茅臺(tái)酒在人們心中一直高高在上，大多數(shù)貴州茅臺(tái)酒都屬于高端酒，不過在后來市場(chǎng)化下，也開發(fā)了中低端產(chǎn)品，比如茅臺(tái)王子酒，名將，神州，茅臺(tái)迎賓酒等。那么茅臺(tái)迎賓酒怎么樣呢？
一、茅臺(tái)迎賓酒怎么樣
?、倜┡_(tái)迎賓酒也就是酒友口中俗稱的口糧酒，屬于茅臺(tái)酒廠的低端產(chǎn)品，其實(shí)迎賓酒是茅臺(tái)7次取酒后的酒糟再加上新糧食釀造的，就是釀造完茅臺(tái)的酒糟再去釀造迎賓，但是茅臺(tái)迎賓酒是采用茅臺(tái)酒廠的傳統(tǒng)工藝釀造而成，口感較王子略遜，但性價(jià)比卻超高。
②茅臺(tái)迎賓酒這款白酒自2000年上市以來，到現(xiàn)在已經(jīng)有18年了，2017年這款白酒的銷售量達(dá)到9000余噸，成為了繼飛天茅臺(tái)、茅臺(tái)王子酒之后的茅臺(tái)股份又一大單品，深受消費(fèi)者的經(jīng)銷商的青睞。目前，茅臺(tái)迎賓酒旗下有飛天迎賓、茅臺(tái)迎賓酒、迎賓酒中國(guó)紅、茅臺(tái)迎賓酒龍呈與鳳祥等多款產(chǎn)品，是非常暢銷的醬香白酒產(chǎn)品。
?、坩u香白酒在這幾年非常受歡迎，而品質(zhì)較高的飛天茅臺(tái)、青花郎都是價(jià)格高昂的產(chǎn)品，普通人根本難以承受，而茅臺(tái)迎賓酒的推出讓更多的普通消費(fèi)者可以隨時(shí)品嘗醬香型白酒。
茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒的區(qū)別：
1、原料不同
茅臺(tái)王子酒所用原料和茅臺(tái)酒一樣，只是沒有經(jīng)過5年窖藏，口感還行。茅臺(tái)迎賓酒用的是茅臺(tái)的下腳料，口感自然不如王子酒。
2、生產(chǎn)工藝不同茅臺(tái)王子酒是碎沙酒
碎沙酒是把高粱原料稱為沙，用粉碎的高粱釀出的一種酒。碎沙酒生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質(zhì)一般；它不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完。為了讓酒帶醬香味，一般在發(fā)酵時(shí)加“圇沙酒”的酒糟在里。碎沙酒入口醬香發(fā)悶，不響亮，無漆感，但是入口柔和不苦、略發(fā)甜、一般頭段無醬感或只有微微醬感、逐步到中段發(fā)力但還是綿軟無力。
茅臺(tái)王子酒釀造工藝和飛天茅臺(tái)一樣，只是用了顆粒較碎的原材料，并且存放時(shí)間稍微短一些，所以口感很接近飛天茅臺(tái)，并且價(jià)格相對(duì)飛天系列更實(shí)惠。茅臺(tái)迎賓酒是翻沙酒。翻沙酒，是用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟，再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”?！胺尘啤鄙a(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)相對(duì)較差。也就是用釀造完飛天茅臺(tái)的酒糟，加入一些碎料再釀一次而成。茅臺(tái)迎賓基本沒有醬香味，口感不如王子酒。
3、檔次和價(jià)位不同
因原料和釀造工藝時(shí)長(zhǎng)等不同，所以從檔次和價(jià)位，口感上相比，茅臺(tái)飛天系列最好，價(jià)格最貴。茅臺(tái)王子酒系列屬于中等檔次，口感和價(jià)格略高于迎賓。迎賓系列酒在茅臺(tái)酒屬于低端產(chǎn)品，但是在同等價(jià)位的百元級(jí)單品中性價(jià)比還是相當(dāng)高的。茅臺(tái)迎賓和茅臺(tái)王子屬于同門師兄弟的不同檔次酒，都是真的茅臺(tái)酒，只是眾酒官習(xí)慣性的把飛天茅臺(tái)當(dāng)成了茅臺(tái)酒的“代名詞”！
來源：網(wǎng)絡(luò)