啤酒對(duì)大家來(lái)說肯定不陌生，相對(duì)于白酒來(lái)說，都是用糧食釀造的，含酒精度較低，不宜上頭，價(jià)格比較便宜，是大家聚會(huì)消耗量最大的酒。甚至有人將啤酒作為日常飲用的飲品來(lái)喝，有“液體面包”的稱呼，雖然有些夸張，但其實(shí)也有一定道理。在炎熱的夏日，喝上一口冰爽的啤酒，不僅減輕了夏日的酷暑，又能夠解渴。那么喝啤酒有哪些好處和壞處呢？接下來(lái)和小編一起了解一下。
喝啤酒的好處和壞處
一、好處：
1、保護(hù)心臟。意大利研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險(xiǎn)降低42%。但每天喝啤酒應(yīng)不超過1品脫（約473毫升），相當(dāng)于1.4罐。
2、有益大腦和記憶。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，參試者在做大腦益智訓(xùn)練題前喝點(diǎn)啤酒，有助提高測(cè)試成績(jī)。
3、預(yù)防2型糖尿病。荷蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天適度喝啤酒（1~2杯），患2型糖尿病的危險(xiǎn)明顯降低。
4、有益腎臟健康。芬蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持腎臟健康。
5、加速鍛煉后恢復(fù)。西班牙研究發(fā)現(xiàn)，1品脫啤酒的補(bǔ)水作用比等量的礦泉水更有效。因?yàn)槠【浦泻懈嗟奶呛望}類營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還含有豐富的鉀和B族維生素。
6.啤酒是以麥牙、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水為原料發(fā)酵制成的，主要特點(diǎn)是酒精含量低，含有較為豐富的糖類、B族維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)素，并具有一定的熱量。適量飲用，對(duì)身體健康有一定好處。
二、壞處：
1、誘發(fā)胃腸道疾?。喝绻虝r(shí)間內(nèi)猛喝啤酒會(huì)把胃液沖淡，破壞腸胃的酸性環(huán)境，這樣會(huì)讓胃腸道容易感染病原菌，引發(fā)細(xì)菌性痢疾、急性腸胃炎等腸道傳染病。同時(shí)，由于啤酒通常都是冰著喝，這樣也會(huì)使腸胃道溫度突然下降，出現(xiàn)痙攣性腹痛和腹瀉，甚至可能造成胃出血。
2、增加酒精肝風(fēng)險(xiǎn)：啤酒度數(shù)雖然低，但它產(chǎn)熱量大，所含營(yíng)養(yǎng)成分大部分能被人體吸收，加上需要經(jīng)過肝臟代謝，如果長(zhǎng)期大量喝，同樣會(huì)損傷肝臟，導(dǎo)致酒精肝。
3、誘發(fā)結(jié)石：啤酒是用大麥芽汁釀造而成的，因此其中含有鈣、草酸和大量的嘌呤，如果大量飲用，會(huì)導(dǎo)致尿酸增加，促使結(jié)石的發(fā)生。
4、消化功能下降。許多人夏天喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，導(dǎo)致胃腸道溫度下降，毛細(xì)血管收縮，使消化功能下降。
飲用禁忌
1、忌飲用過量；?
2、忌大汗之后飲用；
3、忌與烈性酒同飲；
4、忌飲生物造成的渾濁啤酒；
5、忌飲變質(zhì)、變色啤酒；
6、忌飲用熱水瓶貯存的啤酒；
7、忌飲冷凍啤酒；
8、忌啤酒兌汽水飲用。
以上就是小編為大家整理的喝啤酒會(huì)帶來(lái)的好處與壞處。雖然啤酒屬于低濃度酒，但啤酒畢竟也是酒，還是少喝為好，喝多的話不僅不會(huì)起到“液體面包”的作用，還會(huì)反其道成為傷害身體的工具。就算是在酷暑時(shí)分，也要控制啤酒飲用的量，且喝的時(shí)候不要太急，汗流浹背是應(yīng)涼快一小會(huì)再去飲用。
