關(guān)于白酒的存放我們常常聽到的是存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下,因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫的,那么對(duì)于在家中我們?cè)趺创娣拍?？接下來我們就一起來了解一下吧?/p>
白酒放在家怎么存放
一、檢查您收藏的白酒是否存在漏酒問題
部分白酒出廠時(shí)會(huì)有瓶蓋沒有擰緊的情況出現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)這種問題時(shí)，需要對(duì)瓶口做相關(guān)處理（擰緊瓶蓋）或密封等，這也是儲(chǔ)存白酒第一要點(diǎn)。
二、固定位置存放位置
頻繁挪動(dòng)會(huì)使白酒酒體分子運(yùn)動(dòng)活躍、加劇，不利于自然老熟，還會(huì)增加對(duì)白酒的外觀磨損的可能。如果有條件的話，建議使用專用酒柜存放。
三、避開味道刺激性物品
存放白酒的地方要避開味道比較濃的東西（比如樟腦丸、香水、化妝品，油漆等物品）。如果在酒柜或者櫥子里存放白酒，切記千萬不要放置上述這些東西。
四、瓶口向上正放
在儲(chǔ)存中，酒瓶必須將瓶口向上立著放，不能躺著放、倒著放。如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。
五、根據(jù)家所在的位置選擇合適的儲(chǔ)存方法
如果您家在南方，保存白酒過程中需特別注意防潮，過于潮濕會(huì)破會(huì)白酒外包裝腐爛等破壞白酒外觀品相，存酒量比較大，放在倉庫時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離墻面和地面，可用塑料板分隔，注意不要放在地下室或車庫等潮濕地方；如果您家在北方，由于北方內(nèi)外溫差大，白酒保存需遠(yuǎn)離窗戶，遠(yuǎn)離暖氣片，避免溫度過高導(dǎo)致膠帽裂開等。另外北方空氣干燥，極易讓一瓶八九十年代的白酒瓶口炸膜，影響酒的收藏價(jià)值。建議對(duì)收藏的白酒瓶口進(jìn)行多層的密封防護(hù)，另外不要放到有風(fēng)的地方存放。
白酒存放技巧
?、侔拙苾?chǔ)存時(shí)，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。而存放的地點(diǎn)最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫。
?、诰凭袚]發(fā)性，時(shí)間長了會(huì)跑掉不少，最好用保護(hù)膜將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時(shí)間了。
怎么存放白酒是最好的方法
1.如果你是在網(wǎng)上購買的，想要儲(chǔ)存的話還是帶包裝存放比較好，廠家都會(huì)按照好的保養(yǎng)方法來保存，不然會(huì)導(dǎo)致白酒中的酒精揮發(fā)，如果是已經(jīng)打開的白酒，建議你還是將白酒喝掉比較好，因?yàn)榫破恐幸呀?jīng)進(jìn)入空氣了，不適合長時(shí)間存放了。
2.檢查每一瓶白酒的酒瓶封口，對(duì)于白酒的瓶口處應(yīng)該做密封處理，因?yàn)橐话愕陌拙破靠谔幎际遣粔蚍忾]的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋將白酒的瓶口纏緊，如果還是不夠嚴(yán)實(shí)，可以直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把白酒的瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚嗤涟寻拙频钠靠诜馄饋硪彩强梢缘?。泥土適合各種包裝的瓶中去，但是用蠟容易導(dǎo)致塑料的瓶蓋變形，導(dǎo)致封閉不緊。
3.這個(gè)也是我們常見的方法，有條件的朋友可以直接把白酒放在酒窖里面或埋在地下。如果自己家里有酒窖可以直接將密封好的白酒放在酒窖里，如果沒有酒窖可以將白酒埋在盡量深一些的地方，因?yàn)殡x地面越深，才能更有效的保證溫度與濕度的恒定。小編建議大家如果有地下室，也可以將白酒存放在地下室，因?yàn)槟抢餂]有陽光直射，相對(duì)溫度與濕度也是恒定的，需要經(jīng)常通風(fēng)，但這種存放白酒的方法還是不太好，地方溫度變化大，不能保持恒溫，所以不建議長時(shí)間存放。
4.這里給大家普及一個(gè)白酒小知識(shí)，一般醬香型白酒都適合中收藏，因?yàn)樗羌兗Z食釀造的，其中的香味物質(zhì)不容易揮發(fā)，而濃香型白酒也只能存放一段時(shí)間，而清香型和米香型的白酒就不適合做白酒收藏了，因?yàn)槭詹貢r(shí)間久了后，它們會(huì)失去原有的風(fēng)味，有的很有可能出現(xiàn)苦澀味，時(shí)間久了就變味了。如果你是自己存酒的話，建議不要超過一年的時(shí)間。
來源：網(wǎng)絡(luò)