一個(gè)好的酒杯不僅有利于更好的品嘗葡萄酒，還能提升生活品味，但是大家在購(gòu)買葡萄酒杯時(shí)經(jīng)常會(huì)有疑惑，應(yīng)該買什么樣的葡萄酒杯呢？今天小編和大家聊聊紅酒杯購(gòu)買的注意事項(xiàng)。
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紅酒杯有哪些尺寸？
紅酒杯尺寸和紅酒瓶尺寸一樣，也是很有講究的。紅酒杯有很多的形狀和尺寸，但有一個(gè)經(jīng)驗(yàn)法則是酒杯應(yīng)該足夠大，這樣有了足夠的空間在晃動(dòng)酒杯時(shí)避免了酒的溢出，香氣也可以在杯子里散發(fā)并匯聚起來。紅酒杯尺寸很多，標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯，即所謂的郁金香杯，比較普遍的是180ml，240ml，360ml的容量。如果是180ml的話，底部比較大，倒酒量差不多是酒杯的1/4左右處位置。酒杯的功能主要是留住酒的香氣，讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)并與空氣充分結(jié)合，對(duì)紅酒杯尺寸的選擇還要看葡萄酒具體情況而定。
買紅酒酒有哪些注意事項(xiàng)？
1、透明杯
一只好的葡萄酒杯，必須是透明的，不然酒色要從何談起！這么顯而易見的事情，可事實(shí)上大家卻經(jīng)常會(huì)忘記。那些彩色酒杯還是留著用來喝水比較好，無色透明的用來盛葡萄酒。盡管它也未必能100%展現(xiàn)葡萄酒的色澤，但卻仍是一個(gè)能夠保證好好享用葡萄酒的重要因素。
2、高腳杯
一只好的葡萄酒杯還必須得是高腳杯，這樣才能讓人好好拿住酒杯。直柱形的杯子，握住時(shí)，會(huì)讓杯子里的酒溫升高：這對(duì)于白葡萄酒和桃紅葡萄酒來說，簡(jiǎn)直就是災(zāi)難。要知道，把葡萄酒從瓶子倒入杯子里的這個(gè)過程就己經(jīng)會(huì)讓酒溫上升1~2度，如果再加上手掌的溫度，那很快就會(huì)變成一杯溫酒了。另外，高腳杯的“腿部”不要太短，那樣會(huì)很不好拿，當(dāng)然也不要過長(zhǎng)，那樣會(huì)非常容易碎。
3、請(qǐng)帶上郁金香
這是葡萄酒杯應(yīng)該有的形狀。底部夠?qū)?，稍稍朝上收口變窄。目的是什么呢？能讓杯?nèi)的葡萄酒有足夠的空間釋放香氣，葡萄酒的最表面浮層與氧化接觸的同時(shí)可以減少香氣的流逝。逐漸變窄的杯口，也可以最大限度地阻止酒香的揮發(fā)。
4、不能太小
杯子的容量還是很重要的！要知道，在正式品鑒時(shí)，從來不會(huì)往酒杯里倒入超過酒杯體積1/3的酒的，哪怕在不是特別講究的時(shí)候，最多也不會(huì)超過半杯。這是為什么呢？因?yàn)橛嘞碌牡胤揭艚o酒香回味?，F(xiàn)在越來越流行用大的杯子了，尤其是在飲用一些比較名貴的葡萄酒時(shí)。不過，根本不要理會(huì)這些，用一個(gè)比自己臉還大的杯子喝酒，早晚會(huì)灑得到處都是，即便有人跟你說用這種“魚缸”盛酒能更好地給葡萄酒供氧，那用醒酒瓶就是了。
5、不要太厚的杯子
有人覺得酒杯如果太薄，拿起來戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，總是怕碎，用起來很不自在：實(shí)際上是可以根據(jù)杯子的材質(zhì)來選擇的。玻璃杯還是水晶杯？或是玻璃和水晶的混合制品？最后這種杯子的優(yōu)點(diǎn)是既保持了玻璃的結(jié)實(shí)耐用，又有水晶的精致，基本不會(huì)被磨損，也不容易碎。
紅酒杯什么材質(zhì)比較好？
紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會(huì)有細(xì)微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過顯微鏡可以觀察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更掛杯，用來裝香檳酒的時(shí)候，氣泡的表現(xiàn)會(huì)更出色，同時(shí)杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫，這正是香檳酒的靈魂所在。
以上就是紅酒杯相關(guān)內(nèi)容的介紹，不同造型、弧度的紅酒杯對(duì)于酒液的香氣與口感所造成的差異與影響之大，相信愛好紅酒的你一定能感受得到。