我們都知道白酒可以加熱喝，但是有一個前提條件，就是控制好加熱的水溫，因為水溫過高的話會導(dǎo)致酒味變差，而且飲用了對身體也沒有好處，所以加熱白酒喝溫度很關(guān)鍵。那么，白酒加熱水溫應(yīng)該多少度好喝呢？下面小編就給大家介紹下白酒加熱的最佳飲用溫度。
白酒加熱的最佳飲用溫度
熱酒的溫度一般保持在30-35攝氏度，因為醇類物質(zhì)極易揮發(fā)，30攝氏度開始活躍。這時候美酒未進(jìn)口，酒香已入鼻，正所謂未飲先醉，必然的就感覺很舒爽。并且人的體溫是37攝氏度，表皮溫度低于這個度數(shù)。30幾度的酒溫正適口，不熱不涼，進(jìn)口舒適，下喉順暢，所以喝著舒服。
還有最好要隔水溫，不可明火溫酒，而且不要超過35攝氏度，否則會燙嘴，酒也不那么香醇了，因為香味都被熱跑了。
白酒過度加熱有什么副作用？
1、白酒加熱溫度如果超過60度，酒內(nèi)的芳香脂遇熱揮發(fā)，會導(dǎo)致酒香味變淡。
2、白酒在加熱過程中，酒精也會揮發(fā)掉一些，如果過度加熱，乙醇大部分或全部揮發(fā)掉，酒味也就沒有了。
3、白酒加熱過度，熱氣揮發(fā)出來時，酒精也在繼續(xù)揮發(fā)，在飲用過程中，酒精容易熏到眼睛，容易傷害眼睛。
白酒加熱的正確步驟
1、首先將開水倒入大壺里面。
2、然后酒盅里倒入白酒后放置大壺里。
3、最后用配套的小酒杯蓋住酒盅，防止由于溫度過高導(dǎo)致酒揮發(fā)跑走，酒盅里的液面應(yīng)不超過大壺里的水面，這樣效果更好。
通過上述內(nèi)容我們了解到，白酒加熱到30攝氏度左右是最為適宜的，此時的溫度飲用白酒正好，口感佳，對身體也有好處。不過值得一提的是，白酒過度加熱會引起副作用的情況，導(dǎo)致酒不好喝，對身體也不好，所以小編再次提醒大家，加熱白酒控制溫度很關(guān)鍵！
來源：網(wǎng)絡(luò)
