加熱白酒喝是很多人都喜歡的一種方式，特別是在冬季寒冷的時(shí)候，很多人都喜歡熱一下白酒再喝，認(rèn)為這樣比喝冷白酒更好。那么，要喝熱白酒的話，怎么加熱白酒喝呢？白酒加熱了喝對(duì)身體好不好？下面我們就一起來了解看看。
怎么加熱白酒喝？
1、首先將開水倒入大壺里面。
2、然后酒盅里倒入白酒后放置大壺里。
3、最后用配套的小酒杯蓋住酒盅，防止由于溫度過高導(dǎo)致酒揮發(fā)跑走，酒盅里的液面應(yīng)不超過大壺里的水面，這樣效果更好。
加熱白酒建議用50度左右的熱水燙白酒，而入口飲用的溫度控制在30℃—40℃為佳。
注意，加熱白酒的溫度不能過高，酒在加熱過程中酒精也會(huì)揮發(fā)一些。當(dāng)然，我們不要將酒加熱到太高的溫度，這樣會(huì)使酒中乙醇大部分或全部揮發(fā)掉。而且，太熱的酒飲后會(huì)傷肺。
白酒加熱了喝對(duì)身體好不好？
從古人的典故中可以知道，古人對(duì)于溫酒的好處已經(jīng)知道許多，但更多出于經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證明，溫酒確實(shí)有許多好處，有利健康。
白酒中的主要成分是乙醇，但也含有少量的甲醇、乙醛、雜醇油等物質(zhì)，它們對(duì)人體健康有害。如甲醇對(duì)視神經(jīng)有害。醛的攝入量過多，會(huì)引起頭暈、頭痛。
從科學(xué)數(shù)據(jù)我們可以知道，酒中的甲醇沸點(diǎn)是64℃，乙醛的沸點(diǎn)是21℃，加熱時(shí)，它們就會(huì)轉(zhuǎn)變成氣體揮發(fā)掉，從而消除或減少酒中這類有害物質(zhì)對(duì)人體的毒害。此外，酒在加熱過程中沸點(diǎn)為78.3℃的酒精也會(huì)揮發(fā)一些。所以，白酒加熱后再喝也更安全。白酒入口的溫度以30℃~40℃為佳。
不僅如此，酒在加熱過程中，乙醇也會(huì)揮發(fā)一些，使酒的濃度稍有降低，而且熱酒喝到肚里容易排泄。因此，喝熱酒不易醉人，并能減輕其中有害物質(zhì)對(duì)身體的毒害。當(dāng)然，對(duì)酒加溫要有一定限度，如果太熱，會(huì)使酒中的主要成分乙醇大部分或全部揮發(fā)掉，酒太熱，飲后會(huì)傷肺。
通過以上內(nèi)容的介紹，相信大家也了解了白酒加熱喝的方法。白酒加熱喝的方法是比較簡單的，只要控制好溫度就好。另外，白酒加熱了喝也有好處，是要加熱的溫度得當(dāng)是沒什么影響的。不過要注意的是，加熱白酒的溫度不能過高，否則也會(huì)傷身。
來源：網(wǎng)絡(luò)
