桑葚干確實有一定的解酒作用，不過指望吃桑葚干來提高酒量基本是不可能的，在喝酒前吃桑葚干只能讓你在喝酒的時候?qū)ξ覆總π∫稽c，不會那么難受。
吃桑葚干可以提高酒量嗎
不能。
桑葚干雖然有一定的解酒作用，但是它只能從一定程度預(yù)防酒精中毒，促進酒精的分解，解酒速度并不快，而且也并不會有明顯提高自身酒量的作用，如果飲用過多，還是會醉酒，所以飲酒宜適度，否則容易傷身。
喝酒前吃桑葚干有用嗎
有一定緩解作用。
桑葚干中含有糖分、氨基酸、花青素、胡蘿卜素、維生素以及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，是一種營養(yǎng)價值很高的果干，其中含有的硒元素，增強肝臟的功能，提高肝臟抗氧化、解毒能力，能加速酒精的分解，可以在一定程度上預(yù)防酒精中毒的發(fā)生，但是桑葚干解酒效果并不強，所以即使在酒前食用了桑葚干，也不宜過度飲酒，否則會對身體健康不利。
桑葚干怎么吃解酒
1、取5克左右桑葚干，洗凈后放入杯中。
2、沖入適量沸水，加蓋悶3-5分鐘左右。
3、待水溫稍冷卻后加入適量蜂蜜調(diào)勻后即可飲用。
4、最后可以連同桑葚干一同服下。
桑葚干怎么挑選
1.看外觀
挑選黑桑葚干的時候可以先看一下它的顏色，優(yōu)質(zhì)的黑桑葚干一般都呈現(xiàn)黑紫色，這樣的桑葚干成熟度比較高，而且優(yōu)質(zhì)的黑桑葚干大小均勻完整，色澤一致，沒有碎渣或其他雜質(zhì)。但是要注意的是，黑桑葚干的顏色并不是評判桑葚干質(zhì)量的唯一標(biāo)準(zhǔn)，有的不法商家會用未成熟的桑葚制作桑葚干，然后再通過染色處理，使桑葚干的顏色烏黑誘人，所以要注意鑒別。一般染色的桑葚干用水浸泡后顏色會變淡。
2.用手摸
挑選黑桑葚干的時候還可以抓一把放在手里感受一下，看看干燥度，如果桑葚干粘在一起的話，表示干燥度不夠，不宜挑選。如果桑葚干握在手里出現(xiàn)了染色的情況，這種桑葚干多考慮是用色素進行染色處理造成的。
3.嘗味道
挑選黑桑葚干的時候我們還可以嘗一下桑葚干的味道，優(yōu)質(zhì)的桑葚干吃起來有一股桑葚獨有的香甜口感，酸甜度適中，而質(zhì)量差的黑桑葚干吃起來甜度不夠，或者會有澀味，甚至有的還會磣牙。
4.看產(chǎn)地
黑桑葚干在我國多個地區(qū)均有生產(chǎn)，其中又以新疆地區(qū)產(chǎn)的黑桑葚干甜度高，但是由于新疆地區(qū)風(fēng)沙較大，產(chǎn)出的桑葚干很容易附著細(xì)沙;而德昌、鹽邊、攀西地區(qū)是我國優(yōu)質(zhì)桑葚的主要產(chǎn)地之一，因其環(huán)境是綠色生態(tài)環(huán)境，無風(fēng)沙，所以桑葚干的品質(zhì)也比較好。
來源：網(wǎng)絡(luò)
