寒冷冬季來(lái)已經(jīng)來(lái)臨,春節(jié)也不會(huì)再遠(yuǎn)了,每年新春聚會(huì)的時(shí)候,大家都會(huì)備上一瓶紅酒,還斟給飯桌上不會(huì)喝酒的女性朋友們。因?yàn)榧t酒一般度數(shù)很低,而且女性喝了可以美容養(yǎng)顏,減肥降脂,還不會(huì)醉酒,真的是上佳的選擇。一般一些紅酒拿過(guò)來(lái)的時(shí)候都會(huì)有一個(gè)倒酒器,你有沒(méi)有好奇這個(gè)倒酒器怎么用呢?接下來(lái)由小編告訴你吧。
紅酒倒酒器怎么用
有了它,我們就可以很容易將美酒很優(yōu)雅的倒入酒杯中,即便您沒(méi)有倒過(guò)酒,也不會(huì)將美酒灑落到酒杯外面。
美酒的最佳伴侶——倒酒器,不會(huì)輕易浪費(fèi)每一滴美酒。當(dāng)您倒酒的時(shí)候,是否留意到,美酒同時(shí)也隨著瓶頸慢慢的往下淌呢?從而造成了不必要的浪費(fèi)。
按材質(zhì):亞克力倒酒器、不銹鋼倒酒器,不銹鋼鑲木倒酒器
按型號(hào):A型:尖頭
斟酒帽鋒利的外邊緣又能避免斟酒時(shí)葡萄酒四處飛濺以及殘留酒滴灑到桌布或其它物,好酒每漏掉一滴都是令人心痛的事,倒酒時(shí),酒經(jīng)常會(huì)從瓶口側(cè)漏而出,沾到桌布,因此好酒倒出時(shí),經(jīng)常可以看到侍者會(huì)一邊轉(zhuǎn)動(dòng)酒瓶,道理即在此。
B型:圓頭
按工藝:不銹鋼磨砂倒酒器、不銹鋼拋光(亮光)倒酒器等
其它紅酒酒具的使用方法
【開(kāi)瓶器】
沒(méi)有開(kāi)瓶器,我們要費(fèi)很大的勁才能喝到紅酒,因此開(kāi)瓶器無(wú)疑是我們常見(jiàn)的酒具之一,使用最廣泛的開(kāi)瓶器是海馬刀;打開(kāi)海馬刀的小刀,用拇指壓住瓶塞,另一只手扶住酒瓶;用刀肉切割錫箔,打開(kāi)螺絲,用螺絲尖位接觸瓶塞,中心螺絲跟瓶塞呈45度角,下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn);用海馬刀蹄上一節(jié)壓住瓶口,往上提刀,直至提到位,將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞,用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開(kāi)瓶;
【酒杯】
紅酒杯的分類較多,其主要材質(zhì)有水晶和玻璃,水晶紅酒杯和玻璃紅酒杯帶來(lái)的香氣與口感有細(xì)微差別,在選購(gòu)時(shí)要注意無(wú)色透明且杯肚最好無(wú)裝飾的紅酒杯,材質(zhì)不易太厚,以免影響品嘗時(shí)的觸感;
【酒塞】
抽真空酒塞是用來(lái)保鮮儲(chǔ)存紅酒的,利用真空原理,使紅酒處于真空狀態(tài),達(dá)到紅酒保鮮儲(chǔ)存的效果,酒塞也有錐形的,使用方便,但保鮮性能沒(méi)有抽真空塞好;
【酒柜】
酒柜是用來(lái)保存紅酒的酒柜,它具有恒溫、恒濕等特點(diǎn),與酒窖的恒溫特性一樣,紅酒柜具有紅酒保存的理想環(huán)境;
【醒酒器】
醒酒器一種飲用新發(fā)酵葡萄酒時(shí)所用的器皿,作用是讓酒與空氣接觸,讓酒的香氣充分發(fā)揮,使酒里的沉淀物隔開(kāi);
【酒環(huán)】
酒環(huán)是在侍酒的時(shí)候套在葡萄酒瓶頸處放置順瓶子留下來(lái)的紅酒液污了標(biāo)簽;
【酒架】
酒架是盛放紅酒的架子,一般是鐵、銅制作,平時(shí)可以把紅酒放在酒架上,作為一種高雅的裝飾。
綜上所述,倒酒器的使用可以方便我們更好的品嘗紅酒,而且有倒酒器的存在,可以讓紅酒不會(huì)灑落在外面,沒(méi)有浪費(fèi)也不會(huì)弄在身上。