常言道，萬(wàn)般皆下品，唯有喝酒高。當(dāng)然是開(kāi)玩笑的話啦，那么大家知道嗎，白酒作為中華民族的傳統(tǒng)代表，產(chǎn)物是中華人民共和的結(jié)晶，已經(jīng)累，被列為了世界三大名酒之一，那么大家都知道洋酒的年份是越好，樂(lè)，和珍貴，那么呢，咱們白酒年份是不是越。早才是越好的呢，而且白酒有沒(méi)有保質(zhì)期呢，今天小編就來(lái)為大家講一講53度的白酒保質(zhì)期是多久，希望大家通過(guò)小編的文章可以了解到。白酒的保質(zhì)期對(duì)白酒有什么好壞。
53度白酒保質(zhì)期多久
白酒沒(méi)有保質(zhì)期。
酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)閷?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長(zhǎng)繁殖。
高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，一般在41度到55度之間，也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題，所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。
一般白酒有保質(zhì)期嗎
一般質(zhì)量的白酒保質(zhì)期很長(zhǎng)，但是建議3-5年內(nèi)飲用。白酒屬于高濃度酒精，一般不易于滋生細(xì)菌，所以不會(huì)過(guò)期，而且都說(shuō)，酒是陳的香，尤其像紅星二鍋頭這種純糧食釀造的二鍋頭，放一放會(huì)更好喝。但有一點(diǎn)，就是所有的酒精都容易揮發(fā)，所以白酒在貯存過(guò)程中一定要注意密封、防止暴曬，也不要放在靠近火源的地方。
白酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：酒精度大于或等于10%vol的飲料酒，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?，在這個(gè)酒精度以上，密封很好、儲(chǔ)存環(huán)境適宜的瓶裝酒，細(xì)菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)久，因其微量成分的變化，其中某些指標(biāo)會(huì)分解降低，特別是低度白酒更明顯。所以，能夠長(zhǎng)期儲(chǔ)存的白酒，是那些沒(méi)有經(jīng)過(guò)降度的原漿酒或品質(zhì)較好的高度酒。
由此看來(lái)，53度的白酒保質(zhì)期，其實(shí)他是一個(gè)模糊的概念，理論上說(shuō)，白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的，因?yàn)榫凭看笥诨蛘叩扔?0%的飲料，可免除貼士，保質(zhì)期，這是因?yàn)槲⑸镌?0%的酒精溶液里不能生長(zhǎng)繁殖，所以白酒，根本沒(méi)有保質(zhì)期，但是呢，為什么有的白酒會(huì)揮發(fā)，會(huì)壞掉呢，因?yàn)榘拙圃谫A藏程中，一定要注意密封，防止暴曬，也不要放在靠近火源的地方，這樣都會(huì)使白酒失去原本的味道，大家聽(tīng)過(guò)小編的，講解，明白了白酒的保質(zhì)期有多久了嗎，希望小編的文章可以對(duì)大家有所幫助。