一醉解千愁，小弟這句話不知道騙了多少借酒澆愁的人。喝醉了難道就不愁了嗎？答案肯定是否定的，喝醉了該愁的還是愁啊。酒，不是不醉不歸，而是喝的健康也要喝的暢快，愛喝紅酒，怎么喝才是最正確的呢？接下來我們就一起來看一看吧！
紅酒要怎么喝
喝前準(zhǔn)備工作
因為紅酒通常是倒放儲存，軟木塞長久浸泡后會分解并產(chǎn)生一些木屑。因此飲用前一天將其直立，讓木屑沉淀到瓶底。
紅酒不能加冰及放冰桶，最適當(dāng)?shù)娘嬘脺囟仍?5到17攝氏度。夏季喝之前，最好將其放在冰箱冷藏室，餐前一個半小時取出。
然后開瓶醒酒，同時讓溫度回升。醒酒很重要，根據(jù)酒的類型、品質(zhì)以及成熟度，將其靜置十五分鐘到一個小時。
如果是直接倒入酒杯中，切記不超過三分之一，接著晃動酒杯，加速酒盒空氣的接觸幾率。
試酒
首先聞木塞：若帶有芬芳果香和馥郁酒香，無其他異味即可倒酒。接著觀酒液：酒杯傾斜45度看杯壁與酒結(jié)合的地方。未成熟的酒大多呈紫紅色，成熟的酒外圍待褐色，里面的酒色澤較深。
同時可搖一酒杯，看酒從杯壁上均勻流下的速度，越黏稠的酒液速度越慢，表示酒精度和糖度越高。
嗅酒味：久釀的酒帶有復(fù)合果香，年輕的酒還帶有果味。
品嘗：喝一小口在舌尖打轉(zhuǎn)，并吸入一些空氣，再讓其充分接觸口腔各個部位，可更好的辨別葡萄酒的香味。較年輕的紅酒中單寧是新澀的，會隨著時間變遷變得柔和。
喝紅酒的注意事項
將紅酒直立
紅酒比較好的儲存方式是直立著放，而平時很多小伙伴是不是平著放酒的。而一般瓶口的軟木塞被酒液浸泡的時間長了會發(fā)生分解現(xiàn)象，從而產(chǎn)生大量的木屑，或者是說也可以平時平著放，但飲用前一天一定要將紅酒直立，讓木屑慢慢沉淀到瓶子底部。
注意溫度
喝紅酒的時候是不可以往紅酒里加冰或者是把葡萄酒放到冰桶里的，最適當(dāng)?shù)募t酒飲用的溫度是15度—17度，這個溫度最為適宜酒的儲存。夏天的天氣讓人喝常溫的紅酒感覺不過癮，可以把酒先放到冰箱的冷藏室里面，用餐前一到半小時內(nèi)把酒給取出來。先開瓶，然后把酒放到一邊讓它慢慢自己醒酒，慢慢地酒液的溫度會提升。
合理安排睡前飲用紅酒數(shù)量
我們在飲用紅酒之前首先要確定飲用紅酒的量，這里很重要的要提醒大家的一點是如果是白天飲用紅酒，你可以適當(dāng)?shù)囟嗪纫恍?，因為白天身體代謝比較快，而且肝臟的解毒能力比較強。到了晚上，過了凌晨身體大部分器官處于休眠狀態(tài)，這個時候喝大量紅酒，就會對身體造成負(fù)擔(dān)。所以說晚上飲用紅酒千萬不要喝太多，白天飲用紅酒的數(shù)量可以保持在三杯左右，晚上的話飲用紅酒保持在一到兩杯就可以了。
如果準(zhǔn)備飲用完紅酒睡覺，飲用紅酒的數(shù)量不能超過一小杯，這是我們在飲用紅酒過程中必須嚴(yán)格遵守的，如果超出了飲用紅酒數(shù)量范圍，肯定會對身體器官有損傷，而時間長了的話你的健康就會出現(xiàn)問題。
來源：網(wǎng)絡(luò)
