白酒，是咱們中國獨有的國酒，在歷史發(fā)展的長河中早就有了它的記錄?！耙圆璐啤贝蠹叶贾腊?，這個典故很早出現(xiàn)在晉朝陳壽寫的《三國志·韋曜傳》里，文中的孫浩是三國時期東吳的最后一個皇帝，韋曜是東吳的大臣。吳王孫皓每次大宴群臣，臣子至少得飲酒七升。而酒量不過二升的韋曜，孫皓就對他特別優(yōu)待，經(jīng)常允許他少喝，或暗中賜茶來代替酒。咱們現(xiàn)在的大大小小的聚會上都少不了白酒的身影。其中最屬茅臺酒最為出名，小編我也喝過幾次茅臺，有一次喝的就是咱們今天的主題：“茅臺成龍酒”。
※茅臺成龍酒到底怎么樣
“茅臺成龍酒”是貴州茅臺股份有限公司和成龍先生聯(lián)袂打造的高端醬香型白酒。承載著國酒茅臺深厚的文化底蘊推向世界的歷史使命和華人國際巨星成龍先生自強不息的精神品質(zhì)，是代表國酒茅臺走向國際的戰(zhàn)略品牌。
成龍酒——為高檔醬香型白酒。精選優(yōu)質(zhì)原料，秉承傳統(tǒng)工藝，具有典雅細膩，醇厚綿柔，回味悠長等獨特風格。成龍酒是國酒茅臺開創(chuàng)中國白酒走向國際市場的先河，作為中國第一款以個人命名的酒，是引領(lǐng)中國白酒走向國際，讓世界品鑒國酒茅臺的品質(zhì)，彰顯中國深厚的白酒文化底蘊。
1、2011年8月4日，華人國際巨星成龍先生蒞臨茅臺集團，集團公司袁仁國、劉自力、季克良等領(lǐng)導陪同成龍一行深入到包裝生產(chǎn)、制酒生產(chǎn)、酒庫庫房以及茅臺中國酒文化城，了解茅臺酒生產(chǎn)文化設(shè)施。成龍先生表示，將在合適的時候，演繹與茅臺相關(guān)的影視宣傳茅臺。
2、2011年11月8日，成龍先生再次應(yīng)邀參加“茅臺國營60周年”慶典。再一次感受到茅臺酒悠久的歷史，“茅臺人”幾十年來艱苦不懈的努力和得天獨厚的國酒魅力。他心中醞釀已久的美酒夢在茅臺人的面前變得越發(fā)真實起來。在惺惺相惜的情感下，成龍先生與茅臺集團領(lǐng)導在深切溝通后正式確定了合作計劃，推出“茅臺成龍酒”。
3、2012年3月9日，雙方在北京舉行“茅臺成龍酒”全球首發(fā)式，成龍自信滿滿地表示，希望憑借自己在國外的影響力，把這款酒“打”到國外市場去。貴州茅臺集團董事長袁仁國、黨委書記陳敏、總經(jīng)理劉自力、名譽董事長季克良、貴州茅臺酒股份有限公司副總經(jīng)理杜光義等領(lǐng)導及商業(yè)、政界、多國駐華大使到現(xiàn)場祝賀。莫文蔚、李玟、尚雯婕、李冰冰等演藝圈好友也前來助陣。來自國內(nèi)外的上百家媒體聚焦于此，使現(xiàn)場真正成為了一場視覺與美酒的國際級盛宴。
4、2012年3月25日，在成都舉辦的全國春季糖酒會上，前來咨詢茅臺成龍酒的客戶絡(luò)繹不絕，茅臺成龍酒在品質(zhì)上得到業(yè)內(nèi)人士和專家的一致好評。
成龍茅臺屬于醬香型酒，醬香型酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。
香型特點
酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。主要看色：酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久；聞香：微酸，醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味；品味(均勻細布與舌尖細品)：醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細膩、干凈、悠長；飲(稍大口飲，注重風格體驗與感受)：山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠流長......
※茅臺成龍酒與茅臺其他白酒的區(qū)別
飛天和五星是茅臺酒的兩個商標，是茅臺酒股份有限公司的主線產(chǎn)品，也是通常大家所說的茅臺酒。飛天偏向出口，五星偏向內(nèi)銷，但二者在國內(nèi)市場都能見到，酒質(zhì)也一樣，價格要么一樣，要么五星的低十來塊錢。這種在白酒愛好者和收藏者圈子里被叫做“新茅”或者“普茅”，是在茅臺酒廠里蒸酒后，陳放滿五年，勾兌包裝出廠的。 飛天和五星都兩種酒都是按照茅臺酒生產(chǎn)工藝釀造，一年生產(chǎn)，四年貯藏。酒質(zhì)完全一樣，只是商標和包裝的區(qū)別。五星相對飛天來說會沒有標配的酒杯，價格一般會便宜10塊錢。 主線除了這兩種外還會有生肖紀念酒，其他主題酒（比如成龍酒），高端產(chǎn)品有十五年、三十年、五十年、八十年的年份酒（土豪們可以選擇）。比普茅高檔的有珍品茅臺，是用陳放年份更久、口感更好的批次勾兌的，此外還有各類特供，如北戴河特供、人民大會堂國宴專供、政協(xié)宴會專供，等等，但近兩年有可能市面上不常見了。此外還有十五年、三十年、五十年等年份酒，更偏向收藏導向，喝著有點浪費。
茅臺王子酒是貴州茅臺酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒，是面向大眾的普通酒。它完全采用貴州茅臺酒釀造工藝和按照貴州茅臺酒質(zhì)量管理標準要求，經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。屬于中低端產(chǎn)品。相對茅臺酒生產(chǎn)工藝較為簡單，也沒有貯藏期，但是酒質(zhì)絕對秒殺同等價位甚至高一檔次的白酒。它的高端版叫醬門經(jīng)典，價位和酒質(zhì)都會好些。系列酒除了這兩種外還有漢醬、仁酒、貴州大曲、賴茅、王茅、茅臺迎賓酒等等諸多產(chǎn)品。生產(chǎn)技術(shù)和流程與茅臺酒類似，但陳放沒有茅臺那么久，口感也沒有茅臺那么好。
注意事項：白酒的主要成分是酒精，化學名是乙醇。乙醇進入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。
過度飲酒會傷害身體機能，最傷的是空腹飲酒。空腹飲酒會刺激胃黏膜，引起胃炎、胃潰瘍等疾病，還會引發(fā)低血糖，會使人體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足，會出現(xiàn)頭暈等癥狀。所以小編提醒，適度飲酒。
