紅酒有很多人都愛喝,特別是喜歡品紅酒的人,那么世界上最好的紅酒是有哪些呢?今天為大家介紹紅酒的十大品牌。
一、曼尼-康帝酒園
推薦年份:1997年
羅曼尼-康帝(RomaneeConti)葡萄酒珍稀而名貴,多年來一直獨(dú)占世界第一葡萄酒寶座,1500多美元一瓶的價(jià)格便是最好的證明。無論其生產(chǎn)年份,RomaneConti價(jià)格均在1000美元左右。它色澤深沉,具有淡淡的醬油香、花香和甘草味,芳香濃郁,沁人心脾。
二、柏翠酒莊
推薦年份:1998年
在肯尼迪時(shí)代,梅洛(Merlot)葡萄酒可以說是白宮的最愛。盡管其正式名稱是柏翠酒莊(ChateauPetrus),但其標(biāo)簽卻簡稱為"Petrus"。葡萄通常提前收獲,讓其慢慢成熟。其中,1998年的柏翠無疑是一個(gè)神話般的作品,它擁有濃郁的深紫色,散發(fā)出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的復(fù)雜香味,口感純凈、集中、飽滿,甜美的單寧中帶有一絲絲酸度,并且回味持久。
三、里鵬酒莊
推薦年份:1999年
Thienpont家族的里鵬葡萄酒同樣是車庫葡萄酒。LePin是法文的松樹之意,它的名稱源于莊園內(nèi)幾棵標(biāo)致性的大松樹。里鵬酒莊占地僅5英畝,每年平均生產(chǎn)約6,000瓶Pomerol美酒。Thienpont家族的里鵬葡萄酒可以說是最聲名顯赫的波爾多葡萄酒之一。它具有柔和的摩卡、黑櫻桃和加侖味,口感豐滿,深受葡萄酒收藏家青睞。也被稱為世界葡萄酒業(yè)的一個(gè)觸目的奇跡。
四、拉圖酒莊
推薦年份:1990年
拉圖酒莊(ChateauLatour)是法國最卓有聲譽(yù)的酒莊之一,這里出產(chǎn)的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。肥沃的土壤為葡萄種植和葡萄酒釀造,創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。梅多克(Médoc)地區(qū)的葡萄酒以口味活潑而著稱,而ChateauLatourPauillac1990從眾多美酒中脫穎而出,被《葡萄酒觀察家》評(píng)為1993年最佳葡萄酒,并給予極高的評(píng)價(jià)。
五、瓦朗德魯酒莊
推薦年份:1995年
瓦朗德魯酒莊(ChateauValandraud)是最重要的車庫葡萄酒產(chǎn)地之一。與拉夢多酒莊一樣,瓦朗德魯堡酒莊同樣非常袖珍,其擁有者也為之付出全部心血。瓦朗德魯酒莊由10小塊土地組成,總面積為35英畝。ChateauValandraudSaint-Emilion1995釀造過程講究,產(chǎn)量很少,因此價(jià)格不菲。強(qiáng)烈的單寧口味與層次豐富的香料味相得益彰;與稍后年份的葡萄酒相比,它更為濃烈。
六、拉夢多酒莊
推薦年份:1996年
拉夢多酒莊(LaMondotte)與嘉芙麗酒莊(ChateauCanon-La-Gaffelire)、克羅斯羅哈托酒莊(Closdel'Oratoire)同時(shí)被Neipperg家族收購,因此,只有11英畝多的拉夢多酒莊多年來一直被視為配角。直到1996年,拉夢多才在葡萄酒界一鳴驚人。ChateauLaMondotteSaint-Emilion1996具有濃郁奇妙的果香和悠長的余味,人們常將它與里鵬(LePin)葡萄酒相提并論。
七、木桐酒莊
推薦年份:1986年
木桐酒莊(ChateauMouton)與拉菲酒莊系出同門,于19世紀(jì)中期由家族在英國的分支成立。二戰(zhàn)后,該酒莊首破先例,邀請(qǐng)夏加爾、畢加索和沃赫爾等藝術(shù)名家設(shè)計(jì)專門的標(biāo)簽。ChateauMoutonRothschildPauillac1986曾被《葡萄酒觀察家》(WineSpectator)雜志評(píng)選為1986年十大美酒,它具有獨(dú)特的巧克力、覆盆子和香料味以及令人難以置信的悠長后味。
八、奧比昂酒莊
推薦年份:1982年
世界上年份最久的波爾多葡萄酒就出自奧比昂酒莊(HautBrion)。該酒莊成立于1550年,從整地到葡萄酒釀造,所有事情均由JeandePontac一手締造。之后,他在倫敦開設(shè)了一家酒館,專賣自產(chǎn)的葡萄酒,并大獲成功。ChateauHautBrionPessac-Lognan1982紅酒盡管年份不甚久遠(yuǎn),但卻風(fēng)味十足,是一款不可多得的佳釀。它已熟到不能再熟,所以要喝趁快!
九、瑪歌酒莊
推薦年份:1995年
它色澤近乎黑色,乍看起來有些像墨水。它具有撲鼻的黑莓和黑醋栗濃香,順滑活潑,果香厚重而精致?,敻杈魄f(ChateauMargaux)擁有1000年的悠久歷史,在葡萄酒界享有盛譽(yù)。ChateauMargaux1995不僅具有ChateauMargaux1986的復(fù)雜度,還具有ChateauMargaux1990的優(yōu)雅。1994年份的ChateauMargaux同樣價(jià)格不菲。[1]
十、拉菲酒莊
推薦年份:1996年
好千里馬也需遇伯樂。18世紀(jì)中期,一位法國政治家被派往外國。臨行前,醫(yī)生建議他帶上幾瓶拉菲(Lafite)葡萄酒作為滋補(bǔ)品。這位政治家非常喜歡這種酒,就向國王路易十五進(jìn)獻(xiàn)了幾瓶,不久這種葡萄酒就在凡爾賽一舉成名,被稱為"御酒"。ChateauLafiteRothschildPauillac1996色澤深沉,薄荷和黑加侖香味靈動(dòng)怡人,口感如絲般順滑,回味悠長。
紅酒是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒,紅酒有許多分類方式,釀制紅酒的時(shí)候,葡萄皮和葡萄肉是同時(shí)壓榨的,紅酒中所含的紅色色素,就是在壓榨葡萄皮的時(shí)候釋放出的,紅酒帶來的高貴、浪漫等寓意。
來源:網(wǎng)絡(luò)