怎么從國外買酒

現(xiàn)在隨著進(jìn)口酒的大熱,相信我們打算出國玩的朋友們也會(huì)想著如何購買一些不錯(cuò)的紅酒。那么我們究竟要怎么才能從國外買到品質(zhì)好,又價(jià)位低的紅酒呢?接下來就讓小編帶著大家來了解一下吧。同時(shí)也希望以下內(nèi)容會(huì)對(duì)大家在國外購買紅酒有所幫助。

怎么從國外買酒
買酒也是一個(gè)探索的過程,有些很好的葡萄酒基本只夠自產(chǎn)自銷,沒有出口的余量,或是在國內(nèi)非常少見,例如法國小農(nóng)香檳,意大利高質(zhì)量的蘭博魯斯科……都是可以入手的選擇。在歐洲的一些有歷史年代感的酒鋪中,去淘價(jià)格便宜、非名莊的老年份葡萄酒也是不錯(cuò)的。這些酒鋪會(huì)有良好的存酒環(huán)境,不用擔(dān)心質(zhì)量問題。如果旅途過程中安排有酒莊游,直接去酒莊購買最方便不過了。與莊主聊聊天,去葡萄園里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),嘗嘗酒莊中不同系列的葡萄酒,最后再?zèng)Q定購買哪些。既收獲了好酒,同時(shí)也是一段美好的回憶。Content 2
旅行途中怎么運(yùn)酒
大部值得你遠(yuǎn)渡重洋背回來的酒,應(yīng)該還是具有一定品質(zhì),不至于輕易被路上無法避免的小震蕩殺死的。所以真正要小心的還是高溫,如果是夏季或者在熱帶亞熱帶地區(qū),千萬別將裝酒的行李箱丟在悶熱的車廂里,也不要丟在酒店房間中陽光直射的地方。不過不管怎樣保護(hù),經(jīng)歷過長途跋涉的葡萄酒,大部分會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)香氣封閉,口味寡淡,這種由震蕩引起的損傷稱為暈瓶(bottle shock);所以,凡經(jīng)過長途旅行的葡萄酒,最好在適宜的儲(chǔ)存條件下靜置兩到三周后再開瓶,給酒恢復(fù)的時(shí)間。

為什么要在國外買酒
國外尤其是歐洲的很多葡萄酒商店里,老年份葡萄酒并不完全和昂貴掛鉤,尤其是那些非頂級(jí)名莊的老年份。推薦選擇有一定歷史的老店,這些店有貯藏陳年葡萄酒的傳統(tǒng),陳年的窖藏更可靠;另外一些高檔的葡萄酒商店也能從中間商那里以不錯(cuò)的價(jià)格拿到良好陳年的佳釀。比如能找到一兩瓶四、五十歐元以內(nèi),七十年代左右,產(chǎn)自德國或者法國阿爾薩斯(Alsace)的雷司令,產(chǎn)自法國盧瓦河谷產(chǎn)區(qū)(Loire)的白詩南(Chenin Blanc)或者其他甜型的葡萄酒(通常更具有陳年能力),直接下手,千萬別猶豫。同樣,八十年代一些知名產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒如波爾多、勃艮第也是很好的選擇。

溫馨提示:這樣看來我們?cè)趪赓徺I紅酒還是有一些訣竅的。這樣不僅可以買到年份好,品質(zhì)好的紅酒,而且價(jià)位也要比國內(nèi)低一些。但是小編在這里提醒大家,在托運(yùn)的時(shí)候一定要小心哦。

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