現(xiàn)在很多應(yīng)酬場合都用紅酒待客，喝紅酒的時候難免會一不小心弄到你心愛的衣服上，怎么洗都洗不掉，甚至用力過猛還會把衣服弄壞，但是扔掉又挺可惜的，那這該該怎么辦呢?這里小編為您介紹幾種洗紅酒漬的方法。
紅酒酒漬?
如何清洗紅酒漬？
1、如果是剛?cè)旧系纳?、啤酒或其他酒漬，用清水或用煮開的奶擦拭，即可去除污跡;若是陳跡則必須放在加有氨水的硼砂溶液內(nèi)，才能去除。
2、紅酒漬較困難，試著用鹽撒在污漬上，然后浸泡在冷水中。如果污漬仍在，請用更多的鹽搓揉來清洗。用蘇打和水浸泡也是常用的清洗方式。
3、用維C藥片搗碎后溶與水中，將被紅酒沾染的襯衣在其中泡一端時間就行了我們化學(xué)中有學(xué)到這個紅酒印會變藍(lán)色是由于紅酒是具有酸堿指示劑的功能，肥皂呈堿性，所以紅酒會變藍(lán)。
4、用白醋洗(注：只能是白醋，陳醋洗掉了紅酒的顏色可醋的顏色又洗不掉，又得想辦法了)。但不知道你衣服沾上紅酒后放了多久，時間不好說。但如果是剛沾上的就一定行。但如果那衣服很貴你最好找不要的衣服試一下(為了安全起見，先做一下試驗(yàn)，因?yàn)槲遗虏煌牟牧喜煌念伾珪胁煌臓顩r出現(xiàn)，可別沒有幫上你反而害了你，我可就過意不去了)。
5、去紅酒漬先噴水，再撒少許鹽，用手輕摁。讓鹽充分吸收酒漬，抖落鹽粒，再按常規(guī)方法洗滌。
6、若還不行，試試放入加有2%氨水的硼砂水溶液中洗。如果是白襯衣上留下了酒漬，可用煮開的牛奶擦拭。
7、當(dāng)紅酒漬濺到白色衣物上時，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉進(jìn)行常規(guī)清洗。
8、紅酒漬，可用蛋黃1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上，過半天后，再用25-30攝氏度的溫水洗凈。
9、大面積泛黃的衣物，可浸在淘洗大米的淘米水中，每天換一次淘米水，大約3天后，黃漬即可脫凈，最后用清水漂洗干凈即可。
倒酒該倒多少比較合適呢？
說來奇怪，在歐洲餐廳斟酒的高度經(jīng)常會隨著緯度降低而升高，說白話一點(diǎn)，就是越往南走，單杯酒的高度會約接近杯口。
舉例來說，巴黎高級餐廳像是米其林之流的，單杯酒都約為1/3高度。是小氣嗎?也不見得，在米其林餐廳點(diǎn)winemenu(就是侍酒師會依當(dāng)日菜單選擇相配的酒，五道菜色就會服務(wù)五種酒)，在食物尚未吃完前就把酒喝完，侍酒師會再把酒重新斟上，但頂多就是1/3。
越往南走去，不論是南法的的普羅旺斯，西班牙Rioja，甚至意大利Tuscany，常常都遇到單杯葡萄酒當(dāng)啤酒倒的狀況。
在希臘，很多時候每餐的酒又都是滿滿的一杯，當(dāng)然啰，在如此美輪美奐的海景下，酒當(dāng)然越滿越好。
既然每個地方都有自己倒酒的標(biāo)準(zhǔn)，那我們就以世界侍酒師比賽的標(biāo)準(zhǔn)跟大家分享，比較有公信力。
在侍酒師競賽中，不論是給參賽者盲飲的酒，或是參賽者作侍酒服務(wù)競賽時倒給評審委員的酒，都約為杯子的1/3。
杯子的1/3聽起來有點(diǎn)籠統(tǒng)，讓我們更精確的說，就是讓酒的高度接近杯腹最寬的部分，但是以不超過為原則。
為什么呢?因?yàn)槊烙^?的確，這樣的高度的確看起來比較典雅，畢竟葡萄酒不是啤酒。不過還有更重要的原因，就是讓葡萄酒有最大的面積來跟空氣接觸，如此一來，葡萄酒可以蘇醒的更快，讓您在享用時有更好的風(fēng)味。
還有還有，大家常會看到喝葡萄酒的人都會把手中的杯子搖啊搖，轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)的，這也是為了讓手中的葡萄酒充分跟氧氣結(jié)合，那為了避免在搖啊搖的時候葡萄酒灑出來，所以杯子里就需要留一定的空間，來讓葡萄酒在里面轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)的!
那香檳呢?一般香檳不建議做搖杯的動作，因?yàn)闀铀倨莸南?，所以在斟香檳時可以倒1/2到2/3滿。不過香檳有很多泡，很難一次倒剛好，可以等汽泡消退后再斟到適當(dāng)高度。
喝葡萄酒時如何正確碰杯？
右手持高腳杯杯柱，將酒杯向左側(cè)稍稍傾斜約15-30°角，將酒杯中央凸起的杯肚對準(zhǔn)對方酒杯的相同部位，兩只酒杯輕輕對碰，此時會聽到清脆而持續(xù)的“叮叮”聲。
如果碰杯的對象是長輩或領(lǐng)導(dǎo)，也可以參考中國傳統(tǒng)的碰杯方式，將自己的酒杯稍稍向下放一點(diǎn)，以示尊敬。
紅酒灑出來會很尷尬，衣服上有了紅酒漬也不容易清洗，最好的方法還是倒酒的時候少倒一點(diǎn)，如果喝朋友碰杯的時候也要注意角度不要撒出來。
