網(wǎng)上買的葡萄酒是真的嗎？網(wǎng)上買的葡萄酒有真有假，所以大家在網(wǎng)上購(gòu)買葡萄酒一定要仔細(xì)分辨真假，選擇信譽(yù)好的商家購(gòu)買，避免上當(dāng)受騙。那么，網(wǎng)上買葡萄酒怎么分辨真假呢？下面針對(duì)這個(gè)問(wèn)題我們就一起來(lái)了解看看。
網(wǎng)上買葡萄酒怎么分辨真假？
第一，察言觀色，酒標(biāo)以及瓶口這邊就不講了，每個(gè)國(guó)家酒標(biāo)不一，而且規(guī)格也是多種多樣的，直接看酒。
1、清澈度，不要有渾濁、沉淀物以及殘?jiān)５谷爰t酒杯少許，傾斜45°，以白紙為底進(jìn)行觀察。
2、濃稠度，經(jīng)過(guò)搖晃酒杯之后，在杯璧上留下多條酒痕，稱之為“酒淚(Tears)”。酒淚流越慢，可以說(shuō)酒質(zhì)越好，勾兌紅酒不掛杯。
3、顏色，從葡萄酒的顏色來(lái)分，可成立紅、白及玫,桃紅三大類，一般紅酒的顏色，會(huì)隨著酒齡的增加，逐漸變淡，紫紅、石榴紅，寶石紅，紅褐色、磚紅。而白葡萄酒則相反，淺黃帶綠、黃色，金黃，麥桿黃，琥珀色。
4、氣泡，一般紅白葡萄酒沒(méi)氣泡，只有在氣泡酒或香檳中可察覺(jué)，氣泡愈小，愈細(xì)致且持續(xù)較久，其品質(zhì)較好。
第二、品聞葡萄酒的香味，是否發(fā)霉，是否有刺激性氣味，比如說(shuō)臭雞蛋氣味，如有，則是壞酒。
第三、品嘗葡萄酒的味道，相對(duì)于來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單，因?yàn)樽疃嘀挥腥N味道在味蕾呈現(xiàn)即甜，酸，澀。酸的是否尖銳，是否有銹味、化學(xué)刺激味來(lái)判定。
網(wǎng)上買葡萄酒的注意事項(xiàng)
1、選購(gòu)前要先看會(huì)員評(píng)價(jià)。當(dāng)你點(diǎn)進(jìn)一款你看中的葡萄酒之后，無(wú)論有多少頁(yè)的評(píng)價(jià)都應(yīng)該把他看完，只有這樣才能知道這瓶葡萄酒到底符不符合你想要的葡萄酒條件。
2、下單前可以先看看紅酒的條碼。大多數(shù)網(wǎng)購(gòu)葡萄酒都是進(jìn)口紅酒，凡是進(jìn)口商品，都有要求貼明中文標(biāo)識(shí)，所以可以仔細(xì)看紅酒背面有沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)。另外也可以根據(jù)條碼來(lái)進(jìn)行判斷。如果是6開頭的就是中國(guó)出產(chǎn)，如果是3開頭的就是法國(guó)出產(chǎn)，如果是9開頭的就是澳洲出產(chǎn)。
3、很多侍酒師在倒酒的時(shí)候都會(huì)把大拇指托在瓶子底部。這是因?yàn)榇竽粗甘侨松眢w上溫度最低的部位，這樣做就不會(huì)影響葡萄酒本身的風(fēng)味。所以在收貨的時(shí)候要注意仔細(xì)觀察瓶子的底部，看看有沒(méi)有一個(gè)紅酒指腹。
4、大家都知道酒塞能給我們傳遞很多知識(shí)。所以在收到貨的時(shí)候應(yīng)該試著轉(zhuǎn)動(dòng)酒塞上的酒封。如果能轉(zhuǎn)動(dòng)就表示這瓶葡萄酒是真的，如果不能轉(zhuǎn)動(dòng)就表示這是一瓶假的葡萄酒。這是因?yàn)橛∮衅放茦?biāo)識(shí)的酒封只是一種識(shí)別符號(hào)，不用做密封用途，而有些假酒廠則是因?yàn)閾?dān)心漏氣，所以講酒封做的很嚴(yán)實(shí)。
以上內(nèi)容就介紹到這里。大家在網(wǎng)上買葡萄酒一定要仔細(xì)挑選，網(wǎng)上假貨很多，只有用心挑選才能避免買到假貨。小編提醒大家，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買葡萄酒要警惕低價(jià)的產(chǎn)品，俗話說(shuō)便宜沒(méi)好貨，如果你看到價(jià)格非常便宜的葡萄酒就最好別買了，這樣的葡萄酒一般都是不好的酒。
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