說到福佳酒其實最具代表的便是白啤酒最有代表性，福佳酒使用的原料是無毒害和無污染的成分，品嘗之后便是一股淡淡的花香和果香，利用與眾不同的六角形酒杯再配一個檸檬片，便是每個年輕人尋求的最佳的選擇，接下來我們詳細了解一下這款酒吧！
福佳酒怎么樣
1.福佳白啤酒是來自比利時的5%酒精含量的小麥啤酒(40%小麥)，使用純天然的原料進行釀造，沒有使用任何添加劑和原料替代物，原料中還使用了胡荽和陳皮，讓白啤酒有著別樣的花香味和酸味，后它還使用了瓶內(nèi)二次發(fā)酵的工藝進行釀造，讓啤酒更新鮮可口。另外從美食搭配的角度來說，福佳白啤酒是很好的開胃酒，確切的說，它因具有酸性物所以與傳統(tǒng)的海鮮類和清炒累食物非常搭配，譬如泰國菜、中國菜，魚肉、海鮮等，與水果類甜點也十分相配。
2.將福佳白啤酒冷凍至3-5度，然后將半瓶酒倒入六棱的專用酒杯中，此時杯內(nèi)酒體渾濁(由二次發(fā)酵所致)，出現(xiàn)福佳標志性的煙霧效果，乳白色的酒體非常漂亮。之后搖晃酒瓶，再倒入其余半瓶，產(chǎn)生濃厚的泡沫，隨之而來的是濃郁的花香味道，沒有一點啤酒苦味，很吸引人。
入口之后，首先是甘甜的花香，然后是水果香味，在滑過喉嚨的時候能找到一些淡淡的啤酒花味，隨后留在嘴里的是非常干爽的感覺，花香和果香濃郁，非常美味。
福佳酒清爽易上口，而且又具特色，濃郁的花香味道和干爽的口感是對白啤酒的。
福佳啤酒歷史
豪格登酒廠所在地--比利時城鎮(zhèn)胡哈爾登(Hoegaarden)，早自中世紀時，就已經(jīng)在當?shù)匦薜涝荷畟H的協(xié)助下，建立起傳統(tǒng)的啤酒制造產(chǎn)業(yè)。當?shù)厮⑿械氖且环N利用布拉奔(Brabant)地區(qū)盛產(chǎn)的小麥為主原料，并使用上發(fā)酵工法為基礎(chǔ)，以香料調(diào)味的比利時白啤酒。但該產(chǎn)業(yè)在20世紀開始式微，最后一家當?shù)鼐茝STomsin于1957年關(guān)閉。原本曾在Tomsin酒廠工作過、酒廠關(guān)閉后以送牛奶為業(yè)的塞利斯為了恢復(fù)獨特的福佳口味，以10年時間鉆研配方。并在1966年時在自己的倉庫里建立了一個小酒廠。他使用水、酵母、小麥、蛇麻草、香菜及庫拉索橙皮等材料去釀制啤酒，并將他的啤酒品牌命名為"De Kluis"(弗拉芒語中意指"修道院")。隨著需求的增長，塞利斯于1980年代初期收購了Hougardia蒸餾廠，并將之改為啤酒廠。由于塞利斯自詡為胡哈爾登啤酒產(chǎn)業(yè)的正統(tǒng)傳人，因此在豪格登啤酒的標簽上，都可以見到"1445年"的字樣(相傳當?shù)氐钠【浦圃鞙Y源可以回溯到的年份)。在經(jīng)歷1985年的一場火災(zāi)后，比利時多間酒廠均向福佳提供協(xié)助，其中比利時最大的啤酒廠時代啤酒(本身是英特布魯Interbrew集團的一部份，該集團在與巴西的AmBev合并后改名為英博集團，InBev)向福佳提供貸款重建酒廠。有了龐大資金的福佳酒廠的營運大幅成長，但在同時塞利斯也逐漸感受到Interbrew透過債權(quán)的持有向他施壓，改變啤酒配方以迎合市場。1987年時，塞利斯決定把福佳酒廠的全部股權(quán)出售，舉家搬至美國德克薩斯州的奧斯汀，另行開設(shè)塞利斯酒廠(Celis Brewery)，繼續(xù)沿用原有配方，出產(chǎn)正宗的福佳酒。
小編總結(jié)：福佳酒的制作可以說采用的是純天然的成分，采用的是上層的發(fā)酵法，也會在瓶中進行二次發(fā)酵的酒口感更加的柔和濃郁，適合朋友聚會、野外聚餐和沙灘度假。