純糧白酒是世界蒸餾酒中獨(dú)具一格的酒類，為麥?zhǔn)?、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒液無色透明，故稱為白酒。純糧白酒有哪些牌子？排名前十的純糧白酒品牌是哪些呢？
純糧白酒
純糧白酒是世界蒸餾酒中獨(dú)具一格的酒類，為麥?zhǔn)?、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒液無色透明，故稱為白酒。
其酒液無色透明，故稱為白酒。白酒芳香濃郁，醇和軟潤，風(fēng)味多樣。因主要采用燒(蒸)工序，亦稱燒酒。因含酒精量較高，所有有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。我國的名白酒，歷史悠久，在世界上獨(dú)樹一幟。
主要原料：純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn)，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求：顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變，并經(jīng)過嚴(yán)格的分級(jí)除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米最大顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。
輔助原料：稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的發(fā)酵。要求：新鮮干燥，不帶霉味，呈金黃色。
釀酒用水：要求清澈透明，微甜爽口。
純糧白酒有哪些牌子
優(yōu)秀純糧酒品牌有谷養(yǎng)康、北大倉、古井、會(huì)稽山、貴州貴酒、黔英雄、三峽牌、三峽牌、草原彩虹、敘府、古川、黔巴佬、壹玖壹玖、五糧醇、洱寶、寶豐/BAOFENG、石花、晉善晉美、金壇子、藍(lán)色夢(mèng)香、雍池、林城、鄭酒師、藍(lán)之藍(lán)、豐越酒類、國晉酒類、皖家酒類等等。
排名前十的純糧白酒品牌是哪些呢？
谷養(yǎng)康品牌簡(jiǎn)介
谷養(yǎng)康品牌目前的辦公地在北京，在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店谷養(yǎng)康旗艦店和谷養(yǎng)康官方旗艦店，讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與谷養(yǎng)康實(shí)體店同款的商品。谷養(yǎng)康品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然谷養(yǎng)康已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績(jī)，但并沒有放慢前進(jìn)的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
北大倉品牌簡(jiǎn)介
黑龍江北大倉集團(tuán)有限公司，知名白酒品牌，始建于1914年，中華老字號(hào)，致力于白酒的開發(fā)、生產(chǎn)銷售，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型綜合企業(yè)。
古井淡雅品牌簡(jiǎn)介
安徽古井貢酒股份有限公司，古井淡雅，知名白酒品牌，集酒業(yè)、商旅業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)、類金融業(yè)等為一體，是國家大型一檔企業(yè)，井貢酒釀造遺址榮列全國重點(diǎn)文物單位。
古井品牌簡(jiǎn)介
安徽古井貢酒股份有限公司，白酒知名品牌，上市公司，安徽省著名商標(biāo)，中國500最具品牌，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，全國政協(xié)指定專用高檔白酒，2010中國—東盟博覽會(huì)合作伙伴指定用酒。
會(huì)稽山品牌簡(jiǎn)介
會(huì)稽山紹興酒股份有限公司，黃酒知名品牌，始于1743年，中華老字號(hào)，上市公司，國家地理（原產(chǎn)地域）標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，北京人民大會(huì)堂惟一指定國宴專用黃酒，世界較大的黃酒生產(chǎn)、出口基地之一。
貴州貴酒品牌簡(jiǎn)介
貴州貴酒成立于1950年，隸屬于貴州貴酒銷售有限公司。貴酒，十年以上的醬香老酒，獨(dú)具天然醬香，酒色微黃、晶瑩透明，酒體醬香突出、醇厚豐滿，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久。
黔英雄品牌簡(jiǎn)介
目前黔英雄在經(jīng)營的產(chǎn)品主要有：酒糟、純糧酒、糧酒、自釀酒、白酒、白酒瓶、瓶裝酒、酒禮盒、燒酒、收藏酒、送禮酒、原漿酒、酒類、醬香白酒、醬香型白酒、高粱酒、糧食酒、醬香酒、收藏箱、散裝酒。
三峽牌品牌簡(jiǎn)介
湖北三峽酒業(yè)有限公司，中國知名白酒品牌，湖北省著名商標(biāo)，中國公認(rèn)名牌產(chǎn)品，消費(fèi)者滿意產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，“守合同、重信用”企業(yè)，產(chǎn)品暢銷全國多個(gè)省市。
草原彩虹品牌簡(jiǎn)介
草原彩虹品牌在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店草原彩虹旗艦店，讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與草原彩虹實(shí)體店同款的商品。草原彩虹品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然草原彩虹已經(jīng)取得一些不錯(cuò)的成績(jī)，但并沒有放慢前進(jìn)的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
敘府品牌簡(jiǎn)介
四川省宜賓市敘府酒業(yè)有限公司，白酒知名品牌，四川省著名商標(biāo)，四川名牌產(chǎn)品，以傳統(tǒng)釀酒工藝為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代科研技術(shù)為平臺(tái)的專業(yè)釀酒公司。
