中國(guó)是酒的故鄉(xiāng)，也是酒的王國(guó)，品種眾多，產(chǎn)量豐富?，F(xiàn)在在人們的生活中占據(jù)著越來(lái)越重要的作用，不論是男女老少都喜歡飲白酒。是白酒中含有很高的乙醇，對(duì)人體健康有危害。那么白酒具體有什么害處呢？接下來(lái)就讓小編給大家詳細(xì)介紹一下吧！
白酒有什么害處
1.血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。
2.酒精對(duì)人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。
3.過(guò)度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒。空腹飲酒會(huì)刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會(huì)引發(fā)低血糖，會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，會(huì)出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。
儀狄造酒說(shuō)
史籍中有多處提到儀狄“作酒而美”、“始作酒醪”的記載。
一種說(shuō)法叫“儀狄作酒撥，杜康作秣酒”。由字面看，是講他們?cè)谧鞑煌木?。“撥”，是一種糯米經(jīng)過(guò)發(fā)酵加工而成的“醋糟兒”。性溫軟，其味甜，多座于江浙一帶。不少家庭中，仍自制醋糟兒。醋糟兒潔白細(xì)膩，稠狀的糟糊可當(dāng)主食，上面的清亮汁液頗近于酒?！傲帧?，高粱的別稱。杜康作林酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高粱。由此看來(lái)，儀狄是黃酒的創(chuàng)始人，而杜康可能是高粱酒創(chuàng)始人。
另一種說(shuō)法是“酒之所興，肇自上皇，成于儀狄”。意思是說(shuō)，自上古三皇五帝的時(shí)候，就有各種各樣的造酒的方法流行于民間，是儀狄將這些造酒的方法歸納總結(jié)起來(lái)，始之流傳于后世的。
儀狄是什么時(shí)代的人呢？比起杜康來(lái)，古籍中關(guān)於儀狄的記載比較一致。例如《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國(guó)策》中部認(rèn)為他是夏禹時(shí)代的人。那么，儀狄是不是釀酒的“始祖”呢？此說(shuō)自古看法就不一致，甚至有與《世本》相矛盾的說(shuō)法。例如孔子八世孫孔駙，說(shuō)帝堯、帝舜都是飲酒量很大的君王。黃帝、堯、舜，都早于夏禹，早于夏禹的堯舜部善飲酒，他們飲的是誰(shuí)人制造的酒呢？可見，說(shuō)夏禹的臣屬儀狄“始作酒醪”并不確切。事實(shí)上用糧食釀酒是件程序、工藝都很難的事，單憑一個(gè)人力量是難以完成的。
綜上所述：酒精對(duì)人體的傷害是我們每個(gè)人都難以想象到的，酒精不僅僅可以傷害人的身體也可以傷害人的神經(jīng)系統(tǒng)。所以我們不論在什么場(chǎng)合一定要適當(dāng)飲酒，適當(dāng)而行。