各位小伙伴們，你們?cè)诤燃t酒的時(shí)候有沒有遇到這樣的麻煩？就是那個(gè)真空軟木塞打不開，很麻煩，即使有時(shí)用了開啟軟木塞的專用急救器，也依舊是很難，是我們開始的方式不對(duì)嗎？為什么有工具的幫助下還是有問題呢？接下來(lái)我們就了解一下紅酒真空瓶塞，怎樣打開。
紅酒真空瓶塞怎么打開
1、將未喝完的紅酒,用真空瓶塞塞住瓶口,使用瓶塞的抽氣泵將酒瓶中的空氣抽出,直到抽氣泵拉起后自動(dòng)彈回原位;
2、然后再將瓶塞壓緊一些,防止出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象;
3、要取下瓶塞之前,請(qǐng)先輕輕搖動(dòng)瓶塞,使瓶?jī)?nèi)外氣壓平衡,拔出瓶塞即可;
4、如欲清洗,請(qǐng)直接用溫水沖洗即可,不要使用洗碗機(jī)之類設(shè)備。
抽真空塞的使用方法：
1、將真空瓶塞插入瓶口，上下拉動(dòng)活塞桿(750ML空瓶約80~120次)，抽拉次數(shù)越多吸力越緊，正常到拉桿松手后會(huì)自動(dòng)回彈即可，此時(shí)瓶?jī)?nèi)已接近真空。
2、酒水保鮮后(改天再喝)，旋轉(zhuǎn)(或左右搖擺)拔出酒塞即可。
葡萄酒開瓶后如何保存
真空瓶塞可以幫助減少留在瓶中的空氣，但是也不可能制造完全的真空。不少酒友做過實(shí)驗(yàn)，真空瓶塞和普通瓶塞相比，也許可以多幫助延長(zhǎng)酒的口感一兩天。自己試過，但是也差不多這樣，同時(shí)感覺抽真空的過程也損失了一部分酒的香氣。現(xiàn)在不少酒莊是出產(chǎn)375毫升裝的，一次不能喝很多的朋友，可以選擇這種酒。
一家叫做Coravin的公司研制生產(chǎn)了“取酒神器”，用一根針刺穿瓶塞取出酒汁，同時(shí)向瓶中注氬氣（Argon），減緩葡萄酒和氧氣接觸氧化。這個(gè)機(jī)器價(jià)格不菲，最便宜的款型也要200美金呢，還要不斷購(gòu)買氬氣膠囊。測(cè)評(píng)結(jié)論不一，不少人很喜歡，但是也出現(xiàn)了不少抱怨，有的說針空過大，酒還是會(huì)氧化。有的說瓶塞掉渣掉進(jìn)酒里，嚴(yán)重影響后來(lái)酒的口味和香氣。氬氣膠囊價(jià)格也很貴，一個(gè)膠囊好像也就能填充一兩瓶喝到一半的酒。最近好好像還出國(guó)酒瓶由于抽真空而爆裂的事故?？偠灾４骈_過瓶的酒的方法很多，最好的還是叫上幾個(gè)好酒友，一起喝光最盡興！
綜上所述，紅酒的真空瓶塞不容易打開，但是因?yàn)槲覜]有按照正確的步驟進(jìn)行。閱讀了小編這篇文章，大家是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了正確打開這個(gè)紅酒瓶塞辦法的呢？
