很多時候，紅酒給人一種高逼格的感覺，在沒工作之前，總是認為紅葡萄酒是高端人的飲料。我等著普通人在街上卷起來喝啤酒。后來我才知道，紅酒知識太多了。
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喝完紅酒不能吃什么？
1、榴蓮
榴蓮作為熱帶水果之王，受到不少人的鐘愛，但榴蓮中含有大量硫元素，與酒精類飲料同食會影響肝臟對酒精的吸收，也就是容易醉酒，對身體有害。
2、柿子
喝酒的時候不能吃柿子，因為柿子中含有鞣酸，在酒精的作用下，會和腸胃里面的蛋白質食物形成凝塊，無法排出，無法消化，嚴重了還會造成腸梗阻，甚至要動手術。
3、山楂
喝酒不是百分百不能吃山楂，但是經(jīng)常酒后吃山楂的人容易患上結石，而且不僅僅是山楂，一些沒有成熟的大棗也會導致飲酒者患上結石。
4、菠蘿
常人印象中，菠蘿酸甜可口，喝過酒的人，有時還喜歡吃些菠蘿解酒，但菠蘿里面的酸性物質，會在酒的作用下對腸胃進行破壞，食用不當，輕則嘔吐，重則腸胃痙攣。
5、紅薯
紅薯本身含有淀粉較多，消化起來就比較慢，喝酒時食用，會使得紅薯與胃酸會發(fā)生反應，能生成不溶于水的堅硬結塊，損害消化功能。
6、涼粉
涼粉在制作加工的過程中加入了白礬，而白礬會減緩胃腸的蠕動，如與酒同食會延長酒精在胃腸的停留時間，增加對酒精的吸收，加重酒精對身體的危害。
7、腌臘食品
此類食物中含有較多的亞硝酸鹽和色素，與酒精會起化學反應，不僅傷害肝臟還損害口腔、食道和胃腸粘膜。
8、藥物
很多類型的藥物都會與酒精發(fā)生不良反應傷害人體，特別是神經(jīng)類藥物，與酒同食會使得中樞神經(jīng)受抑制，輕則出現(xiàn)神志恍惚、身體活動不協(xié)調，重則呼吸困難，甚至出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象。
喝紅酒有什么好處？
1、促進食欲，幫助消化。
紅酒可促進食欲，幫助消化，促進利尿、通便、解熱作用。它可用于補充高熱的水和營養(yǎng)。
2、滋陰潤燥祛風
有潤燥、祛風的功效，在氣候干燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口干、鼻涕，有時干咳少痰。每天喝一杯紅酒來緩解干燥。
3、潤肺清燥止咳祛痰養(yǎng)血產(chǎn)肌
紅酒是酸甜的，具有潤肺、清燥、止咳、化痰、養(yǎng)血、生肌的作用。因此，對咽喉干燥、瘙癢、疼痛、噪聲、靜音、痰等有良好的治療效果。
4、促進胃腸蠕動
紅葡萄酒富含膳食纖維，是胃中最好的“清潔劑”。餐館里的大部分食物都是“味道”，而且食物油膩或辛辣。食用后容易引起便秘。喝一杯紅酒可促進胃腸蠕動，使體內積累的有害物質大量排出，避免便秘。
5、保護肝臟，飲酒者
紅酒含有更多的糖和維生素。對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒者使用。
6、降壓養(yǎng)陰清熱
具有降血壓養(yǎng)陰清熱的作用?；加懈哐獕?、心臟病、肝炎和肝硬化的患者通常擅長飲用紅葡萄酒。
7、助腎排泄
紅葡萄酒有助于腎臟排出尿酸，預防痛風、風濕和關節(jié)炎。
葡萄酒的正確飲用方法和步驟是什么？
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第一步：清醒
這是喝紅酒最重要的步驟之一。在喝紅葡萄酒之前，我們應該把紅酒放在一個寬敞的容器里，讓紅酒和空氣充分接觸，這樣才能除去紅葡萄酒中酸、澀、瘦等缺點，使紅酒的味道更醇醇。一般來說，30分鐘后喝是最好的。
第二步：倒酒
底部會有一些沉淀物在葡萄酒底部。這些沉積物會影響葡萄酒的味道。因此，在倒酒之前，應該是均勻的，讓酒慢慢倒入杯中，同時不要搖晃瓶底。底部之后，瓶子底部會留下大約兩厘米的葡萄酒。
第三步：帶酒
杯子端部的正確端部是拿著杯子和脖子，很多人習慣拿著杯子的身體。事實上，這種方法是不正確的，因為紅葡萄酒會隨著身體的溫度變化，這會影響口味。
第四步：搖酒
搖酒是使酒的“醒”的充分分布，使葡萄酒更加醇厚，而且還可以最大限度地提高紅酒的香氣，香料。記住，當你搖晃葡萄酒時，你必須順時針或逆時針旋轉，不要晃動。
第五步：碰杯
當有人和你碰杯時，你應該直視對方。如果對方喝了一杯酒，你應該直接看著杯子來表示敬意。
第六步：飲酒
喝紅葡萄酒后，讓它充分地在口中蔓延，紅葡萄酒包圍整個舌頭，味蕾可以感受到紅酒的味道，吞咽它是無止境的。
以上就是喝葡萄酒不能吃什么食物的相關內容，小編提醒大家，喝葡萄酒時千萬不要吃上述食物，以免產(chǎn)生不良影響，另外掌握正確的喝紅酒方法對大家的葡萄酒品鑒還是很有幫助的哦。
