一直以來白酒在我們眼中的樣子好像都是純凈無暇的，經(jīng)典的流淌，好像是高高不可褻瀆的，其實那是你不曾嘗試它的感覺，如果你喝過以后才會發(fā)現(xiàn)它的內(nèi)在是極度瘋狂的，現(xiàn)代年輕人開始嘗試飲用白酒，他們也在經(jīng)典的基礎(chǔ)上做出了自己性格的創(chuàng)新，對方說用白酒勾兌其他液體。
白酒能兌什么
喝酒有害身體健康眾所周知，很多人為了降低酒精濃度，也為了增加白酒的口感，都喜歡將可樂、雪碧或者功能飲料加入白酒當中，白酒兌飲料嚴重者會致人猝死。
加入白酒的飲料一般分為兩種，一種是可樂、雪碧等碳酸飲料，還有一種是像紅牛這樣的功能飲料，這兩種飲料加入白酒后都可以提高白酒的口感，但它們帶來的負面作用卻不盡相同。
碳酸飲料中含有大量二氧化碳，與白酒一起進入腸胃后，二氧化碳會促進腸道內(nèi)壁上的吸收孔擴張，導致酒精吸收速度加快，這還不是最嚴重的，最嚴重的是，酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內(nèi)，對大腦造成傷害。
而功能飲料的傷害則更大，首先功能飲料中含有大量咖啡因，咖啡因會影響人類神經(jīng)系統(tǒng)，使人感到興奮，加之酒精輔助，會增加大腦神經(jīng)受損的風險。
白酒的正確喝法
第一，常溫下直接飲用：常溫下直接飲用白酒，不僅僅可以保持白酒的香、純、甘等原味，還可以品酌出地道的白酒風味。
第二，冰凍后飲用白酒：相信有不少酒友喜歡也能用冰鎮(zhèn)白酒，尤其是在盛夏時節(jié)，別有一番滋味。冰鎮(zhèn)過后的白酒在口感上比較順滑，減少了酒精的刺激，同時也減緩嗆味，入喉更加順口，酒香更清冽。
第三，加熱后飲用白酒：這就是古人常說的煮酒，因為白酒中含有一定的甲醇、乙醛等一些不利于人體健康的物質(zhì)，而這些物質(zhì)的沸點一般比較低，當加熱到一定的溫度時，這些低沸點的物質(zhì)就很容易揮發(fā)掉，因此，我們常常采用適當加熱的方法，將酒中的甲醇等不利于人體健康的物質(zhì)揮發(fā)掉一部分。把白酒稍微加熱之后，不但可以使有害物質(zhì)揮發(fā)掉，而且加熱后的白酒口味更加柔順，香氣將更濃郁，尤其是寒冬酌飲，猶如暖流，通體舒泰。
第四，調(diào)味后飲用白酒：比如可以將冰塊、礦泉水等混合白酒后再飲用，值得提醒的是，加入冰塊和水之后會使酒精的濃度降低，緊接著，白酒會產(chǎn)生一些混濁現(xiàn)象。這種方法比較適合有某些愛好的酒友品嘗。不同的添加物都會使白酒的口味有所變化，具體還應(yīng)按個人喜好添加。
綜上所述；白酒除了經(jīng)典的味道，也有了自己創(chuàng)意玩法的一面，從90后開始把白酒放入日常開始，又一輪新的繼承開始了，白酒這種物質(zhì)，這個話題應(yīng)該會伴隨人類到盡頭吧。
