡萄酒（BrulieresdeBeychevelle）是酒莊第3款葡萄酒，其釀酒葡萄來自離正牌酒葡萄園5公里開外的那12公頃葡萄園。該葡萄園離吉倫特河口岸較遠，位于上梅多克（Haut-Medoc）地帶。此酒僅由赤霞珠和梅洛2種葡萄釀成，并在單獨的酒廠完成釀造和陳釀，不過所受待遇和龍船正副牌相似。
什么是正牌酒什么是副牌酒？
法國“正牌酒”和“副牌酒”代表著同一酒莊釀制的葡萄酒的不同質量等級，有些酒莊劃分得更細，副牌之下還有三牌。
正牌酒可以理解為“頭牌酒”，指酒莊中品質最高、價格最高，最具品牌號召力的葡萄酒，是最最重要的鎮(zhèn)莊之寶，絕對的中軍。而副牌酒則在品質、價格和品牌影響力上稍遜一籌，被人稱作“二軍酒”，但也能最大限度地體現酒莊特有的風味。
對于那些名莊來說，再也沒有比品牌聲譽更重要的事情了，對于那些沒有達到最高標準的葡萄酒，絕對不會冠以正牌出品。在發(fā)酵完成后的品評測試中，感覺不夠好的酒都會被打入副牌。
如何選購龍船酒莊紅酒？
法國葡萄酒分級制度于1855年首次確立，至今發(fā)展為法國乃全世界范圍內最完善的葡萄酒分級制度之一。
法國葡萄酒被劃分為四個等級，分別是法定產區(qū)（AOC）、優(yōu)良地區(qū)（VDQS）、地區(qū)餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）
2012年，法國葡萄酒分級制度進行了重新改革，將AOC和VDQS級別合并為AOP，VDP改名為IGP，VDT改名為VDF。
本文就是小編給大家介紹的龍船酒莊的基礎知識，大家可以通過酒瓶上的分級標志選購葡萄酒，并且最好通過正規(guī)途徑購買紅酒，以免購買到市場上假冒偽劣、以次充好的假酒。
